Consorzio Vacche Rosse

Consorzio Vacche Rosse, Reggio Emilia - opiniones y fotos

Consorzio Vacche Rosse
5
Lunes
09:00 AM - 01:00 PM
03:00 PM - 07:00 PM
Martes
09:00 AM - 01:00 PM
03:00 PM - 07:00 PM
Miércoles
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Jueves
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03:00 PM - 07:00 PM
Viernes
09:00 AM - 01:00 PM
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Sábado
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¿Qué es el premio Travellers' Choice?
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5.0
253 opiniones
Excelente
211
Muy bueno
32
Promedio
5
Mala
0
Horrible
5

Kate
Génova, Italia36 aportes
nov. de 2021 • Pareja
Prodotti davvero buoni! Eravamo alla ricerca di prodotti tipici del luogo. Preso parmigiano reggiano, salame e burro per noi e da regalare. Prodotti eccezionali! Siamo rimasti davvero soddisfatti!
Escrita el 7 de noviembre de 2021
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
Grazie Katherine per la bella recensione e per la sua visita. Ricordiamo che è anche possibile ordinare i nostri prodotti comodamente da casa dal nostro shop online!
Escrita el 8 de noviembre de 2021
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de TripAdvisor LLC.

alessandra
Milán, Italia20 aportes
sep. de 2021
Punto di riferimento per acquistare questa tipologia di parmigiano particolare e di grande qualità.
se passate da queste parti, vale la pena fermarsi.
Escrita el 6 de octubre de 2021
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Grazie!!! In una delle tue prossime tappe, se avrai il tempo, avvisaci con qualche giorno di anticipo e saremo lieti di farti visitare il caseificio per vedere la produzione "dietro le quinte". Ti aspettiamo!
Escrita el 11 de octubre de 2021
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Emily B
5 aportes
sep. de 2021
This was a highlight of our entire trip to Italy. Our guide was incredibly knowledgeable and really went out of the way to make the tour enjoyable. You really get to see the factory in motion and watch the workers make the cheese from a few feet away (in full PPE, of course). We were so awed by the tradition and care that goes into making the products, and getting to taste the 24, 30+, and 40+ month aged cheese at the end was among the best cheese I've ever tasted. This is a can't-miss experience in Emilia-Romagna and all of Italy.
Escrita el 26 de septiembre de 2021
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Many thanks to you Emily! It was a pleasure to host you in our dairy! We are happy to read that you really appreciated our products. Thanks for coming, we hope to see you again!
Escrita el 27 de septiembre de 2021
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Lauretta
1 aporte
mar. de 2021 • Negocios
Consegne celeri e con organizzazione perfetta. Il prodotto anche dopo centinaia di chilometri arriva fresco come appena uscito dalla cella frigo. Complimenti.
Escrita el 27 de marzo de 2021
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Salve Terr1li, grazie per la sua recensione. Abbiamo scelto già da molti anni di effettuare le spedizioni del nostro shop online esclusivamente mediante Corriere refrigerato. Il pacco, cioè, arriva nelle vostre case a temperatura controllata di 4 °C, come appena uscito dal caseificio. Rispetto alla spedizione in pacco con ghiaccio secco, questa modalità garantisce sia la qualità che la sicurezza del prodotto, due caratteristiche a cui non vogliamo rinunciare. Dall’inizio della pandemia, ormai un anno fa, ci siamo attivati per un contributo speciale al costo di trasporto, che abbiamo rinnovato fino a giugno 2021, in grado di abbassare notevolmente, o addirittura azzerare, i costi di spedizione. Grazie per aver scelto i nostri prodotti!
Escrita el 29 de marzo de 2021
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Federica Bergonzoni
Milán, Italia8 aportes
feb. de 2021
Sempre in viaggio, ho l'occasione di assaporare i prodotti tipici, devo dire che questo e' veramente eccezionale. Varietà di prodotti , sempre con origine locale.
Escrita el 5 de marzo de 2021
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Grazie Federica per la bella recensione! Nel nostro punto vendita è possibile trovare diversi prodotti, tutti a base di solo latte di Vacche Rosse: abbiamo le diverse stagionature di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse (24, 30 e oltre 40 mesi), Burro delle Vacche Rosse, Stracchino, Yogurt, Panna Cotta e molti altri. Ricordiamo che è anche possibile ordinare i nostri prodotti comodamente da casa sul nostro shop online!
Escrita el 8 de marzo de 2021
