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Italy Unfiltered

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Se escribió una opinión 4 semanas atrás

Pasamos bastante tiempo con Deb y Massi. . . Recorriendo las bodegas de Montalcino, panaderías, tiendas de vinos y bistros en Sienna. Son una pareja encantadora, increíblemente bien informada sobre la región y dispuesta a hacer un esfuerzo adicional para asegurar que sus huéspedes tengan...el mejor tiempo posible. No solo estábamos interesados en el prensado de aceite de oliva. . . ¡Programamos nuestro viaje a su alrededor! La pequeña fábrica que visitamos no fue un gran esfuerzo, pero tenía un equipo impresionante para presionar y separar el aceite. Sin embargo, aparte de la automatización de la luz, no parece que haya cambiado mucho el ambiente social y la comunidad a la que sirve el molino. Después de la gira de Brunello y un almuerzo tranquilo en las colinas de la Toscana, vimos a las familias venir por toda la región, dejando cestas de aceitunas que proporcionaban aceite a su familia durante todo el año. Es una historia y un sentido de continuidad y comunidad con los que no estaba familiarizado en crecer en los Estados Unidos. Massi nos preparó una pequeña comida de pan, queso. . . y una imagen del aceite que vimos salir de la presión. ¡Este NO era el aceite de oliva de tu madre! El color verde brillante y los sabores a pimienta del aceite local no se parecían a nada que hubiéramos probado. A pesar del lugar modesto, fue una de las comidas más memorables y agradables que tuvimos en nuestras dos semanas en Italia. Si usted está en Italia en otoño, le sugeriría sin reservas esto a todos los viajeros. Vino, comida y aceite de oliva, todo en un día. . . y la oportunidad de obtener un sabor íntimo de la historia y la cultura de la región. Deb y Massi son los mejores! E y LMás

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
debinitaly5, Owner en Italy Unfiltered, respondió a esta opiniónRespuesta de 4 semanas atrás
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Escribió una opinión el 3 de diciembre de 2018

Nuestro viaje de cata de vinos original a Chianti fue cancelado, pero no temo que Deb y Massi vinieran a rescatarnos. Nuestro día completo de visitas a bodegas, almuerzos, paradas rápidas en ciudades vecinas y envolvimiento con una increíble puesta de sol no podría haber...sido mejor. Son inteligentes, divertidos, muy bien informados. . . . . Simplemente genial para estar cerca. ¡Las bodegas orgánicas que eligieron fueron perfectas! Vinos maravillosos, vistas impresionantes, historia e información nunca aburridas, además de fantásticos maridajes de comida regional. ¡Los recomiendo para una aventura de comida o vino en la Toscana! !Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Escribió una opinión el 17 de noviembre de 2018

