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The Truffle Hunter
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1 - 10 de 151 opiniones
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Se escribió una opinión 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

Mi esposo y yo reservamos el tour de Truffle Hunting & Wine Casting y lo consideramos como uno de los puntos más destacados de nuestra luna de miel. Hillary fue una excelente guía turística que trajo tanta energía a nuestro día lleno de diversión. No...podríamos haber pedido un mejor anfitrión. Como sommelier, pudo proporcionar tanta información valiosa sobre nuestras catas. Si bien nos hubiera gustado probar un poco de vino y trufas, tuvimos una experiencia decadente que superó nuestras expectativas. Nos recibieron en la finca toscana de Francesca, donde nos ofrecieron una comida de cuatro platos que probaron las trufas recién preparadas preparadas por los miembros de la familia de Francesca. Como si esto no hubiera sido suficiente, tuvimos un encantador paseo por el campo para disfrutar de una degustación privada de vino y aceite de oliva en San Michelle a Tori antes de regresar a Florencia. ¡Y por supuesto estaba Choco, el adorable perro de caza de trufas! Recomendamos encarecidamente este tour para una experiencia única y deliciosa en la Toscana.Más

Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Nos encantó esta gira! Definitivamente, fue uno de los aspectos más destacados de nuestra gira por el 40 aniversario de Europa. Nuestro guía, Matteo, era encantador, ingenioso y tan agradable que cuando llegamos a San Miniato después de salir de Florencia una hora antes, los...8 nos sentimos como buenos amigos. Nuestro grupo estaba formado por una pareja en su luna de miel, otra pareja joven que celebraba su segundo aniversario, un par de hermanas que celebraban su 50 aniversario y nosotros. A pesar de nuestras diferentes edades y etapas, todos disfrutamos mucho de la compañía de los demás, gracias a la personalidad atractiva de Matteo, que nos atrajo a todos. Nos llevó a la villa de Francesca donde nos presentó a ella y a su perro Cioco, luego caminamos a través de ella. olivar y en el bosque. Cioco era muy adepto a encontrar trufas blancas y luego incluso encontró varias negras. Esto era inusual ya que la temporada de la trufa negra debería haber terminado, pero se extendió, dijo Matteo, debido al clima cálido insoportable. Después de posar para las fotos con Francesca y Cioco (¡y las trufas!) Caminamos de regreso a la villa para un delicioso almuerzo de tallarines con trufas afeitadas. Matteo ha trabajado como chef y es un Sommelier certificado, por lo que fue la persona perfecta para guiarnos a través de los múltiples cursos y los vinos que lo acompañan. Una vez que se completó el almuerzo, nos dirigimos a una bodega cercana de Chianti para hacer un recorrido y luego una degustación, acompañados de pan, quesos y embutidos, en una sala privada. Una vez más, el increíble conocimiento de Matteo permitió que hasta el bebedor de vino menos informado disfrutara al máximo la experiencia. Matteo luego nos llevó de vuelta a Florencia y nos regaló todo el camino con más historias y hechos. Recomendamos encarecidamente esta excursión y Matteo en particular. Vale totalmente la pena el dinero. Piensa pasar un día entero disfrutando de lo mejor de la Toscana y conocer nuevos amigos maravillosos.Más

Se escribió una opinión 4 semanas atrás

Gracias a la excelente guía sobre cómo salir de Florencia y dirigirnos a San Minia, tuvimos una caminata absolutamente encantadora (se requieren buenos zapatos), caza (para papas doradas) y una excelente experiencia culinaria. Nuestro grupo de 6 se unió a otros aventureros en una hermosa...tarde de otoño. Siempre hemos disfrutado de las trufas, pero nunca las veremos de la misma manera ahora que hemos visto a Francesa trabajar con su hermoso, hábil y amigable perro Ciaccio para descubrir trufas blancas de invierno. Después de la caza, nos condujeron a un comedor clásico tipo cazador donde se prepararon y compartieron varios platos de comida y vino. Todo lo que comimos y bebimos se preparó en la fuente e incluía el mejor plato de pasta que he comido. Tan sencillo y preparado sin dudar teniendo en cuenta nuestras alergias alimentarias. Si pudieras embotellar nuestras risas y disfrutar de la cizalla durante nuestra comida, tendrías algo tan sabroso como cualquiera de los tres vinos que bebimos. Nunca quisimos irnos, pero nos alegramos de haber ido. No puedo recomendar esta experiencia lo suficiente. Amare!Más

