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Se escribió una opinión 29 de octubre de 2016

Hemos visitado varias veces y todo el tiempo nos dimos cuenta de lo maravilloso podría ser su queso y su pasión! ! Cada vez que él explorando un nuevo estilo y su original queso y de todas maneras, ¡es increíble! ! !

Se escribió una opinión 30 de septiembre de 2015

Visitar Silvio es la primera cosa que hablar acerca de nuestro viaje. Mi marido y yo pasamos un tiempo fantástico visitar la granja y degustación de Silvio y Antonella su increíble, naturales quesos. Estaba un poco nervioso mi italiano no sería suficiente, pero Silvio fue...gentil, hablaba lentamente y repetirse para mí, ya que es necesario. Su pasión por su trabajo no necesita traducción. Fue estimulante para pasar tiempo con alguien haciendo lo que ama. El "cuento de hadas" que comimos en casa era precioso y romántico como estaba iluminado por velas y que estaba oscuro fuera. Sus quesos son fenomenales, nunca he probado antes. Mi marido no es un gran amante de queso y le gustaba cada uno! El vino, pan, tomate y delicioso postre eran perfectas, con los quesos. Compramos algo de queso en una jarra para llevar a casa y estoy deseando que sirve a mis amigos. Sin lugar a dudas. No te arrepentirás. Hay empresas que organizan visitas para visitar la granja de Silvio. Él puede acomodar hasta 22 personas.Más

Se escribió una opinión 2 de agosto de 2014

Silvio, el operador propietario de esta pequeña granja de queso, es totalmente dedicado a la tradicional producción sostenible de los mejores quesos. Solía tener 50 ovejas, pero decidimos la calidad del producto final era sufrimiento, así que ahora él sólo mantiene alrededor de 30. Su...queso pacientemente mano es magnífico. Por supuesto, con sólo 30 ovejas, no hay mucho de lo que él no meten en un montón de estilos, básicamente el estilo tradicional de la zona. Hace años los quesos diferente y es bastante increíble para probar queso que 2, 3, y 6 días de edad y ver las diferencias. Este es un excelente sitio agriturismo.Más

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