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Se escribió una opinión 19 de junio de 2017

La expectativa es la participación en el aprendizaje y a la expansión de su capacidad culinaria en Italia, pero es mucho más. Sí, aprender a hacer algunos platos italianos clásicos, pero también tomar excursiones diarias a la región de Piamonte donde estás inmerso en la...cultura del "Slow Food". Conoces individuos cuyas vidas diarias se centran en la mejora de la calidad de la comida que consumen todos. Tener la oportunidad de degustar platos y vinos y escuchar las historias que estas personas tienen para su subsistencia apasionado es estimulante. Caminamos con una mayor conciencia que utilizando ingredientes frescos, calidad en la preparación de la comida hace una diferencia. Sólo conocimos algunas de las muchas personas en el mundo tratando de mejorar la calidad de vida a través de su amor por la comida fresca y vino, pero la conversación es muy reveladores. El invento de Marco Bozzolo, empresario joven, esta es una experiencia que mi esposa y yo nunca olvidaremos. Nuestra más alta recomendación. Alan, Indiana ESTADOS UNIDOS.Más

Respuesta de la gerencia:Respuesta de 20 de junio de 2017
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Se escribió una opinión 17 de junio de 2017

De principio a fin, nuestro tiempo con Marco y su tripulación en perCorsi culinari fue una experiencia que nunca olvidaremos. Llegamos como extraños y fuimos como familia! Nos quedamos encantados de estar inmerso en la cultura italiana con la oportunidad de aprender de los chefs...locales, alojarse en una familia restaurada villa privada con un viñedo, y pasar el tiempo explorando la zona con nuestro experto guía y simpática, Marco. Cada detalle era atendido con nuestra comodidad y satisfacción en mente. Marco incluso nos ayudó a asegurar los billetes de tren para la siguiente etapa de nuestra aventura italiana. Algunas impresiones quedarían en mi mente: relajante en gran balcón de la villa al aire libre con vista a un hermoso paisaje, piemonte, escuchar las campanas de la iglesia se van pelando en la distancia, la pasión de los chefs, ya que nos enseñó cada día, el aroma y el sabor de muchos platos maravillosos, y por supuesto el entusiasmo de stefano compartir la recompensa de los viñedos de la familia mascarello con nosotros. Por último, pero no menos importante, nos encantó conocer a Marco y recorrer el campo con él en nuestras variadas excursiones. Verdaderamente memorable. La comida, el vino y las excursiones eran excepcionales. Me han entusiasmado sobre perCorsi culinari a nuestros amigos desde entonces. Esta es la experiencia de la vida y no puedo recomendarlo lo suficiente.Más

Respuesta de la gerencia:Respuesta de 18 de junio de 2017
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Se escribió una opinión 3 de junio de 2017

Las mañanas y tardes en bodegas de cocina, restaurantes y fábricas de queso. Marco y todo el mundo en la villa nos hicieron sentir como en casa. Al final de la semana, nos sentíamos como en familia. La comida fue exquisita y la villa muy...cómoda. Volvería sin dudarlo.Más

Respuesta de la gerencia:Respuesta de 5 de junio de 2017
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Se escribió una opinión 1 de junio de 2017

No dude! Pasamos 5 noches en un glorioso Culinari por Corsi y pasamos una semana que superó todas nuestras expectativas. El alojamiento en la Villa Mascarello eran extremadamente cómodas (con cama de matrimonio! ) y modernas instalaciones en un encantador edificio de piedra del siglo...XVIII con vistas de los viñedos y de los Alpes. Nos despertamos con un delicioso desayuno y por la noche tenía suntuosas cenas gourmet. Éramos un grupo pequeño (4) y rápidamente nos sentimos como la otra pareja eran parte de nuestra familia. Este viaje sería ideal para un grupo de los miembros de 6 amigos o familiares, pero pronto incluso extraños se han convertido en amigos bueno en este ambiente de amor. Las clases de cocina (en el sitio) incluido pasta casera, pizza y postres pero con excelentes consejos y técnicas para el cocinero más experimentado. Lo más especial fue un viaje a Génova para aprender a hacer pesto a mano (todos compramos la madera pestles necesarias en el mercado). Así incluido en la semana fueron viajes a ambos una bodega grande y nuestro favorito, una pequeña bodega local con excelentes blancos así como rojos. Otro fascinante viaje era de un pequeño pueblo en las faldas de los Alpes dedicada a la fabricación de queso. Y quizás lo más destacado de todas las excursiones fue el viaje a la granja donde Castaño Sig. (Padre nuestro Bozzolo anfitrión) cuidadosamente descrito el papel de castaños y la tierra a las tradiciones de la región de Langhe. Marco y Carlotta eran nuestros guías fieles durante toda la semana. Sus Habilidades de inglés son excelentes y están repletos de información sobre la historia y la cultura de la región. También son tan encantador y divertido que era un placer pasar nuestros días con ellos. En la práctica una nota - todo estaba incluido en nuestro pago original - incluyendo todos los tours, comidas y bebidas. (y en nuestro grupo no era tímido acerca de comer o beber vino. A diferencia de algunos "tours) "No hay gastos ocultos o add-ons. Esto hace de este un) Viaje increíblemente económica. Vamos a volver para una visita de otoño.Más

