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Escribió una opinión el 6 de junio de 2015

Disfrutamos de la visita y degustación en este pequeño, modesto Winery. El Barbera superior era bastante encontrar, nos las arreglamos para exprimir 2 casos de en una maleta. Los otros vinos eran muy sabroso y divertido. El Chardonnay era impresionante, con un oakiness picante. Felicitaciones...a Claudio en sus bellas creaciones!Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2015
Escribió una opinión el 27 de mayo de 2014

Este pequeño viñedo de algunos 7 hectáreas ha sido propiedad de la familia de Dacasto para algunos 4 generaciones. Actualmente está dirigido por el padre Duilio, el experto y vitícola hijo Claudio el 31 hijo entrenado en enología. Están haciendo cosas interesantes con Barbera que...básicamente sólo crecen bien en los alrededores 20 kilómetro cuadrado. Él se concentra en Vianus rosado 100% Barbera con hermosos colores, rojo Barbera con 12 meses en acero inoxidable y superior de media hectárea de 84 años antiguas uvas en barrica de roble durante 12 meses. Los mejores vinos Claudio también un estilo champoneise Barbera de 40% 40% 20% Pinot y Chardonnay. Su primera vintage es deslumbrante. Un hombre muy aprendido y que recorrer un largo camino en la industria del vino. Un lugar de visita obligada si tienes algún interés en vinosMás

Fecha de la experiencia: mayo de 2014
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