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Cooking Classes in Venice area with Mama Isa

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1 - 10 de 244 opiniones
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Se escribió una opinión Hace 4 días

Esta fue la experiencia más especial y encantadora. Isa y su esposo fueron absolutamente encantadores y nos hicieron sentir como en casa. La comida que preparamos fue la mejor que comí mientras estaba en Italia, y también aprendí mucho sobre la historia de los platos...que preparamos. Fue lo más destacado de mi tiempo en Italia y, sinceramente, algo que apreciaré en los próximos años.Más

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ChefIsa62, Direttore en Cooking Classes in Venice area with Mama Isa, respondió a esta opiniónRespuesta de Hace 4 días
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Se escribió una opinión 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

Fui a la clase con altas expectativas debido a las excelentes críticas y la experiencia superó esas expectativas. Isa y su esposo Stefano son anfitriones cálidos y acogedores en su hogar. La clase era pequeña y se desarrolla en su cocina. El chef habla un...inglés perfecto. La clase de 5 horas incluía hacer focaccia; salsa; pastas; y, tiramisú. Isa no solo enseña los métodos para cocinar, sino también antecedentes informativos sobre ingredientes, cocina regional italiana, historia y consejos útiles. La clase es eficiente, pero, cómoda y sin prisas. La preparación y cocción se rompen con muestras de queso y vino. La comida era deliciosa. En general, una experiencia excepcional y una parte memorable de la visita a este maravilloso país. Muy recomendable.Más

ChefIsa62, Direttore en Cooking Classes in Venice area with Mama Isa, respondió a esta opiniónRespuesta de 1 semana atrás
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Se escribió una opinión 1 semana atrás

Este fue el verdadero negocio. Chef mamá Isa y su esposo fueron excelentes maestros. Ven preparado para escuchar, mirar y aprender.

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ChefIsa62, Direttore en Cooking Classes in Venice area with Mama Isa, respondió a esta opiniónRespuesta de 1 semana atrás
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Se escribió una opinión 2 semanas atrás

Mama Isa fue un gran momento con comida increíble. Llevé a mi novia allí para una clase de pizza en su cumpleaños. Nos fuimos con nuevas habilidades culinarias y llenas de pizza. La clase fue cómoda, divertida, sabrosa e informativa. Lo recomiendo altamente

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ChefIsa62, Direttore en Cooking Classes in Venice area with Mama Isa, respondió a esta opiniónRespuesta de 2 semanas atrás
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Se escribió una opinión 17 de septiembre de 2017

La maravillosa experiencia de principio a fin. Envié Chef Isa unas semanas antes de mi viaje a Venecia, explicando que era una sola persona, pero me encantaría para unirse a una de sus clases en un día específico. Me preguntó de contactarla justo antes de...mi llegada y ella podría hacerme saber lo que ella tenía. Por desgracia, ella no tenía ninguna otra clases previstas para el día que quería, pero ella me ofreció una clase individual y pasta helado en su casa. Era bastante caro, ya que era sólo yo, pero me alegro tanto de haberlo hecho. Rellenar un formulario de registro, incluyendo el alojamiento dirección y requisitos dietéticos o cualquier petición. Pedí sin gluten consejos gratis. Las instrucciones para su casa son perfectas y ella cheques desde su alojamiento, que la estación de tren de Padua sería más fácil, más rápida y más barata. Luego tomar un taxi desde justo fuera de la estación de Padua y ella te da la manera de pronunciar su discurso en italiano! Muy útil. El tren era de unos 8 eu volver y el viaje en taxi privado. volver 20 La ue quedaba Isa y su marido Steve es amable y acogedor. La cocina es preciosa y bien iluminada, perfecto para todas las fotos y videos que tomamos! Pasé unos 4. 5 horas allí y me isa enseñarán a hacer genuina, helado fresco y spaghetti alla chitarra con salsa carbonara. Nunca he hecho pasta fresca antes y estaba deseando aprender a hacer esto. Isa me mostró cómo trabajar la pasta a mano y cómo utilizar la máquina de pasta y la manipulación de la pasta como cocinar sola fue muy útil. La carbonara salsa cremosa y era preciosa (sin crema! ) y estoy deseando compartir esta receta con mi familia. Hicimos un prensador y helado de chocolate que eran realmente fuera de este mundo. No he probado nada como antes (y me comí un montón de helado en Italia! ) es cremoso, aterciopelado y abrigos la boca sin ser pegajoso. No es demasiado dulce o demasiado frío, pero satisface a la derecha. Isa me mostró cómo utilizar una cafetera bialetti y dieron consejos poco cómo hacer un auténtico espresso italiano y cómo cuidar de una máquina bialetti. Nunca de esta manera antes y estaba delicioso. Compré una Bialetti en Venecia para llevar a casa. No puedo recomendar Cocina Mama Isa Escuela suficiente. Isa es muy conocedor de la cocina local y se puede decir que ella es muy apasionada a la hora de compartir sus familias recetas. Disfruté especialmente las historias de sus técnicas de cocina (antes de abuelas tecnología moderna! ) y la vida real en Venecia antes de ser tan turístico. Mi cosa favorita que ella me dijo era que el verdadero camino de la cocina italiana está muriendo, pero se hace para enseñar a la gente sus familias recetas y técnicas que ahora se encuentran en todo el mundo. Me pareció que era muy especial.Más