Respuesta de la gerencia:Respuesta de 3 de junio de 2017
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Se escribió una opinión 29 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

Si estás buscando el lugar de boda, aniversario o un regalo de cumpleaños, o si simplemente quiere darte es la oportunidad perfecta para hacerlo. Cuando viajo me encanta poder sumergirse en la cultura local yo con comida, vino y conversaciones geniales. PerCorsi Culinari te da...la sensación de estar con una familia, pero todas las comodidades de un todo incluido. La comida es para morirse, la experiencia fue inolvidable, el vino no era de este mundo y el servicio era "Mamma Mia" increíble! Yo haría la experiencia de nuevo, y yo recomendaría a cualquier amigo que se encuentra en cualquier lugar cerca de Piedmont. He incluso dotados de la experiencia como una boda presente. No mucha investigación en otras escuelas de cocina en Italia y es, de lejos, sin duda, uno de los mejores! Gracias perCorsi Culinari por una experiencia maravillosa y un recuerdo para toda la vida.Más

Respuesta de la gerencia:Respuesta de 31 de mayo de 2017
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Se escribió una opinión 23 de mayo de 2017

Estar en la escuela durante una semana PerCorsi fue una de las mejores experiencias de viaje que hemos tenido en nuestras vidas. El entorno es precioso. Nos alojamos en la villa de granja, que se encuentra entre las colinas de viñedos con alpes nevados en...el fondo en el corazón de la región de Piamonte. Región de piamonte de Italia es el más bonito. Las habitaciones eran grandes y bien equipadas. Los desayunos diarios eran increíbles. Las clases de comida y vino Marco organizado eran increíbles. Algunas de las clases se celebraron en la villa. Otros se celebraron en varias ciudades o bodegas en los alrededores. Durante estos viajes, Marco y Carlotta ambos eran llevó y guía explicando los aspectos históricos y culturales de las zonas pasamos por durante nuestros viajes. Son gente maravillosa que esperamos cada mañana y estar triste cuando te deje en la noche. Los chefs (instructores) están entre Italia con más talento. Las clases de cocina son divertidas. La mejor parte es entonces comer sus propias creaciones. Italia es conocido tanto por su comida y su vino. Este viaje no te decepcionará. Ambos eran espectaculares. Ni su placa ni su vaso de vino se vacía durante este viaje. Es probable que también conocer a otras personas de diferentes partes del mundo. Tuvimos la suerte de estar con una pareja de Nueva Zelanda que fueron muy interesantes, con un increíble sentido del humor y la experiencia hizo que nunca olvidaremos. Este es un viaje que nunca olvidará, pero que estará para siempre grabada en su mente y en su memoria. Una advertencia: cuando vuelvas a casa, que sólo quiere comer comida italiana, beber vinos italianos y se larga para las vistas de colinas de viñedos hasta donde alcanza la vista. Gracias, Marco, por los recuerdos toda la vida. Steven T. Houston, TexasMás

Respuesta de la gerencia:Respuesta de 24 de mayo de 2017
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Se escribió una opinión 16 de mayo de 2017

La experiencia de toda una vida. Italiano, manos en escuela de cocina. Alojamiento en una hermosa villa, comidas hechas para usted y que usted está en la región de Piamonte. Viajes a viñedos, bodegas, pueblos, ciudades en la cima escénica, queso, iglesias chestnut granja y...buscar trufas. Disfrute de la vida Italiana con la gente, aprende de sumergirse en la cultura. Este no es el gran tour por la ciudad. Se enamorará de Italia porque Marco y su equipo son increíbles. Nuestro grupo de cuatro parejas viven con bloques de otras en Minnesota, una pareja fuimos una semana a principios de, y viajamos por una pareja más tiempo a la semana, todos nos pasamos 13 días juntos estar y turismo Cique Montipulciano, Terra, Sienna y mucho más. Nuestro enfoque fue la escuela de cocina, perCorsi culinari y ampliamos nuestras vacaciones. No vemos todo? Ni siquiera cerca, así que volveremos a vivir y aprender con Marco, Carlotta y su familia. Gracias por el viaje de la vida.Más

Respuesta de la gerencia:Respuesta de 21 de mayo de 2017
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