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Ten_Datato
Bolonia, Italia28 aportes
dic. de 2020
Una delusione infinita, mai pensavo potessero comportarsi così. Siamo clienti da tanto tempo e la delusione è immensa. Passati sotto Natale a far provviste per i regali. In tutto circa 400 euro di parmigiano e 80 euro di mortadella d'asino. I primi dell'anno, in procinto di consegnare i regali ci siamo accorti che la mortadella scadeva a distanza di 2 settimane. Erano state confezionate più di 2 mesi prima dell'acquisto e sarebbero scadute nel giro di qualche settimana. Colpa nostra che ci siamo fidati,
ma un comportamento del genere non me lo sarei mai aspettato da loro. Mi aspettavo almeno un avvertimento, non l'avrei mai e poi ma comprata se sapevo sarebbero scadute così a breve e ovviamente non l abbiamo data in regalo, tutta da buttare. Dopo averli chiamati hanno dato (in modo imbarazzante) la colpa alla nostra disattenzione e non al loro tentativo di svuotare lo stock vecchio facendo finta di nulla. Sono anche io commerciante ma un atteggiamento del genere per rispetto dei miei clienti è contro la mia natura, prima il rispetto del cliente e poi il guadagno cosa che ovviamente non è loro priorità. La cosa che mi ha più demoralizzato è stato sentirmi dire che dovevo io accorgemene, alla pari di un supermercato quando si prende un prodotto dallo scaffale, mi chiedo quale sia allora il valore aggiunto di questi commercianti se si viene fregati (e non voglio usare termini più offensivi) in questa maniera. Deludenti e imbarazzanti, e poi mi chiedo se vale la pena comportarsi così per 80 euro perdendo dei clienti e anche l'immagine di fronte a questi
Escrita el 16 de enero de 2021
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Salve Luca. Dal momento del confezionamento, la mortadella in questione ha circa 8 settimane di durata e la data di scadenza è esposta in etichetta. Nel suo caso lei ha acquistato un prodotto che – quando lo ha controllato – aveva ancora 2 settimane di distanza da tale data e non presentava alcun difetto. Un prodotto alimentare a 2 settimane di distanza dalla scadenza, su un massimo di 8, non riteniamo possa essere considerato «vicino alla scadenza» ed è comunque assolutamente a norma, considerando inoltre che il suo acquisto è avvenuto giorni prima del controllo di cui scrive. Tutto questo glielo abbiamo fatto presente in modo educato e cordiale. Del resto, rispettiamo rigorosamente ogni disposizione di legge in merito a etichettatura e qualità dei prodotti che vendiamo, anche quelli dei nostri partner: come la mortadella, per l’appunto. Ci dispiace che lei abbia vissuto tutta la vicenda come un disagio, ma non riteniamo corretto essere accusati di disonestà quando, fino a prova contraria, non abbiamo commesso alcuna irregolarità né legale né morale. Cordiali Saluti.
Escrita el 5 de febrero de 2021
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Marco A
Milán, Italia2 aportes
nov. de 2020
Purtroppo devo dare una pessima recensione, ho comprato una confezione da un chilo di Vacche Rosse 30 mesi via internet, c'era un ottima promozione con il Black Friday e ho deciso di prenderlo con 4 settimane di anticipo per fare un regalo a Natale confidando sul fatto che sottovuoto si sarebbe mantenuto svariati mesi, appena arrivato l'ho riposto in frigorifero (in quel momento la confezione era perfettamente integra), al momento di regalarlo mi sono accorto che non era più sottovuoto ed esaminando la confezione ho notato che la sigillatura presentava delle evidenti increspature (vedere foto), naturalmente non ho potuto più regalarlo e sono stato costretto a consumare un chilo di parmigiano in pochi giorni e col Covid eravamo anche in pochi (lo stesso sito consiglia di consumarlo entro un mese fuori dal sottovuoto).
Ho fatto presente il fatto al consorzio e mi è stato risposto: "La perdita del sottovuoto è una circostanza che si verifica quando il prodotto riceve delle sollecitazioni durante il trasporto con il corriere, ma ci teniamo a precisare che ciò non compromette le proprietà organolettiche del prodotto o la commestibilità dello stesso. Tutti i prodotti vengono regolarmente controllati dai caseifici prima di essere spediti con il corriere, perciò il sottovuoto può essersi perso solo durante il trasporto/movimentazione ed un lasso di tempo così breve non consente solitamente alle muffe di svilupparsi".
Una presa in giro, a meno che il corriere abbia tolto dalla confezione il prodotto e l'abbia reimpacchettato sigillandolo male, a questo punto devo ringraziare il cielo che non me ne sia accorto due settimane prima, mi avrebbero anche addebitato la spedizione per il reso.