Escribió una opinión el 11 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Esta excursión de un día fue una experiencia fantástica. Mateo, nuestro guía y sommelier fue increíblemente bien informado, divertido y tenía un gran sentido del humor. Desde el momento en que saltamos a la furgoneta, aprendimos sobre las trufas, la campiña toscana y, por supuesto,...el vino. Llegar a la impresionante propiedad de Francesca fue más de lo que esperábamos. Nos presentaron a Chaco, el perro, nos aventuramos a los campos y al bosque donde Chaco encontró cuatro hermosas trufas blancas. Después de caminar más de la hermosa propiedad a través de los olivares, nos dirigimos de regreso a la casa principal y tuvimos un almuerzo espectacular, preparado alrededor de trufas blancas y negras. Cada curso también fue emparejado con vino. Desde allí, Mateo nos llevó a una bodega fabulosa donde hicimos un recorrido por las instalaciones y luego nos sentamos para varias degustaciones diferentes. En total, en una escala del 1 al 10, este día fue un 20. ¡No dudes en reservar este tour! ! !Más

Escribió una opinión el 2 de septiembre de 2018

Pasé un momento maravilloso en mi mañana con los cazadores de trufas. Aprendí mucho sobre las trufas y por qué son tan valiosas. Fui muy bien recibido en su casa, y todos fueron muy amables. Mi esposa estaba embarazada y prepararon un desierto especial para...ella. Buena comida y vino también! Fuertemente recomendado.Más

Escribió una opinión el 1 de septiembre de 2018

Francesca y su familia fueron increíbles. Mi novia y yo llegamos un poco temprano y nos recibieron con bocadillos de trufa y vino antes de la caminata. La caminata de una hora con el cazador de trufas y su perro acompañado por un traductor de...inglés fue muy divertido y nosotros (el perro) encontramos, de hecho, 3 trufas. Fue muy educativo con respecto a los árboles específicos en los que encontrarás trufas creciendo y cómo recogerlos sin dañarlos, pero también cubriendo el suelo donde están las esporas para que las trufas puedan crecer nuevamente. La caminata fue seguida de una comida de 4 platos con trufas que fue simplemente increíble y alucinante. Si le gustan las trufas, esta es la actividad perfecta para usted y puede comprar trufas y otros productos después de la actividad. ¡Se lo recomendaría a cualquiera!Más

Escribió una opinión el 6 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Teníamos un increíble viaje a la toscana, y todo era estrés. No tener que preocuparse por el transporte hacia y desde la finca como lo haría con otras experiencias. Vittorio era un excelente guía y un entusiasta sommelier; Aprendimos mucho sobre degustación de vinos que...no sabíamos antes, aunque nos consideramos bien informados sobre el vino. El punto culminante del viaje es la caza de trufas con Francesca y Ciocco. Después de estar lejos de mi propio perro durante semanas, no sólo era emocionante ver Ciocco en el trabajo, pero era agradable poder mascota él antes de la caza. Encontramos muchas trufas! Francesca es mucho talento! No sólo ella es un experimentado cazador y trufa su propio aceite de oliva hace de las aceitunas que crecen en su finca, pero ella también es una cocinera! Las trufas - almuerzo inspirado fue una de nuestras mejores comidas en Italia. Sinceramente quiero agradecer a Francesca y Vittorio por los recuerdos de toda la vida y la educación. Si estás en la valla sobre si esta experiencia vale la pena el costo, yo diría que valió la pena cada céntimo!Más

