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1 - 10 de 23 opiniones
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Se escribió una opinión 2 semanas atrás

Fui aquí con amigos. Fuimos un sábado por la noche y tuvimos el lugar para los cuatro. Cocinamos con Goncalo. Teníamos vino y queso, aceitunas y pan para empezar. Hicimos un plato de pollo y cebolla para empezar. Fue increible Teníamos bacalao, bechamel, papas y...lechuga en un plato combinado para el plato principal. Finalmente, tuvimos una yema de huevo, plato de azúcar para el postre. Todos los platos fueron fantásticos con un gran compromiso de los "estudiantes". En general, una experiencia fantástica.Más

Se escribió una opinión 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

¡Recomiendo encarecidamente hacer un taller con la academia de cocina de Lisboa! Si vas solo o con alguien, te divertirás mucho y aprenderás cosas nuevas. La compañía fue muy agradable y Gon alo, el chef, fue muy servicial, amable e hizo que la experiencia fuera...muy agradable.Más

Se escribió una opinión 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Hicimos la clase pasteis del Nata con Gon alo y realmente nos encantó. Fue una de nuestras cosas favoritas que hicimos en Lisboa. Gon alo fue muy interesante para hablar no solo sobre la cocina, sino también sobre la vida y los pasteles. Gracias

Se escribió una opinión 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Mi esposa y yo tuvimos la suerte de que nuestra escuela de cocina nos recomendara nuestro hotel. Tuvimos una noche fantástica, donde aprendimos mucho sobre la cocina portuguesa, comimos deliciosa comida y disfrutamos muchísimo de Ana, la chef y propietaria de la escuela de cocina....La escuela está ubicada en una hermosa ubicación de nuevo diseño en una zona residencial de la ciudad. Fuimos "prácticos" en la preparación de una cena de tres platos que fue deliciosa y saludable. Pero lo mejor de todo es que Ana fue una instructora realmente maravillosa y una persona encantadora para conocer. Sentimos que habíamos hecho un nuevo amigo al final de la velada, ya que la conversación iba desde cocina hasta arte y arquitectura portuguesa, literatura e historia. , todo mientras se cocina y se come una comida deliciosa. Muy recomendable, lo más destacado de nuestro viaje a Portugal.Más

Se escribió una opinión 5 semanas atrás

En nuestros viajes todos hacemos una cosa. Comemos y compartimos no solo comida sino conversación. Al tomar una clase de cocina tienes todo esto. Conocer gente de diferentes rincones del mundo. Mientras se prepara para cocinar todo el tiempo, las conversaciones se envuelven en una...pequeña charla y tal vez una o dos historias compartidas. Tuve el placer de dos clases. La clase de mercado fue mi primera. Cuatro de nosotros y el chef Gon alo. Lloviendo por lo que fuimos en su carro al mercado. Vimos muchos peces. Nos dijo qué sería lo mejor para cada comida. Así que conseguimos nuestra gran bolsa de verduras, camarones y pescado y regresamos. Construyendo la comida con un montón de su participación en cuanto a por qué esto y no eso. El goce comenzó con la preparación. Las habilidades con los cuchillos se mostraron para lograr la forma adecuada de cortar las verduras. Picando, conversando con preguntas al chef Gon alo, todo antes de ordenar las verduras y luego los peces colocados en una olla especial, Steam y el tiempo se unieron para preparar nuestro plato principal. Como se cocinaba creamos el postre. Con la cataplana lista, preparamos la mesa para nuestra comida de tres platos y más conversación. Oh. No mencionar, vino siempre disponible como zumos y café. En la segunda clase, llamé para decir que estaba teniendo problemas para conseguir un taxi. No te preocupes me dijeron. Al entrar solo estaba el chef Gon alo. Parece que los otros se habían retirado en el último minuto. Su pérdida. Mi oferta de venir otro día fue rechazada. Comenzamos en el primer plato mientras el polvo (pulpo) descansaba en una olla sobre la estufa. Hablamos mucho sobre comida y portugal. La preparación continuó y nada se quemó; -)) El chef Gon alo tomó fotos de mí levantando a la criatura marina sobre la olla. El chef Gon alo abrió una botella fría de vino verde tinto. Si tinto Probado un poco como el champán. Con todo listo comenzamos en el primer curso. Más conversación y vino con el polvo. Estaba tierno debido a la congelación y no tenía un sabor extraño que pensé que tendría. Realmente bueno. Tenía dos raciones. El postre era un flan de huevo al horno servido con un simple jarabe. Esta fue una clase de cocina que era más que comida. Fue una rica experiencia para ser disfrutada nuevamente, con suerte el año que viene. Entonces, si vas a Lisboa o Lisboa y no tomas una clase en la academia de coque de Lisboa. com, entonces usted mismo ha cambiado y su visita a Portugal siempre será incompleta. La chef Ana y el chef Gon alo han creado lo mejor de su clase. Sólo tienen un año. Llegue antes de que el mundo descubra esta joya en Lisboa.Más