Visitamos el área de Montalcino a mediados de noviembre, un momento perfecto ya que el aire era fresco pero cómodo, los cielos eran azules y las hojas cambiaban. Deb y Massimo fueron nuestros guías para un día completo de exploración de los increíbles vinos de...la región. Nos recogieron gentilmente en nuestro hotel y nos sentimos bastante cómodos en su camioneta. Deb nos informó sobre los detalles que rodean a DOCG y la región de Montalcino. Massimo fue nuestro experto piloto. Por la mañana, tuvimos la oportunidad de visitar dos viñedos orgánicos. Roberto comenzó a hacer vino como una segunda carrera y construyó su viña desde cero. Tuvimos la oportunidad de probar su Rosso di Montalcino, así como su Brunello y él amablemente nos permitió probar varias añadas. También probamos su aceite de oliva recién prensado (¡y compramos 4 L!). El recorrido por su área de trabajo incluyó el muestreo de vino joven directamente del barril, donde experimentaba con algunas mezclas diferentes. Después de esto, fuimos a conocer a Lucciano. Él se ha hecho cargo de la granja familiar y comenzó a hacer vino. Fue increíble probar sus vinos, incluidos Rosso y Brunello, Riserva y una variedad de vinos con diferentes edades. También probamos algunos directamente del barril de envejecimiento. Lucciano fue un anfitrión amable y nos encantaron sus vinos. Almorzamos en una pequeña ciudad con aguas termales y, por la tarde (después de quedarnos dormidos brevemente en el automóvil), visitamos la ciudad de Montalcino. Exploramos el antiguo fuerte y luego fuimos a una Enoteca, donde tuvimos la oportunidad de probar más de 100 Brunellos y Rosso di Montalcino's. Deb y Massimo fueron anfitriones fantásticos en todo momento y realmente hicieron el esfuerzo de personalizar el recorrido según nuestras preferencias. También tuvimos la oportunidad de conocer a Venus, un perro muy afortunado que ayuda con las excursiones. Recomendamos encarecidamente Italia Sin filtrar como una excelente manera de explorar Siena y los alrededores de los viñedos. También diré que fue fácil comunicarse con ellos y respondieron rápidamente, tanto por correo electrónico como con Whatsapp.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
debinitaly5, Owner en Italy Unfiltered, respondió a esta opiniónRespondida el 18 de noviembre de 2018
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Escribió una opinión el 18 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Recientemente tuvimos el placer de alquilar el servicio de chófer de Massi Italia sin filtrar. Fue un increíble día inolvidable! Comenzamos nuestro día en Florencia y terminó en Siena. Viajamos a un viñedo preciosa para un almuerzo de 4 platos con vino. Luego viajamos a...Montepulciano y Bagno Vignoni - era el cumpleaños 25 de mi hija Massi sorprendí con un brindis prosecco! ! Será difícil al principio su cumpleaños en años venideros cuando comparado con la transmisión a través de la Toscana. massi No podemos decir lo suficiente sobre cómo nuestro día era increíble! Recomiendo encarecidamente Massi de Italia sin filtrar.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2018
debinitaly5, Owner en Italy Unfiltered, respondió a esta opiniónRespondida el 19 de junio de 2018
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Escribió una opinión el 16 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Este fue uno de nuestros más destacados durante nuestro viaje a Italia. Deb y Massi son unos anfitriones fantásticos y guías ya que labradas por la región de Montalcino. Probado algunos increíbles Brunellos así como algunos increíbles quesos caseros. Un montón de risas y recuerdos...para llevar con nosotros y sólo cuando las cosas estaban calmar, Massi sacada de su emergencia Proseco y estábamos justo atrás en el juego. Par más de nuestros lugares favoritos: pregunte por la casa con la luz más natural que he visto, y si te encuentras en la necesidad de algunas Sales de epsom, no te preocupes, Massi lo tiene cubierto.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2018
debinitaly5, Owner en Italy Unfiltered, respondió a esta opiniónRespondida el 25 de junio de 2018
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Escribió una opinión el 7 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Deb y Massi planeado un día precioso para nosotros a la toscana, incluye degustaciones y maridajes de comida y un rápido viaje a Siena. Massi fue muy amable, servicial y muy fácil para hablar. Está claro que ambos sabemos la zona bastante bien, ya que...nos dieron a conocer lugares que no habría tropezamos con nosotros mismos.Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2018
debinitaly5, Owner en Italy Unfiltered, respondió a esta opiniónRespondida el 17 de junio de 2018
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Escribió una opinión el 16 de mayo de 2018

Mientras viaja a través de Umbría con otra familia, nuestro caminos pasó a cruzar Deborah y Massi en un viñedo fuera de Orvieto. La reunión demostró ser por casualidad, ya que inmediatamente conectado con ambos. Fue claro desde el momento en que les conocimos que...conocen, organizado, y maravilloso. No tardaron mucho para nuestro grupo (4 adultos y 6 niños pequeños) para organizar una excursión corta con ellos la espontánea día siguiente en Siena. Nos llevaron a un exageradamente delicioso Salumeria donde compartimos un almuerzo maravilloso juntos. Lo que era evidente para nosotros es la profundidad de las relaciones que tienen en la zona. Esta excursión fue organizada con menos de 24 horas de antelación, pero pudieron llenarse con ricas experiencias agradables. Después de comer, me recomendaron una bodega maravilloso en lo alto de una colina preciosa. El vino era excepcional y las vistas eran casi mejor. Deborah y Massi son una tremenda pareja. Con sus antecedentes y experiencias variadas, que trae una riqueza de conocimientos y a su increíble hospitalidad excursiones. Es una certeza de que la próxima vez que estemos en la zona, establecer otra excursión con ellos. Muy, muy recomendado.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2018
debinitaly5, Owner en Italy Unfiltered, respondió a esta opiniónRespondida el 17 de mayo de 2018
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Escribió una opinión el 24 de abril de 2018