ChefIsa62, Manager en Cooking Classes in Venice area with Mama Isa, respondió a esta opiniónRespuesta de 18 de septiembre de 2017
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Se escribió una opinión 15 de septiembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Recomiendo encarecidamente la Escuela de Cocina de mama ISA. Ella y su marido eran tan encantadores. Aprendimos mucho más que recetas de ese día. Conocimos nuevos amigos, historias compartidas, y juntos hicieron pasta fresca! Las comidas que hicimos y todo lo demás que era fantástico!...Nos lo pasamos de maravilla y lo haría de nuevo si regresamos en PaduaMás

ChefIsa62, Manager en Cooking Classes in Venice area with Mama Isa, respondió a esta opiniónRespuesta de 16 de septiembre de 2017
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Se escribió una opinión 10 de septiembre de 2017

Clase de cocina del chef isa fue muy divertido! Yo disfruté totalmente. Nos prepararon una deliciosa pizza focaccia, espinacas y ricotta ravioles y helado desde cero. Aprendí un montón de cosas sobre la cocina italiana, la pendiente, el equipo y también de la historia. Chef...Isa es muy lindo y amable mama, y a su marido Stefano es muy suave. Todas las cosas de esta clase eran fantásticos. Quiero tener otro campo en la próxima oportunidad! !Más

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ChefIsa62, Manager en Cooking Classes in Venice area with Mama Isa, respondió a esta opiniónRespuesta de 16 de septiembre de 2017
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Se escribió una opinión 2 de septiembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Cálida, muy hospitalario. Instrucciones sobre cómo llegar a Mama Isa. Aprendí que incluso las placas simples pueden haber implicado preparaciones. Profesor muy paciente. Disfrutamos de la experiencia. Realmente me gustó la agilidad de actividades. Sólo recomendaciones es que podría haber estado bien tener un grupo...más pequeño (6) y estaciones individuales para cosas como hacer la masa de pizza y pasta para conseguir más experiencia (aunque Isa hizo un trabajo agradable dar a todos una doble) en lugar de esperar para una doble. Algunas de las personas en nuestra clase tuve la experiencia de ser el único en una clase de dos veces la semana antes y realmente se entusiasmaron. En general, una experiencia fabulosa y muy positiva.Más

ChefIsa62, Manager en Cooking Classes in Venice area with Mama Isa, respondió a esta opiniónRespuesta de 2 de septiembre de 2017
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Se escribió una opinión 1 de septiembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Mama Isa y Stefano son gente encantadora y realmente te hacen sentir parte de la familia. - no el campo de día (ojalá no más ahora! ) y hicieron una comida de cuatro platos. . Bruschetta, gnocci con mantequilla y salvia, carne con salsa y...queso parmesano y un rocket mousse de chocolate oscuro. - Los pequeños consejos de cocina que aprendí yo no habría sido capaz de leer y aprender de libro! Isa dio algunas historia en varias ingredientes y la cultura veneciana comida. - Todos los ingredientes eran orgánicos y producen de manera sostenible y se notaba este fue un importante valor para cocinar la comida de la mejor calidad! Las recetas sólo incluía algunos ingredientes pero el sabor tan increíble! ! - auténticamente italiano con un esporesso y limoncello para terminar la comida! - Hay algunos utensilios de cocina se puede comprar. Me dieron la grater que usábamos para el gnocci. Todos los utensilios de cocina de isa es de primera calidad y ella destaca la importancia de esta, de nuevo para que la comida sea lo mejor posible! - muy práctica, muchas oportunidades de practicar con pasta y hacer incluso mejor comer toda la comida deliciosa que preparar y cocinar, con la opción por unos segundos! - lecciones de grupo pequeño. Sólo había tres de nosotros (en este día) permitiendo la supervisión de cerca, consejos y asesoramiento personalizado. . Puntos a considerar. . . Padova - es muy fácil de obtener a través de tren y es barato, unos 5 €. Sin embargo, el taxi desde la estación de tren hasta la casa de isa fue de alrededor de 10€ ida (super no está en la zona), así que ya suma 30 € para el costo del curso. . Sería increíble si ISA podría organizar un viaje en transporte compartido desde la estación a su hogar o quizás incluso de su casa de vuelta a la estación después de la clase. - me hubiera gustado volver conmigo una pequeña porción del gnocci que hice para compartir con mi familia y amigos. Una experiencia como esta no puedes poner un valor monetario, por lo que en general creo que vale $400 AUD. Gracias por reuniones y superó mis expectativas. . ! ❤ ️Más

ChefIsa62, Manager en Cooking Classes in Venice area with Mama Isa, respondió a esta opiniónRespuesta de 2 de septiembre de 2017
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Se escribió una opinión 31 de agosto de 2017

Si estás buscando clases personalizadas en la artesanía de la auténtica cocina italiana casera, recomiendo una clase privada con Mama Isa. Mi marido y yo hicimos el curso de pasta fresca junto con tiramisú. Comimos en ambos Emma y Pierluigi, y sin duda la comida...con Mama Isa fue la mejor de toda nuestra aventura italiana. Sigo a cerrar los ojos para revivir la experiencia. Esta es la verdadera oferta - real de instrucción interactiva en cocina, no entretenimiento" ver un chef italiano haga una pizza y luego añadir algunos ingredientes a su corteza". Lo recomiendo encarecidamente.Más

ChefIsa62, Manager en Cooking Classes in Venice area with Mama Isa, respondió a esta opiniónRespuesta de 1 de septiembre de 2017
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