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Acetaia Malpighi

N.º 2 de 13 Tours en Módena
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Acetaia Malpighi
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Strada Vignolese 1487, 41126, Módena, Italia
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1 - 10 de 54 opiniones
Escribió una opinión el 28 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Recientemente dentro de un tour por el norte de Italia hemos visitado esta Z ya la verdad es que muy recomendable para todo el mundo dentro de un circuito o fuera de él visitar estás hace tallas porque desde luego te abre un mundo de...Más

Agradécele a Guillermo P
AcetaiaMalpighi, ufficio stampa en Acetaia Malpighi, respondió a esta opiniónRespuesta de 1 de noviembre de 2017

Buenos días, gracias por tu comentario. ¡Nuestro vinagre es el fruto de tanta paciencia y pasión por nuestra tierra y estamos contentos de tener todos estos sentimientos!

Escribió una opinión el 18 de enero de 2017 mediante dispositivo móvil

Para conocer el curioso proceso de fabricación de estos famosos vinagres. La persona que guió la excursión fue muy amable y atenta. La cara permite diferenciar las diferentes opciones existentes. Hay variedades más económicas, y también buenas, que los DOP cuyos precios son desorbitados.

Agradécele a Juanjo A
Escribió una opinión el 10 de septiembre de 2015

Este museo y boutique de aceto balsámico di Modena hacsido un descubrimiento increíble para mosotros. El aroma del aceto en sus barriles, añejando el sabor y el entorno, en medio del campo de Emilia Romaña dan para soñar e imaginar los mejores sabores de la...Más

Agradécele a KarinS406
Escribió una opinión el 13 de julio de 2015

solo oler su fragancia y probar su gusto inigualable te hace sentir en el paraiso, aceto es decir vida,

Agradécele a Rodolfo A
Escribió una opinión el 8 de octubre de 2014

Si pasas por Módena una visita obligada es la Acetaia Malpigui, donde aparte de un trato excelente, descubrirás que todo lo que creías saber sobre el vinagre de Módena estaba equivocado. No es solo una tienda donde comprar uno de los mejores Acetos de Modena,...Más

Opinión obtenida en colaboración con esta atracción
Agradécele a Jesús A
Escribió una opinión el 7 de marzo de 2014

realmente, es aconsejable una horita en la visita en Acetaia Malpighi, tuve la ocasión de visitarlo en un viaje de trabajo, y sali cargado de acetato y de parmegiano, la visita fue muy instructiva y nos deleitaron con algunos de sus caldos y realmente fue...Más

Opinión obtenida en colaboración con esta atracción
Agradécele a pereps
Escribió una opinión el 19 de noviembre de 2012

esta domingo pasado estuvimos un grupo de unas 15 personas, y disfrutamos con la visita que hicimos en una de sus acetterias, fue muy instructiva, justa y sufiente para tener alguna noción de como se elabora el aceite de modena tradizionale, y entender un poco...Más

1  Agradécele a pereps
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Escribió una opinión el 12 de octubre de 2018

Con nuestro grupo de turistas, mi esposa y yo visitamos Acetaia Malpighi. Esto es lo que escribí en mi diario: "Fuimos primero a un fabricante de vinagre balsámico de Módena, Acetaia Malpighi. Una mujer nos dio una interesante charla sobre cómo hacen el vinagre de...vino. Después de eso, entramos en una habitación con sillas. y la mujer hablaba de un vinagre específico y luego se acercaba a cada persona y le daba unas gotas de vinagre para probar. El sabor era realmente bueno, no muy parecido al vinagre. Llegamos a probar unos 4 vinagre balsámicos, con cada uno más fuerte, más viejo y más caro que el anterior ". Para su cumpleaños número 75, la directora del tour le dio a mi esposa una botella de su vinagre favorito de los que probamos. Este fue un gran lugar para visitar, y puede decidir comprar una botella o dos antes de irse.Más

Escribió una opinión el 22 de agosto de 2018

Visité con mi esposa y nuestros 2 niños pequeños. Todos disfrutamos mucho la gira informada de Monica (bueno, tal vez no la de 1 año) y la recomiendo encarecidamente a cualquiera en el área con un auto. Las degustaciones fueron geniales (probamos MUCHOS tipos diferentes...de vinagre) - personalmente no tenía idea de que el vinagre balsámico en su forma más pura pudiera ser tan sabrosa y variada.Más

Escribió una opinión el 21 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Por desgracia, no tuvimos tiempo de visitar Acetaia Malpighi, pero por suerte encontramos una pequeña boutique en Piazza Roma. La anfitriona era joven tan encantador y erudito y éramos los únicos clientes. Explicó el proceso de producción de vinagre, que era completamente nuevo para nosotros,...hicimos algunas catas, y también han comprado botellas de vinagre balsámico rojo y blanco para llevar a casa. Ahora estamos disfrutando de quesos italianos con una gota de vinagre Acetaia malpighi - delicioso complemento para fabuloso de Piedmont Nebbiolo.Más

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