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Escribió una opinión el 20 de diciembre de 2016

Este es un negocio familiar y encantador. Propietario Andrea nos dio un tour de la acetaia y una explicación del proceso de producción de vinagre balsámico. Nos dieron a probar distintos productos y luego tuvimos la oportunidad de comprar en su pequeña tienda. Después de...haber probado la realidad, será difícil volver a la masa producida vinagre balsámico que puede encontrar en los supermercados. Lo más destacado de la excursión fue la acetaia gato, que saltó a uno de los barriles y se empeñó en tocar la cara más cosas! Fabuloso.Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2016
Escribió una opinión el 30 de septiembre de 2014

Una hermosa acetaia donde puede conocer Andrea, quien tiene una auténtica pasión por la producción de vinagre tradicional. Una notable experiencia de experimentar de primera mano la hermosa sala con los barriles de vinagre decadente y tener la oportunidad de escuchar presentación de Andrea. La...hermosa sala se llena con el valioso vinagre para la compra.Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2014
Escribió una opinión el 27 de mayo de 2014

Viajamos por toda Italia durante tres semanas, y hacía un punto para pasar unos días en la Reggio Emilia para probar algunos de los alimentos maravillosos en el famoso centro de gastronómica de Italia. Yo quería encontrar un productor tradicional de Balsamico, y al hacer...un poco de investigación he encontrado Acetaia San Giacomo. Andrea respondió a mi correo electrónico y nos configuración una cita para una visita. No puedo decir lo suficiente sobre la calidez y amabilidad de Andrea y los otros en este maravilloso lugar. Nos llevaron por todo el proceso de producción y les explicó los detalles de los diversos productos. Es realmente increíble para comprender el amor que va a este producto durante muchas generaciones de la familia. Habiendo hecho degustaciones balsamico en otras instalaciones, creo de verdad que Acetaia San Giacomo para ser uno de los mejores, si no el mejor de toda Italia. Después de la visita y degustación hicimos un número de compras, incluyendo regalos para la familia y amigos. Terminamos barco volver mucho de estas cosas, pero realmente valió la pena tener muchos excelentes artículos de este maravilloso lugar. Si de verdad quieres mimarte asegúrate de conseguir el regalo fuerte de sus mejores balsamicos. Es una ganga comprarlos en la fábrica, y tienen un número de otros grandes artículos allí. Sin duda volveremos a Acetaia San Giacomo en otro viaje a Italia. Realmente no puedo decir cosas buenas acerca de estas grandes personas que hacen un producto increíble.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2013
Escribió una opinión el 8 de marzo de 2014

Viajamos a Novellara para visitar Acetaia San Giacomo hoy, y es difícil encontrar palabras para describir nuestra experiencia. El viaje fue muy informativo e interesante. Andrea es una guía increíble! Él tiene un montón de conocimiento a compartir y toma su tiempo para contestar cualquier...pregunta que tengas. La cata me dio una perspectiva totalmente diferente de vinagre balsámico que he tenido. nunca mirar el mismo camino. Recomiendo encarecidamente hacer el viaje.Más

Fecha de la experiencia: marzo de 2014
Escribió una opinión el 13 de octubre de 2012

Ya que ambos como Balsamico mucho que quería comprar algunos Balsamico Tradizionale di Reggio desde una de las granjas que realmente produce la realidad y ver si podíamos visitar una "Batteria", una línea de producción de Balsamico de edad cada vez mayor. Via internet encontramos...que el Acetaia San Giacomo estaba abierto a la venta para el público en general y para las visitas, así que fuimos allí presentamos. Nos recibieron muy cálidamente por el personal, se introdujeron a los diferentes tipos de Balsamico y nos dieron a probar diferentes versiones. También nos subimos al ático eran las diferentes líneas de barriles, cada una con diferente Balsamico de edad se almacenan y explicó las proces de 25 años haciendo Balsamico. muy interesante y para los fanáticos de Balsamico desde luego vale la pena visitar.Más

andrebezz, Owner en Acetaia San Giacomo, respondió a esta opiniónRespondida el 20 de octubre de 2013
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