Mi esposo y yo generalmente evitamos el camino turístico como la peste, pero este no debe perderse si se encuentra en el increíble Orvieto. Se encuentra justo enfrente del Duomo. Nos detuvimos con nuestros tres hijos, adolescentes y menores de edad. El personal es encantador, excelentes recomendaciones para el vino y la comida. La comida era una delicia y solo estaba coronada por un vino blanco simplemente hermoso de la región. Los niños son de una selección de quesos, pastas y acompañamientos, todo genial. Tuve una caprese que era fresca y perfecta para un día abrasador. ¡Ir! ! !

Paramos aquí en una fría noche de diciembre. Fueron acogedores y había un fuego ardiendo en la chimenea. Tuvimos algunos excelentes aperitivos seguidos de una cena igualmente magnífica. Los tres bruschetti eran aceite de oliva, tomates y trufas. Esto fue seguido por strezzopretti castaño con porcini y salchicha y un lado maravilloso de garbanzos asados o fritos. ¡Fuera de las grandes ciudades turísticas puedes conseguir la mejor comida! !