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Tenute Baldovino - CERRADO

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Tenute Baldovino - CERRADO

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Strada Canelli 26, 14055, Costigliole d'Asti Italia
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The Langhe - Visita guiada enogastronómica
Tours de cata de vinos y bodegas

The Langhe - Visita guiada enogastronómica

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Descubrirás las múltiples excelencias gastronómicas y enológicas y el profundo vínculo de la gente de Langa con esta tierra única en el mundo: aquí las tradiciones han podido acoger el arte moderno, transformándolo en un nuevo icono. Bajo la guía experta de quienes han elaborado exquisitos vinos Langa durante generaciones, comprenderá por qué son tan buenos y famosos en todo el mundo. Juntos haremos un viaje inolvidable en un mundo fuera del tiempo y lleno de encanto.<br><br>
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ASMClermontFd escribió una opinión (feb. de 2013)
Clermont-Ferrand, Francia48 aportes23 votos útiles
Después de nuestra visita y excursión con Carlo nos entristeció que no habíamos programado más tiempo en la región. el entusiasmo y la pasión de Carlo por su vino y orgullo para esta región era contagioso. Habíamos planeado una cata de tarde con él en una escala mientras íbamos a la Toscana. Tras el mal tiempo y un viaje que fue el doble del tiempo previsto, Carlo era generoso para ofrecer una degustación cambiarle el domingo y nos invitó a almorzar. Cuatro de nosotros participamos en la cata y nuestros dos hijos Almorcé con nosotros también. Nos encantó aprendiendo sobre los diferentes vinos y uvas de la región así como la filosofía y la expresión de Carlo que él pone en sus vinos. Disfrutamos de la variedad de los jóvenes "diarios" vinos a los mayores, Robusta botellas. Su familia nos hizo sentir tan bienvenidos y preparado un almuerzo maravilloso para nosotros. Fue el punto culminante de nuestras vacaciones y no puedo recalcar lo suficiente lo mucho que disfrutamos nuestra estancia y los vinos. Nos compramos unas cuantas botellas para llevar con nosotros y será pidiendo más de barco volver a Francia. Nuestros hijos también disfrutamos de jugar con los perros en su casa y nuestra visita a la ciudad para ver algunas bodegas subterráneas donde el vino era una vez preparado (la ubicación es ahora una alfombra tienda y exposición zona preciosa pero él fue lo suficientemente amable para abrirlo para nosotros un domingo). Esperamos que esté planeando un viaje de regreso a la región cuando podamos quedarnos un poco más y visitar con él de nuevo. Carlo habla inglés y francés, y seguramente te da la bienvenida con los brazos abiertos. Venga, bebida y disfrute de la hospitalidad italiana.
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Fecha de la experiencia: febrero de 2013
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delraycat escribió una opinión (feb. de 2013)
Ginebra, Suiza75 aportes22 votos útiles
+1
Visité Tenuto Baldovino con tres amigas para celebrar un almuerzo de cumpleaños. fue la comida más increíble que he comido, y Carlo, su hermana, su padre y su madre todos nos hizo sentir muy bienvenidos, sin mencionar su camada de cachorros encantadoras que nos saludó la mía como un largo perdido hermano. La mayoría de nosotros están experimentado en cata de vinos, y estuvimos de acuerdo en que nunca habíamos asistido a una degustación donde nos gustó todos los vinos presentadas. Nos gustó todo de los vinos en Baldovino. La comida que han acompañado nuestro almuerzo era delicioso, que no hayan vivido hasta que te gusto queso rubbiola rociados con miel, y se sirve en una habitación maravillosa de degustación que utiliza re-construido jaulas para el bar y cuenta con una larga mesa de madera, chimenea a leña, una cálida bienvenida y paredes color (con exclusión de los vinos, una técnica decoración única). Carlo habla italiano, inglés y francés (por lo menos). Después del almuerzo y tengo que admitir, un poco de una expedición de comprar - fuimos recorriendo por el campo, hábilmente dirigido por Carlo, visitar las viñas y la cueva del vino, entre otros lugares. En breve, no era tanto el almuerzo como una experiencia, una delicia en todos los sentidos. Es un poco difícil de encontrar, pero busque las puertas distintivas y se enfrentan patio (como se ven en la imagen de la mujer en una chaqueta rosa).
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Fecha de la experiencia: octubre de 2012
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Katiereciperx escribió una opinión (nov. de 2012)
Poughkeepsie, New York, United States11 aportes3 votos útiles
+1
No puedo decir lo suficiente sobre nuestra experiencia en Tenute Baldovino. Nos recibió el experto vinicultor joven, Carlo, y nos dirigimos a pasar varias horas degustación, comer, y pasar a múltiples ubicaciones para realmente entender su increíble zona y producto. La sala de degustación estaba en su casa de familia y probamos muchos vinos ya que fueron combinados con una deliciosa Piemonte auténtica cocina hecha por la madre y sirve por su hermana. Incluso su padre venía de los campos para compartir una copa con nosotros, no una vez, sino dos veces. También nos dieron un montón de amor de sus perros! Los vinos fueron excelentes y hemos probado muchos tipos y cosechas diferentes. También visitamos su bodega de vino a ver donde el vino era anticuada y caminamos hasta sus campos para disfrutar de la vista increíble! También viajamos a Costigliole d'Asti para ver el castillo y parada en para una bebida en el restaurante de su amigo, Sinoira. hablamos durante horas y realmente nos sentimos como hicimos un nuevo amigo italiano! Hemos estado en muchas bodegas durante los últimos años, y rara vez tiene la visita acompañada tan increíble producto con una experiencia auténtica.
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Fecha de la experiencia: octubre de 2012
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Per_Britta escribió una opinión (oct. de 2012)
Helsingborg, Suecia2 aportes1 voto útil
tenute Baldovino es una pequeña bodega especial. baldovino es un hotel familiar, administrado por una familia Vineyard, como lo ha estado durante cinco generaciones, a partir de 1902. La pasión de la familia para la vitivinicultura brilla por los poros de todos. Como todo lo demás en Baldovino, la sala de degustación de es bastante diferente, decoración artística y sorprendentemente moderna mezclada con muebles marcadamente tradicionales. Cuando llegamos Carlo estaba ocupado con otros visitantes, así que nos dieron un vaso de agua y luego mirar alrededor. Nos reunimos padre de Carlos que no hablaba inglés pero lo que pudimos entender que él era un ligero poco enojado que tuvimos que esperar. Después de un rato estábamos invitados por Carlo Baldovino, que estaba tan emocionado y un apasionado de su vinificación. Él es un chico joven, con muy buen inglés y desbordante entusiasmo y no me imagino haciendo otra cosa. También nos conocer por los perros de familia, incluyendo una nueva camada de crías, que añade una dimensión a la divertida experiencia. la hermana de Carlo nos trajo deliciosos entremeses como Crostini, salami, queso y otras cosas que seguía llegando. estaban bien combinados con los tipos de vinos derramado que nosotros también. Una cosa Carlo ha intentado introducir a las familias tradicionales de vinos locales es una variedad de mezclas con uvas diferentes. Los resultados son a veces mezcladas, pero nunca se sabe hasta que probar. Después de una experiencia encantadora de cata para aproximadamente 2 horas y con una visita de padre de Carlos que había elegido algunas avellanas a mi esposa nos rellenas creencia más allá de la buena comida y un poco de las catas Tipsy generosas, y la izquierda con una gran sonrisa en nuestras caras de la experiencia muy íntima y agradable. Es un lugar que volverá a la próxima vez que esté en el vecindario.
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Fecha de la experiencia: septiembre de 2012
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