Escribió una opinión el 23 de julio de 2018

No estábamos seguros de lo que nuestro día implicaría. Actualmente propio Lagotto romagnolo un perro y aprendimos que se utilizan para buscar trufas en Italia. Elegimos para experimentar de primera mano la trufa y probar el vino de la caza local. Nos recogieron en Florencia...(muy conveniente) y después de una hora llegamos a San Miniato y conocimos a Francesca la trufa Hunter en su villa. Estábamos emocionados de ver "Choco" una pequeña de 5 años Lagotto oler la trufa negra (varios preciosos y algunos blancos). Un buen almuerzo con un montón de trufa muestras proporcionaba. El paseo por el bosque era fácil pero zapatos cerrados dedo son una obligación. Esto fue seguido por un viaje a un viñedo local para probar algunos de los vinos locales de la toscana bien y aceite de oliva. No teníamos ni idea del proceso de cata de aceite de oliva involucrados en la (agradable sorpresa). Estábamos en un grupo pequeño (3), que yo creo que siempre una mejor experiencia, sin embargo, incluso en el máximo de 8 aún sería un buen día. Había veces que eran tranquilas, pero que puede haber sido debido al hecho de que sólo había tres de nosotros. Puede haber estado bien hemos aprendido más acerca de la zona en la unidad a y de San Miniato.Más

Escribió una opinión el 19 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Mi marido, dos hijos de mediados de 20 años, y he añadido este itinerario en nuestras trufas hunt durante una estancia de 4 días en Florencia y nos encantó! Alquilamos un coche y disfrutamos de un viaje de un día a San Miniato (aproximadamente una...hora en coche) para aprender sobre la caza de la trufa con Francesca y su fiel perro, Choco, que es corto para Chocolate. Conocimos Francesca en el finca familiar donde comenzamos con una hora de aventuras de la negra. En Choco comenzó a oler las áreas donde las trufas fueron desenterrados. Volvimos a la casa de 800 años y recibió la madre francesca y una tía. Nos acompañaron a la cocina donde estaban para nosotros para enseñarnos algo de la Toscana de la trufa de cocina. Era un encantador y delicioso en manos lección de cocina. Nos acompañaron a un comedor donde nos georgious un banquete gnocchi con trufas, un calabacín y salchicha trufas plato, y un plato de carne dorar. El almuerzo fue acompañada por vinos hechos de las uvas, y aceite de oliva hecho de olivos. En general, fue una de las aventuras más encantador y memorable de 4 horas de nuestro tiempo en Italia. Nos gustaría recomendar encarecidamente.Más

Escribió una opinión el 1 de julio de 2018

La ubicación es en San Miniato, que está a unos 30 minutos a las afueras de Florencia. Estuve en Florencia y tuvimos que coger un tren a San Miniato, que estaba a unos 6 euros cada uno. La compañía organizó un taxi desde la estación...de tren a la villa en las colinas. Que tomó unos 20 minutos y me cobraron 25 euros cada viaje. Consejo: San Miniato está a medio camino entre Pisa y Florencia, así que si no la trufa a pie con almuerzo agregar Pisa después. El precio era de 100 euros por la caza de la trufa la trufa y el almuerzo. Empezamos a las 11 de la mañana y terminó un poco después de las 2 pm. Creo que debía finalizar antes pero estamos en hora italiana y les gusta tomarse su tiempo y relajarse. El precio merecía la pena. Yo estaba con mis dos hijas adolescentes y disfrutaron muchísimo. Cuando llegues te servirán vino y un aperitivo mientras espera que llegue para todos. El paseo era muy intenso y bien para mí y mis hijas, pero si tienes problemas de movilidad será un problema. Llevar agua para el paseo. El perro encontró más de 8 trufas negras. Nuestro guía era maravilloso Franchesca. La comida era increíble! ! Mejor pasta en mi viaje de dos semanas en Italia. Hay varios campos y un montón de vino (tinto y blanco). Comenzó con pan, aceite de oliva, aceite de trufa, y melones de la propagación. El primer campo era pasta con mantequilla de trufa y el segundo campo era un quiche de verduras. Terminamos con una pasta hecha con peras. Todo era casero y cada campo estaba delicioso.Más

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