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Brozen Bar

N.º 16 de 145 Vida nocturna en Bristol
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43 St. Nicholas Street, Bristol BS1 1TP, Inglaterra
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1 - 10 de 16 opiniones
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Escribió una opinión el 15 de diciembre de 2018

Era viernes por la noche, dos semanas antes de Navidad y, comprensiblemente, la ciudad estaba repleta de asistentes a la fiesta. Brozen Bar estaba vacío, así que decidimos probarlo. Nos recibió el personal y comentamos el menú de bebidas congeladas. La Pasión en el Hielo...se veía bien, pero era escéptico, ya que una Margarita congelada es una Margarita congelada y podría conseguir una de esas en cualquier lugar. Me aseguraron que estaba equivocado, así que lo intenté. ¡Oh mi! ¡Fue increíble! Mi única queja es que ahora está arruinado cualquier Margarita congelada que pueda tener en otro lugar nuevamente. El siguiente paso fue Toffee Apple de Snow White: Sorbete de aperitivo de toffee y manzana cubierto con Calvados y adornado con una hoja de toffee y tallo. Otro ganador. Lamentablemente, tuvimos que detenernos allí en las selecciones congeladas ya que estábamos congelando de adentro hacia afuera. Nos cambiamos a los cócteles convencionales allí después. Sí, las bebidas eran encantadoras y las selecciones congeladas eran una gran novedad, pero lo que realmente hizo que el lugar se destaque fueron los dos empleados. Creo que uno era el dueño y el otro era el gerente, ¡pero no puedo estar seguro ya que estábamos bastante enojados para cuando la conversación tuvo lugar! Claramente tienen una pasión por lo que hacen y nada fue demasiado para ellos. Tanto es así, que incluso volví a casa con una de sus plantas que me gustó. (¡Dotado, no robado!) Después de un par de horas, el plan era ir a buscar algo para comer y luego regresar para la segunda ronda, pero el aire fresco nos alcanzó y se acabó el juego. Volvería sin dudarlo y no dudaría en recomendar este lugar a todos. La ubicación hace que sea fácil pasarlo por alto en una salida nocturna, pero vale la pena un pequeño desvío si estás en Corn Street.Más

Fecha de la experiencia: diciembre de 2018
Escribió una opinión el 24 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Guau. Este es mi nuevo escondite favorito. Los chicos eran muy serviciales y bien informados. En primer lugar, los mensajes en fb para preguntar si necesito reservar una mesa. Sí lo hice, solo pueden servir los invitados sentados. Me preguntaron cuándo quería visitar y pudieron...sentarme el mismo día. Perfecto. Fuera de una comida para mi aniversario seguido de cócteles congelados. ¡Qué delicia que estábamos buscando, pedimos las primeras 2 bebidas y no pudimos parar! ! Comenzamos con un sorbete de café que se encuentra en la parte inferior de la página 1 de su menú y una mezcla de caramelo y manzana que creo que se llamó Blancanieves. Se les sirve con una cuchara y no pude entender por qué otras personas tardaban tanto en comer la suya. Tomé un sorbo y lo supe al instante. Wow, ellos estaban diciendo el experimento con la cantidad correcta de tomas que pueden obtener en cada cóctel antes de que se congele. Tienen un mínimo de 2 inyecciones en cada una y realmente puedes probarlas. Los sabores son simplemente increíbles y los sorbetes eran realmente excepcionales. La segunda ronda fuimos con el saltamontes ártico con sorbete de crema de menta que mi compañero comió como si fuera de moda, probé un poco y definitivamente ordenaré uno para mí cuando regrese. Estaba muy descarado y me preguntaron si podía probar el sorbete de vino caliente del menú degustación de Navidad. Los chicos fueron geniales y me hicieron uno especial, todo lo que puedo decir si reservamos para el día de la degustación. No me gusta el vino caliente, así que no tengo ni idea de lo que me pidió que lo pidiera. Pero honestamente fue tan agradable. ¡Bebí y me comí todo! El menú de degustación de Navidad está hecho, creo que 4 o 5 días de la semana. Empiezan con el sorbete de vino caliente, seguido de un sorbete a la antigua con caramelo salado y luego helado de ponche de huevo para terminar. Todo por 19 Si desea, puede hacer un helado de pastel de carne picada en pasta de pasta corta cubierta con crema de brandy por solo 5 extra. La tercera ronda y mi compañero querían uno de los sorbetes con ron y no puedo recordar los nombres de estos, pero todos los que probamos están en la primera página de su menú. Tuve un sorbete de fruta de la pasión. La fruta de la pasión es la favorita de los clientes, así que tuve que intentarlo. Los sabores eran brillantes y puedo ver por qué a muchos les encanta. Los chicos también dijeron que el Royal Sgorppino con Prosecco es un gran éxito entre los clientes, por lo que está en mi lista para nuestra próxima visita. ¡También nos mostraron cómo hacen las trufas de Nutella! Wow, muy divertido de ver y participar. Hacen esto en sus clases magistrales junto con trucos de nitrógeno líquido. La clase de helados es de 25 por persona y la de cóctel es de 35. es muy fácil dejarse llevar y ordenar todo, sus precios son muy razonables, pero ambos salimos de allí después de haber consumido una gran cantidad de alcohol, pero realmente no nos sentimos borrachos en absoluto. Brillante o peligroso, no puedo decidir:)  100% reservándome y definitivamente estoy contratando a los muchachos para eventos futuros. Las imágenes deben estar en el orden en que teníamos los cócteles.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Escribió una opinión el 9 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Si nunca has tenido un cóctel congelado, deberías. Esta es una visita obligada para los lugareños y visitantes. ¡Echale un vistazo!

