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Loc. Vallone 194 | La Casa Toscana, 57022, Castagneto Carducci, Italia
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1 - 10 de 31 opiniones
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Escribió una opinión el 14 de diciembre de 2018

Aprender auténtica cocina italiana en la Toscana y la inmersión total fue nuestro objetivo. A través de una serie de conexiones, fuimos introducidos a Cooking in Tuscany con Chicca. No nos gusta hacer lo "turístico" y ser atendidos de pies a cabeza en el ajetreo...y el bullicio de las ciudades más grandes. La antigua casa de campo de Chicca se encuentra entre olivares y viñedos en la base de Castagneto Carducci, literalmente en la campiña italiana. Pudimos quedarnos en uno de sus apartamentos justo arriba de su cocina, por lo que la logística de los viajes se detuvo rápidamente. Los apartamentos tenían todo lo que necesitábamos durante una semana: 2 habitaciones con amplias y cómodas camas, una cocineta y algunos artículos de bienvenida como el café para nuestra primera mañana y algunos bocadillos y pasta. 30 minutos después de desempacar ya estábamos disfrutando de una copa de vino sintiendo que estábamos viviendo el sueño toscano. Tomamos un estimulante paseo hasta la plaza de la ciudad (700 pies con un cambio de elevación de más de 1/2 milla) a través de los olivares y allí fuimos recibidos por todo el encanto y la historia de una provincia italiana por excelencia. Nos dieron varias sugerencias sobre dónde comer nuestra primera cena (ya que no había clases programadas el día de nuestra llegada) y ¡vimos cómo se ponía el sol sobre el Mar Tirreno y nos asegurábamos que estábamos haciendo esto! Chicca y su esposo Arnaud son amables y complacientes, y sus clases pueden modificarse para principiantes hasta intermedios y también ofrece algo para veteranos bien experimentados, todo es totalmente auténtico. Siempre teníamos sobras para volver a subir para disfrutarlas más tarde con cartas o después de un trago o un partido competitivo de "Petanque" que es muy similar a la petanca. (Arnaud es rey de Petanque ... por ahora) Disfrutamos de tres de sus clases y tomamos su tour de vinos. Tuve la impresión de que nos dieron más acceso en el tour del vino que el turista promedio debido a las conexiones de Chicca. ¡Estaba bien vale la pena! Pudimos pasar nuestros días explorando ciudades y la costa porque rentamos un auto y tomamos la mayor parte de la Toscana que pudimos. Nuestra ubicación era ideal para eso. En las noches de nuestras clases, regresábamos y nos apresurábamos a ir abajo, ansiosos por comenzar el próximo banquete, ¡y todos son banquetes! Uno de nuestros favoritos pero inesperados para llevar fue que nos fuimos sintiéndonos como en familia. Uno sería difícil de conseguir en cualquier hotel. ¡Estaremos de vuelta!Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2018
Chicca M, Direttore en Cooking in Tuscany - Chicca Maione, respondió a esta opiniónRespondida el 15 de diciembre de 2018
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Escribió una opinión el 23 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Nos encontramos en tripadvisor Chicca y planeamos nuestra visita hace unas pocas semanas. Pasamos una noche ayer. Aprendimos mucho sobre la Toscana y su historia, el famoso vino de la región y por supuesto a la comida. Todos juntos nos preparamos una cena encantadora en...un gran ambiente y Chicca se enseña y nos enseñó. Nos encantó el enfoque puro de utilizando los mejores ingredientes locales. El grupo era pequeño y que he conocido gente agradable 😃 imprescindible para cualquiera que le guste cocinar 😍 Chicca gracias por esta maravillosa experiencia. Me encanta Nico, Heidi, Bastiaan y doloresMás

Fecha de la experiencia: julio de 2017
Chicca M, Proprietario en Cooking in Tuscany - Chicca Maione, respondió a esta opiniónRespondida el 25 de julio de 2017
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Escribió una opinión el 13 de julio de 2017

Tuvimos la oportunidad de visitar Chicca y cenar en su casa como parte de un viaje en bicicleta recientes. Fue mi favorito del viaje! Me encantó su enfoque de ingredientes frescos, toda ella era muy servicial y de mis necesidades dietéticas novia. Ella involucrados todos...en los preparativos, que era más interesante que simplemente observar. La Casa Toscana era un lugar maravilloso para visitar.Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2017
Chicca M, Proprietario en Cooking in Tuscany - Chicca Maione, respondió a esta opiniónRespondida el 15 de julio de 2017
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Escribió una opinión el 8 de julio de 2017

