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Fattoria Bistecca

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Se escribió una opinión 2 semanas atrás

Mis amigos y yo tuvimos la experiencia más increíble al conocer a Ilaria y su padre en nuestro viaje por el campo italiano. Ambos eran divertidos y educaban a los maestros en su oficio de hacer queso. También nos dieron un gran recorrido por su...finca. Pero lo más destacado de nuestra tarde fue que la alimentaba Ilaria, todos con ingredientes frescos de la granja familiar. El queso, el aceite, el vino, las verduras y la pasta fueron algunos de los mejores y más frescos que he probado en mi vida. Si está planeando un viaje a través de Toscana, Umbría o Cortona, ¡esto debe ser una parada en su viaje!Más

Fecha de la experiencia: junio de 2018
Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Ilaria y su padre fueron excelentes anfitriones en su granja y nos trataron a nosotros (dos parejas) como a una familia. Su introducción e instrucción en la elaboración del queso de oveja fue maravillosa, al igual que la comida casera que acompañó nuestra lección. No...podemos esperar a probar el queso que hicimos cuando finaliza su proceso de envejecimiento y nos lo envían. Una palabra de precaución: asegúrese de tener la dirección completa si usa un GPS para automóvil. La dirección en su sitio web era suficiente para Google Maps pero no funcionaba en nuestro GPS de alquiler de autos. Si no fuera por la amabilidad de "Mario" que se retiró de la carretera para ayudarnos, no estoy seguro de que hubiéramos encontrado la granja.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2019
Escribió una opinión el 23 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

¡Nuestro tiempo en la granja fue un sueño! Éramos 10 mujeres teniendo una aventura toscana y nuestro día haciendo quesos con Ilaria y su padre fue lo más destacado de nuestro viaje. La hospitalidad, el entorno y el increíble almuerzo fueron pura felicidad. No puedo...esperar para visitar otra vez, gracias Ilaria! !Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2018
Escribió una opinión el 2 de octubre de 2018

Nuestra familia de diez integrantes recientemente hizo una clase de cocina toscana tradicional con Ilaria en su granja en Cortona. ¡Qué maravillosa experiencia! Ilaria es divertida y encantadora, y ella desarrolló un maravilloso y fresco menú para que podamos preparar ese día. Casi todo lo...que cocinamos era de su granja. El estudio de cocina está equipado con todas las comodidades modernas, pero mantiene su encanto del viejo mundo. Las vistas desde la cocina son increíbles. Ilaria es simplemente una delicia. ¡No queríamos irnos! Recomendamos encarecidamente agregar esto a su itinerario de viaje a la Toscana, no se sentirá decepcionado.Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2018
Escribió una opinión el 15 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

¡Ilaria y su padre Lupo tienen una configuración perfecta en su granja! Mi familia, mis padres, mi hermana y su familia participaron en la elaboración del queso. Tuvimos un encantador almuerzo italiano casero que era absolutamente delicioso. ¡Este fue uno de los mejores momentos de...nuestro tiempo en la Toscana! Algo que debes hacer si estás en la zona y te encanta el queso y la buena comida. ¡Ilaria y su padre son muy dulces y te hacen sentir muy cómodo!Más

Fecha de la experiencia: abril de 2018
Escribió una opinión el 14 de agosto de 2018

Mi esposo y yo pasamos una semana en Cortona con amigos. Uno de nuestros días pasamos haciendo queso en Fattoria Bistecca. La experiencia fue maravillosa, Ilaria fue nuestra guía y fue cálida, conocedora y entretenida al proporcionarnos un recorrido por la granja y enseñarnos a...hacer queso. La granja era hermosa y muy bien cuidada. El día terminó con un delicioso almuerzo. Esta experiencia fue una de mis favoritas de mi tiempo en Cortona.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2018
Escribió una opinión el 13 de agosto de 2018

Nos lo pasamos genial recorriendo la granja y aprendiendo a hacer queso. ¡El almuerzo fue delicioso! Estamos ansiosos por comer el queso que hicimos mientras estábamos en la granja. ¡Fue una experiencia tan divertida!

Fecha de la experiencia: mayo de 2018
Escribió una opinión el 13 de agosto de 2018

Tuvimos un gran placer visitando esta hermosa granja y aprendiendo quesería de Ilaria. Fue absolutamente un punto culminante de nuestras 2 semanas en Italia! Recientemente recibimos nuestros quesos y son deliciosos:) La comida que Ilaria cocinó para nosotros también fue una de las mejores que...comimos en la Toscana ¡Gracias! ! !Más

Fecha de la experiencia: abril de 2018
Escribió una opinión el 5 de marzo de 2018

Si eres italiano o no y estás buscando la experiencia ulitmate de la Toscana, entonces aquí es donde querrás estar. He estado aquí con mi familia varias veces y la granja siempre es un destacado de nuestro viaje. La familia y la comida son increíbles...y todo lo que puedo decir es que esta es una experiencia que no olvidará pronto. Ilaria aprendió mucho de lo que enseña de su padre Lapo, que es la mejor persona en este planeta. ¡Son verdaderamente auténticos y es imposible no pasar un tiempo fantástico en su granja!Más

Fecha de la experiencia: julio de 2017
Escribió una opinión el 8 de enero de 2018

Esta experiencia mágica comienza en el momento en que llegas a esta hermosa granja familiar. Illaria y su padre Lapo gentilmente nos dieron la bienvenida y nos revelaron la belleza que es la fabricación del queso. Es una lección, tanto en ciencia como en arte,...que revela la verdad detrás de esta tradición familiar: el amor. Por supuesto, después de hacer el queso, se come el queso y la increíble comida que lo acompaña. Disfrutamos cada momento en Fattoria Bistecca. ¡No creo que uno pueda disfrutar plenamente de esta parte de Italia sin tener en cuenta esta maravillosa experiencia! ¡Todos se divirtieron mucho, la comida era divina y compartimos recuerdos maravillosos! (¡Las adorables ovejas y el cachorro de perro ovejero y una bonificación adicional!)Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2017
Ilaria S, Proprietario en Fattoria Bistecca, respondió a esta opiniónRespondida el 17 de enero de 2018
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