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Escribió una opinión el 29 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Escuché sobre este lugar de un amigo, después de una pequeña búsqueda encontramos este pequeño y acogedor bar en la calle Nicholas Street. Después de una pequeña explicación del encargado del bar, pedimos un par de cócteles que se congelaron usando nitrógeno líquido. Éstos eran...asombrosos en sabor y empacaron un buen ponche alcohólico. Realmente recomiendo este lugar, ambiente encantador en esta joya escondida!Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
Escribió una opinión el 12 de octubre de 2018

Una gran nueva apertura justo al lado de la popular franja de Corn Street, el nombre inusual aparentemente se compone del hecho de que se especializan en cócteles congelados y el hecho de que está a cargo de dos hermanos. Ambos fueron muy amables y...se esforzaron mucho para explicar su ética, cómo se hacían las bebidas y qué pensábamos de ellas. Aunque también hay cócteles no congelados disponibles, al igual que una amplia gama de vinos, cervezas, etc., ya que hay una especialidad por la que decidimos optar. El nitrógeno líquido utilizado para enfriar se almacena en un enorme tanque en la esquina, y se hace un gran uso de los mezcladores Kitchen Aid para hacer los cócteles con un banco de ellos alineados en la ventana. Esto me pareció bastante laborioso y lento, especialmente porque la mezcla congelada tuvo que ser raspada cuidadosamente por los batidores, pero ciertamente hizo que la preparación fuera un poco más interesante de ver. Uno de los nuestros era bastante convencional, aunque congelado, ginebra y tónico, y el otro era una especie de licor de ron y jengibre. Ambos eran bastante buenos, aunque en realidad eran más un sorbete que un cóctel y se les proporcionó una cuchara para ayudarlo a comerlo / beberlo. Sin embargo, en general, es una gran adición inusual a la escena de bebida de Bristol y bien vale la pena una visita.Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
Escribió una opinión el 6 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Estaba un poco preocupado de que los cócteles de helado cuando hace mucho frío fuera una idea terrible. Pero la oscuridad y la elegancia me impresionaron y el personal del bar fue muy acogedor. ¡Definitivamente vendría de nuevo!

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
Escribió una opinión el 26 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Queríamos organizar una pequeña sorpresa para nuestros amigos el 30, algo para comenzar nuestra noche antes de tocar los cuadros para un baile. . Contactamos a Brozen cuando nos encontramos con sus cócteles congelados en línea, para organizar algunas bebidas y una mesa. Nos enviaron...algunas selecciones de cócteles, que sonaron increíbles, sin embargo, todos somos parciales a una piña colada, por lo que pedimos si había una posibilidad de congelarla. . ¡No decepcionaron! ! ! Nuestra solicitud fue para llenar, no hay muchos lugares que irán más allá y crearán algo que no está en el menú! El cóctel fue increíble! ! Muy sabroso, incluso sugerimos que lo agreguen a su menú. . No solo eso, ¡se nos mostraron diferentes trucos y efectos con nitrógeno líquido! ! . . . Un lugar especial y único, dirigido por gente acogedora y muy complaciente, los propietarios deberían estar muy orgullosos. . TAMBIÉN el cóctel G & T fue muy bueno para ??Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2018
JoeE1806, Owner en Brozen Bar, respondió a esta opiniónRespondida el 26 de septiembre de 2018
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Escribió una opinión el 21 de agosto de 2018

Acabo de pasear este lugar después de la cena, contemplando el desierto o un cóctel y este lugar tiene tanto en uno! Los cócteles son como un sorbete con sus clásicos cócteles favoritos. ¡Perfecto! El bar es mucho más frío que otros en la calle,...así que es bueno para la noche, es pequeño pero acogedor y el personal es muy amable, solo desearía que hubiera algunos más, ya que sin duda podríamos haber tenido más si el servicio era un poco más rápidoMás

Fecha de la experiencia: agosto de 2018
Escribió una opinión el 18 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Walked pasó después de cenar y decidió ir a tomar un cóctel. Perfecto después de la cena alternativa al pudín: excelentes bebidas, un ambiente encantador y un personal amable. Las bebidas pueden tardar un poco en hacerse, un cambio más rápido podría venderles algunas bebidas...más, pero son deliciosas y vale la pena la espera. Y si saben bien de los espíritus que contienen, algunos cócteles congelados pueden ser un poco insípidos, dulces y sin sabor. Estos pack un golpe.Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2018
Escribió una opinión el 21 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Tropecé con este gran lugar mientras visitaba Bristol para el Festival del Puerto. El eskimjito y los gin-tonics congelados realmente refrescados. Estoy seguro de que este pequeño en medio de cadenas predecibles y sin rostro no permanecerá en secreto por mucho más tiempo. Excelente personal...y emocionante para ver los cócteles que se están realizando. Me encantóMás

Fecha de la experiencia: julio de 2018
Joe E, Owner en Brozen Bar, respondió a esta opiniónRespondida el 23 de julio de 2018
Traductor de Google

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