La cocina es un espacio chicca alegre soleada para aprender a cocinar comidas deliciosas. Chicca teje narrativas interesantes y explicaciones como ella desvela el misterio de cómo lograr los sabores y texturas de equilibrado, simple pero abundante, cocina italiana. Ella tiene una paciencia encomiable con...la gama de niveles de habilidad y nunca parece capturado fuera de guardia fielding todo tipo de preguntas durante su instrucción. Ella es un maestro en su cocina, la delegación de tareas, manteniendo a todo el mundo participar y contribuir. El resultante de coloridos platos para todo el mundo tiene buceo para repetir, entonces disfrute de segundos hasta que finalmente sensación absolutamente orgullosos de sí mismos por todo lo que fue logrado. Y sus amigos animales son habitantes de patio que son dulce fácil de coo.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2017
Chicca M, Proprietario en Cooking in Tuscany - Chicca Maione, respondió a esta opiniónRespondida el 10 de julio de 2017
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Escribió una opinión el 20 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Gran experiencia absolutamente! Mucho gusto, ambiente divertido y genial! No puedo esperar para la próxima vez!

Fecha de la experiencia: junio de 2017
Chicca M, Proprietario en Cooking in Tuscany - Chicca Maione, respondió a esta opiniónRespondida el 21 de junio de 2017
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Escribió una opinión el 31 de mayo de 2017

Chicca invitó nuestro grupo Vermont excursiones en bicicleta" en su granja toscana hermosamente renovado para preparar una comida con ella. Ella es muy amable, entusiasta y apasionado de la cocina con productos locales frescos para preparar auténticos platos de la toscana. Se alentó a todo...el mundo implicado con la preparación de comida. La comida tradicional italiana, sirve alrededor de su mesa de comedor, era simple excepcional! Disfrutamos mucho de nuestra noche con Chicca!Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2017
Chicca M, Proprietario en Cooking in Tuscany - Chicca Maione, respondió a esta opiniónRespondida el 1 de junio de 2017
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Escribió una opinión el 29 de mayo de 2017

Nos ayudó a preparar una comida en Chicca's Place en un viaje en bicicleta con Vermont Excursiones en bicicleta en Toscana. Fue divertido informativo y la mejor comida de todo nuestro viaje! Lo haría de nuevo si alguna vez en la zona.

Fecha de la experiencia: mayo de 2017
Chicca M, Proprietario en Cooking in Tuscany - Chicca Maione, respondió a esta opiniónRespondida el 1 de junio de 2017
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Escribió una opinión el 29 de mayo de 2017

Pasamos un tiempo tan maravilloso de unirse en su cocina para Chicca lo fue una magnífica clase de cocina. Ella es un apasionado de lo que hace y realmente se demuestra. Además, tener la clase en su bonita casa de campo toscana realmente le dan...ese encanto que estábamos buscando. Recomiendo una clase de cocina y combo tour. Creo que el que no se llama Magia de Bolgheri. Era una excursión fantástica y sólo un día maravilloso! Gracias Chicca!Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2017
Chicca M, Proprietario en Cooking in Tuscany - Chicca Maione, respondió a esta opiniónRespondida el 30 de mayo de 2017
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Escribió una opinión el 10 de mayo de 2017

Tan divertido! Chicca es un cocinero maravilloso italiano hacer platos tradicionales con wholefoods. Lo que hace esta clase única es que ella le invita a la derecha en su hogar y en su cocina se puede cocinar y comer en su mesa de comedor. Muy...auténtico con maravillosa hospitalidad italiana. La clase es divertido, divertido y manos y no ir a casa con hambre! Tanta comida deliciosa! !Más

Fecha de la experiencia: abril de 2017
Chicca M, Proprietario en Cooking in Tuscany - Chicca Maione, respondió a esta opiniónRespondida el 29 de mayo de 2017
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Escribió una opinión el 21 de abril de 2017

Pasamos algún tiempo con su hermosa casa en Chicca en Toscana y tuvimos el placer de algunas clases privadas de cocina. Como un ex-propietario del restaurante que tenía muchas ganas de ampliar mis conocimientos y aprender sobre el verdadero camino italiano y Chicca escucho lo...que yo quería aprender y estaba encantado de ayudar. Ella hizo las clases divertidas y manos, y nos las arreglamos para ser educativos y amable. Hicimos dos tipos de pasta hecha a mano y aprendí a cocinar con frescas. Sabores eran simples pero increíble, y destacó la importancia de utilizar ingredientes de calidad. Sin duda lo recomiendo a cualquiera, Clases chiccas como ella es capaz de personalizar a su niveles de habilidad e intereses.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2017
Chicca M, Proprietario en Cooking in Tuscany - Chicca Maione, respondió a esta opiniónRespondida el 22 de abril de 2017
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