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Duong's Cooking Class

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Un curso de cocina de 10!!

Una experiencia muy buena y muy recomendable. Ya había hecho otro curso en Thailandia que me gustó... Más información

Escribió una opinión el 19 de noviembre de 2017
Mima r
,
Ibiza, España
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1 - 10 de 60 opiniones
Se escribió una opinión 19 de noviembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Una experiencia muy buena y muy recomendable. Ya había hecho otro curso en Thailandia que me gustó mucho pero éste superó mis expectativas. Los cocineros Mr Jack y Fire fueron muy atentos conmigo, claros con sus explicaciones y me dieron muchos trucos que podré poner...Más

Agradécele a Mima r
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Se escribió una opinión 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

Hice la clase de la tarde y fue excelente. La instalación está muy limpia y bien equipada. Hubo atención inmediata a la higiene con desinfectante de manos en las mesas y nos pidieron que nos laváramos las manos antes de comenzar. Comenzamos por preparar el...caldo para el Pho. Luego, Albert nos guió en un maravilloso recorrido por el mercado de alimentos para que probáramos varios alimentos y frutas. Él tiene sus lugares favoritos para comprar y les dio a esos estudiantes con algunas habilidades lingüísticas la oportunidad de comprar lo que necesitábamos. Fue muy informativo y fue toda una experiencia. De vuelta en la cocina, preparamos y cocinamos, y luego comimos tres platos maravillosos. Sin duda, te hace apreciar el trabajo que implica preparar toda la comida desde cero, pero vale la pena. Una vez más, Albert fue genial explicándonos y dándonos consejos a medida que avanzábamos. Esto es una práctica en clase, no solo una demostración. Usted hace el picado y la cocina, por lo que sintió que era su comida al final del día. Y estaba delicioso. Recomiendo encarecidamente esta clase de cocina cuando visite Hanoi. Fue una experiencia informativa y divertida.Más

Se escribió una opinión 1 semana atrás

Un amigo nos contó sobre la clase de cocina y no nos decepcionó! Tomamos la clase al comienzo de nuestro viaje a Hanoi porque parte de la clase es hacer un recorrido por los mercados y aprender sobre la comida allí, así que es una...excelente introducción a la ciudad. Chefs altamente capacitados y muy informados lo llevan a través de un menú de tres platos y cómo preparar la comida. Ir al mercado fue muy divertido e incluso intentas comprar ingredientes en vietnamita aprendiendo algunas frases. Albert fue increíblemente amable y profesional, y después de una tarde en la cocina te sientas y tienes una comida increíble. ¡Muy recomendable!Más

Se escribió una opinión 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

El chef Albert nos recogió en nuestro hotel. Dentro de la clase de cocina nos dirigimos a un mercado local. Esta fue una experiencia increíble. Albert no es solo un chef. Su trabajo es su pasión. Así que si te gusta cocinar debes visitar esta...clase de cocina. Fue una de nuestras mejores experiencias en Hanoi.Más

Se escribió una opinión 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Nos recogieron en el hotel y nos llevaron al restaurante el chef Albert. Pasamos a tener una clase privada. Comencé a hacer el pho y llevé un divertido rigsha al mercado de alimentos. Albert fue super informativo y puedes ver que ama lo que hace....Probamos nuevos alimentos y recogimos los ingredientes para cocinarlos más tarde. Cuando volvimos seguimos cocinando. Albert solo explica y nosotros hicimos la cocina que fue super divertida. Al final disfrutamos de la deliciosa comida que preparamos y recibimos un certificado y palillos para cocinar.Más

Se escribió una opinión 2 semanas atrás

Mi esposa y yo estamos en un viaje por el sudeste asiático. Tiempo limitado en cada ciudad / destino, así que trate de aprovechar al máximo cada día. Mi esposa es un chef capacitado y trabaja en la industria de restaurantes: viajamos con cierta frecuencia,...y siempre se basa en la comida como una lente en una cultura (¡y comer es divertido en general!). Albert no solo era una chef muy talentosa e instructora paciente (mientras que mi esposa tiene una preparación clásica, comida asiática: la preparación, los ingredientes, las herramientas son diferentes de su capacitación ... y yo soy toda una persona en la cocina), pero también nos llevó a un recorrido muy perspicaz del mercado, donde de lo contrario nos habríamos perdido completamente. Incluso nos enseñó algunas frases en vietnamita y nos permitió / compró la comida que usaríamos más adelante por nuestra cuenta - ¡fue un poco desconcertante pero muy divertido! Había más que suficiente comida para todos nosotros, y él tuvo la amabilidad de empacar las sobras, lo que nos permitió amar la comida de nuevo. El certificado que nos presentó para completar el curso quedará destacado en mi oficina cuando llegue a casa. Fue una experiencia completa: tuvimos que recorrer, sumergirnos en la cultura, cocinar y comer, ¡todo en unas pocas horas! ALTAMENTE RECOMENDADO.Más

