Aquí está la cosa, realmente necesitas ir a tomar unas cervezas a Polansky. Son simplemente las mejores personas en la escena de bares de Bogotá. Realmente les importa, y te hacen sentir eso. El ambiente, los propietarios, los clientes, todo es genial. Sin exagerar el mejor bar de la ciudad, con las vibraciones más acogedoras que puedas desear. Aquí todo el mundo está fuera de la vista, no ladran ni muerden, mantienen las cosas sueltas y fuera de la vista. Bueno para los lugareños, bueno para los viajeros, bueno para cualquiera. Nunca olvidaré mi noche en Polansky y el maravilloso abrazo que recibí de estos compañeros amantes de la cerveza.