Escrita el 4 de enero de 2021
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Gentile Marco, perdoni l’attesa nel fornirle una risposta, ma abbiamo voluto fare tutte le necessarie verifiche interne in modo da ricostruire l’accaduto e poterle rispondere nel modo più completo possibile. Innanzitutto siamo molto dispiaciuti di quanto avvenuto e desideriamo porgerle le nostre scuse. Purtroppo la perdita del sottovuoto è un’evenienza che, seppur rara, a volte si verifica. Anche il più piccolo difetto nella sigillatura può, infatti, comprometterne la tenuta. Naturalmente non è una sua responsabilità, e in questi casi, effettuiamo la sostituzione del prodotto in modo totalmente gratuito. Tuttavia, nel suo caso, si è verificato il seguente problema: il prodotto, infatti, è stato da lei acquistato non direttamente presso di noi – cioè il Consorzio Vacche Rosse – ma presso un rivenditore terzo, il quale ha una politica di gestione dei resi che è diversa dalla nostra. Il servizio clienti del rivenditore, all’epoca del suo reclamo, non ci ha avvisati: e così, essendo all’oscuro dell’accaduto, non siamo stati in grado di intervenire. Abbiamo già contattato il rivenditore per chiarirci e assicurarci che un simile disguido non accada più e che, in futuro, il cliente sia messo in contatto direttamente con noi per la sostituzione del prodotto. Dispiaciuti quindi ancora per l’accaduto, ci scusiamo nuovamente, restando comunque sempre a sua disposizione per ulteriori chiarimenti e anche per un rinnovato rapporto tra lei e noi del Consorzio Vacche Rosse. Cordiali saluti.
Escrita el 15 de enero de 2021
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CuriosaR
rm228 aportes
dic. de 2020 • Amigos
Abbiamo ordinato on-line parmigiano reggiano di 24, 30 e 40 mesi, ricotta , stracchino e burro. Tutto eccellente, il parmigiano un sapore squisito....nulla a che fare con quello che si trova nei negozi e supermercati seppure stagionato ed anche più economico rispetto ad entrambi. Tutto fresco con scadenze dei prodotti lontane
La consegna eccellente tutto impacchettato con cura e refrigerato: è arrivato tutto a temperatura di frigo.
Il consorzio ci ha aggiornato tramite email in ogni fase della consegna. Meticolosi e precisi in tutto.
Escrita el 22 de diciembre de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
Grazie CuriosaR per la bella recensione: ci ripaga degli sforzi che quotidianamente facciamo per mantenere la qualità dei nostri prodotti e dei nostri servizi. La scelta di spedire gli ordini che riceviamo online mediante corriere refrigerato in Italia, ad esempio, è stata fatta per garantire la massima qualità e freschezza dei prodotti. Condizione per noi imprescindibile. Grazie per aver scelto i nostri prodotti!
Escrita el 29 de diciembre de 2020
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Pirata64
Reggio Emilia, Italia1.120 aportes
oct. de 2020
Sono stata in questo luogo per l' iniziativa Caseifici aperti dove è stato possibile visitare il caseificio con tutta la filiera di produzione e fare un percorso di degustazione e vedere l'apertura di una forma di formaggio. Bella esperienza ma consiglio di organizzare meglio la degustazione per evitare meno fila.
Escrita el 4 de octubre de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
Grazie per la bella recensione! È possibile visitare il nostro caseificio anche al di fuori di Caseifici Aperti. Basta contattarci con un po' di preavviso. Trovate tutte le informazioni sul nostro sito web! :) Per le degustazioni, abbiamo seguito e rispettato le misure di sicurezza previste dalla situazione sanitaria in corso: vi ringraziamo per la vostra pazienza, grazie per esserci venuti a trovare in questa edizione per noi così speciale!
Escrita el 5 de octubre de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de TripAdvisor LLC.

enzo m
Reggio Emilia, Italia24 aportes
sep. de 2020 • Pareja
Il meglio del re dei formaggi e non solo. Anche ricotta burro e yogurt . Personale competente e gentile. Vale la pena una deviazione per venirci
Perché poi ci si ritorna. Lo consiglio.
Bravissimi.
Escrita el 29 de septiembre de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
Grazie Enzo per la recensione! :) In una delle tue prossime "deviazioni", se avrai il tempo, avvisaci con qualche giorno di anticipo e saremo lieti di farti visitare il caseificio per mostrarti la produzione "dietro le quinte". Ti aspettiamo!
Escrita el 5 de octubre de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de TripAdvisor LLC.

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Consorzio Vacche Rosse está abierto:
  • lun - sáb 9:00 a. m. - 1:00 p. m.
  • lun - sáb 3:00 p. m. - 7:00 p. m.