Se escribió una opinión 22 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

El sábado por la mañana asistimos a una clase de cocina en la cocina de primera clase. Duong En vez de la cantidad máxima de 10 personas fue sólo el 4 de nosotros, lo que significa que tuvimos una clase de cocina privada. La clase...de cocina y su chef Jack eran increíbles. Nos mostró todos los consejos y trucos y se aseguró de todo el mundo entendieron a lo largo del camino. Había un montón de tiempo y espacio para preguntas, que él estaba dispuesto a contestar. Después de algunos preparativos para el almuerzo que nos dirigimos hacia el mercado, donde compramos algunos ingredientes frescos y bebido una cerveza. Paramos en varios puestos de comida y consentidos en algunas frutas frescas y otras comida típica vietnamita. Aprendimos mucho sobre la cocina vietnamita. Después el mercado nos dirigimos de nuevo a la clase de cocina para preparar el resto de la comida en el menú. Jack se aseguró de que siempre había algo que hacer, tales como Cortar, limpiar la comida, asando, etc. Porque el método es tan interactiva, ee aprendimos mucho. Después del proceso de cocción terminó, comimos juntos y todo estaba delicioso. En general, recomendaría la clase de cocina. La comida es tan fresco como puede ser y Jack es un increíble cocinero que enseña mucho. Si alguna vez volvemos a Vietnam sin duda volver a Clase de cocina duong!Más

Se escribió una opinión 31 de julio de 2018

Desde el momento en que entra, Albert y el equipo hizo que yo un principiantes compañeros en facilidad, con su encanto y carácter que tuvimos un gran comienzo de lo que fue un día fantástico y perspicaz. Desde el paseo por las calles del mercado...local, el olor y los lugares de todos los mercados y alimentos en las calles ofrecen a la calle local de trueque con la cabina de propietarios para ingredientes para cocinar. . Luego propiedad de una señora de mi edad aproximadamente dos veces y media mi tamaño cuando pensé que intentaría conseguir una oferta más barata y. Pero falló tan mal. . Albert no avisarme! La comida se cocina todo tiene una historia para que Albert explicó con pasión y orgullo, el sabor es tan bueno como un restaurante y la asistencia es profesional sin ser micromanaged. Un gran día para todos, todos y todas. . Hazte un enorme favor de sabor y reservar con el equipo, no sólo que aprender de cocina, pero el alma, la pasión y la historia detrás de cada plato. .Más

Se escribió una opinión 18 de julio de 2018

Nos lo pasamos genial con Albert, él par ate era un chef y un fantástico chico skillfull. Nos lo pasamos genial en la cocina, pero el comercial que hicimos con Alberto en el lokal marcada, en mi opinión, era incluso mejor. Nos permite probar un...montón de diferentes especialidades lokal, y todo nos guió a través de Albert de forma experta. En resumen, una experiencia genial.Más

Se escribió una opinión 13 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Asistimos a la clase de cocina con Albert y tengo que decir que fue uno de los más destacados de nuestro viaje de dos semanas en Vietnam! ! Cada aspecto de la experiencia fue hecho brillantemente de recogida de detalladas explicaciones, el paseo en moto...para los mercados, todas las degustación de comida y comprar y luego la cocina! ! ! Albert fue un anfitrión fantástico - él fue muy paciente y dispuesto a contestar cualquier pregunta! ! ! Somos una familia de 4 con 2 hijos adolescentes y todo el mundo uno de nosotros nos encantó. Y todos estamos de acuerdo en que el Pho era el mejor que he probado en este viaje! ! ! ¡Bien hecho! ! Una gran relación calidad-precio y una experiencia única en la vida! ! !Más

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