Tuvimos una oportunidad de último minuto, y messaged Massi y Deb un domingo por la tarde. Respondieron muy rápidamente, y voila, nos a Chianti para un maravilloso recorrido en el día siguiente. Nuestro recorrido cubierto un rápido paseo por los jardines del Castello di Brolio...y parada de cata de vinos en su tienda. Tuvimos una visita guiada de la bodega, que disfrutamos cantalici mucho y acabó comprando un caso a ser enviados a casa. Paramos un rápido paseo por la aldea de Vertine con Deb mientras Massi alojado con el perro (un buen comportamiento que sólo chihuahua añadidos a la vuelta), y entonces encontramos Massi había distribuido un pequeño almuerzo picnic "comprobar" para nosotros cuando regresamos al coche. Más tarde, visitamos la bodega Podere La piaggia Massi, donde había organizado por Deb y Sylvia de proporcionarnos una casa sencilla pero elegante almuerzo preparado y cata de vinos, todo con vistas al hermoso valle. Deb es americano y está muy bien informado sobre la región y los vinos; pero Massi, como una zona de toda la vida residente realmente está inmerso en la cultura local. Su inglés era impecable, y nos trae muy poco italiano a la mesa, pero nunca la barrera del idioma. Ellos se encargaron de todo esto casi sin previo aviso y, nos enteramos, durante "la Semana del vino" en Italia cuando muchos de los productores están en su gran evento. Elogiarlos mucho.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2018
debinitaly5, Owner en Italy Unfiltered, respondió a esta opiniónRespondida el 25 de abril de 2018
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Escribió una opinión el 14 de abril de 2018

Pasamos unas vacaciones increíbles en toda Italia, y nuestro día con Deb y Massi era nuestro favorito! ! Fue una gran manera de explorar las diferentes partes de la Toscana, aprender sobre su historia, aprender sobre vinos de la región (y lo que es más...importante, les gusto! ) y disfrutar de un poco de comida casera deliciosa! Teníamos tres niños pequeños con nosotros y estuvieron muy atentos a sus necesidades. Las bodegas eran geniales y así eran las paradas en el camino. Nuestra parte favorita fue el almuerzo en la bodega - fue realmente especial para disfrutar de comida preparados personalmente por la mujer del vinicultor! Grazie mille, Deb y Massi! Se hizo nuestro viaje y el cumpleaños de mi madre verdaderamente memorable.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2018
debinitaly5, Owner en Italy Unfiltered, respondió a esta opiniónRespondida el 15 de abril de 2018
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Escribió una opinión el 16 de noviembre de 2017

En medio de un largo viaje a Italia, reservamos una excursión de día vino con Italia sin filtrar. Montelcino En el proceso de la reserva, Deb nos pidieron información de fondo y nuestros deseos, así que ella y su marido, podía personalizar y Massi, personalizar...la visita. Como estadounidenses, era tan fácil comunicación con Deb porque no había barrera del idioma. Nos recogieron en nuestro apartamento en Siena en su vehículo limpio, cómodo, espacioso. Massi expertamente navigar el tráfico local y nos llevaron a las zonas más hermosas de la Toscana, mientras que Deb nos dio una visión general del día y compartimos un montón de historia local e información sobre el vino y la comida en esta región. Visitamos familia dos pequeñas administrado y operado por un tour privado viñedos y cata de vinos. Yo estaba claro que deb y Massi tienen relaciones personales con los propietarios, lo cual hizo las visitas cómodo, relajante e íntimo. Entre las visitas a los viñedos, tuvimos tiempo para parar en un brindis sorpresa Montelcino para prosecco para nuestro aniversario de boda de 30, antes de comer en una granja muy especial al restaurante de mesa, Locande Demetra. Nos presentaron a los propietarios y fueron invitados a conocer la cocina y excursión al personal. Si estás buscando un tour privado, personalizado con increíblemente informados y guías de la tierra, no puedo recomendar lo suficiente. Esperamos reserva ellos cuando volvamos a la Toscana y espero verlos cuando están de visita en los estados unidos.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2017
debinitaly5, Owner en Italy Unfiltered, respondió a esta opiniónRespondida el 21 de noviembre de 2017
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