Escribió una opinión el 26 de octubre de 2018

Tuve una gran experiencia en la Academia de cocina de Lisboa. El chef Gon alo fue muy servicial, informativo y amable, ya que aprendimos a hornear nuestras tradicionales y antiguas tartas portuguesas. Este fue el punto culminante de mi tiempo en Lisboa. Después de completar...nuestra cocción, el chef Gon alo instaló una hermosa extensión sobre la mesa con todas nuestras golosinas, una jarra llena de delicioso y jugo de naranja fresco, todo servido en los platos de porcelana más brillantes. ¡Toda la mesa era tan atractiva visualmente que se veía mejor que lo que verías en una revista! Además, los pasteles eran deliciosamente increíbles. Hazte un favor y reserva con la Academia de cocina de Lisboa. ¡Usted no será decepcionado! Gracias, Chef Gon alo!Más

Escribió una opinión el 24 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Participamos en una clase en la escuela hoy. El montaje fue muy profesional y nuestro maestro / chef Goncarlo, fue excelente. El resultado de la clase fue excelente si lo digo yo mismo (¡y Goncarlo se comió dos de nuestras tartas para que no hayan...sido tan malas!). Recomendamos encarecidamente la Academia: muy divertida, con un buen instructor y una buena relación calidad-precio en comparación con otras escuelas de la ciudad. Volveríamos a utilizar para otros cursos si estuviéramos más tiempo en Lisboa. Peter y Helen - AustraliaMás

Escribió una opinión el 11 de octubre de 2018

Ana es muy útil y paciente en responder todas nuestras preguntas durante nuestro recorrido de compras a los mercados locales. Volvimos y todos ayudamos a preparar el almuerzo. Nuevamente, Ana es clara en sus explicaciones y asegura que todos sabemos cómo replicar las recetas que...nos da. Cocinamos pequeña caballa frita simplemente en harina de maíz. Arroz con tomate y ensalada tradicional. Luego un pez cataplana. (Tradicionalmente cocinado a fuego lento en una olla cubierta tipo wok) Con pescado blanco firme, cebolla, ajo, tomate, tocino, pimiento, papa, vino blanco, aceite de oliva, condimentos y peri peri. ) Yum! Luego dulce postre. . . . "Ángeles doble barbilla" y café. Por supuesto vino tinto o blanco mientras se cocina y se come. Una experiencia maravillosa ¡Muy recomendable!Más

Escribió una opinión el 1 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

¡Todo sobre esta experiencia se califica lo más alto posible! ! Mi amigo y yo llevamos la clase a donde vas al mercado y compramos los ingredientes para preparar el almuerzo. ¡Ana, la dueña de la escuela, fue ridículamente dulce e informativa todo el tiempo!...La clase comenzó con Ana sentada con nosotros y planeando la comida que queríamos preparar. Luego caminamos unos 8 minutos hasta el mercado y Ana nos explicó todo en el camino, como también sobre todos los alimentos en el mercado, si lo comprábamos para la comida o simplemente le preguntábamos qué era. Luego caminamos hacia atrás y comenzamos a cocinar. ¡Ella rompió todo tan fácilmente, se aseguró de que supiéramos exactamente qué hacer, etc.! ¡No puedo decir suficientes cosas buenas sobre esta clase y sobre la mujer que la dirige! Justo antes de irnos, ella también nos dio algunas recomendaciones para el resto de nuestro tiempo en Lisboa, ya que tomamos la clase en nuestro primer día completo aquí y no habíamos visto demasiado. Definitivamente lo recomendaría! !Más

Escribió una opinión el 15 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Ana era absolutamente fantástico! Instalaciones de cocina hermosa y muy informativo, con instrucciones y pastelería más importante gran delicioso para comer después.

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Genís M
21 de octubre de 2018|
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Respuesta de Ana V | Representante del establecimiento |
Hello Genís! It depends on the class that you want to take, please check our web site for all the details or tell us which class are you interested:) Warm regards, Ana
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