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Cookery Magic

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1 - 10 de 162 opiniones
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Se escribió una opinión 2 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Ruqhana es un anfitrión encantador. Aprendimos 3 deliciosos platos e innumerables excelentes consejos para cocinar en su casa.Más

Ruqxana, Owner en Cookery Magic, respondió a esta opiniónRespuesta de 3 de septiembre de 2018
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Se escribió una opinión 20 de mayo de 2018 mediante dispositivo móvil

Nos encantó este experiencia! Ruqxana era estupendo, muy bien informado y acomodó mi solicitud para una clase de comida vegetariana. Ella adaptadas a su menú tailandés para mí y se encargó de mantener todo el equipo de cocina (workbench, cuchillos, tablas de cortar, etc) independiente...entre verduras y no vegetariano, así que no había ningún riesgo en absoluto de contaminación cruzada con carne. Incluso se aseguró de cualquier equipo común como licuadoras fueron utilizados primero la opción vegetariana. Me gustó mucho este cuidado que no importaba mucho para mí ser vegetariano. Y la comida! ! ! ! Deliciosos, hechos desde cero, siempre que sea posible, incluyendo ingredientes frescos de verduras frescas de su jardín. Recomiendo encarecidamente 😊Más

Ruqxana, Owner en Cookery Magic, respondió a esta opiniónRespuesta de 21 de mayo de 2018
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Se escribió una opinión 12 de febrero de 2018

Mi esposa y yo me encanta cocinar buena comida juntos. Normalmente, yo soy el chef y mi esposa es mi chef prep! Funciona bien para nosotros. He estado cocinando durante años. Siempre estoy buscando nuevas técnicas, y el modo de servir cocina más auténtica. Fue...ese objetivo que nos llevó a la cocina y Magia Ruqxana! En primer lugar, el ambiente familiar es un hecho. Contiene clases en ella Ruqxana propia casa! Aunque ella dijo que ella pasa clases en otros lugares también. En segundo lugar, nuestra particular experiencia era muy privada. La clase se realizó sólo para mi esposa y yo! Hablar sobre como llegar a nuestro dinero. Así que a la cocina. Nos llevaron a través de 3 recetas malaya. Ayam Masak Lemak (pollo en leche de coco picante estofado), Ikan Panang (pescado picante a la parrilla), Sambal Kachang Panjang (Bean Chili Sambal largo). Hicimos todo desde cero. Aprendieron a crear la base de especias, usando todos los ingredientes frescos y un mortero y mano de mortero. Luego, en la preparación de los ingredientes principales, y finalmente a la cocina. Fuimos cuidadosamente por cada Ruqxana paso y realmente nos dejó quedarnos atrapados en nosotros mismos y hacer cada etapa. Lo que nos pareció muy útil fue cuando Ruqxana ofreció alternativas para los ingredientes clave que sabía que no podría llegar aquí en Europa. Personalmente me gustó, teniendo en cuenta algunos de los ingredientes que usamos eran las versiones frescas de seres que sólo puedo comprar aquí en Europa como en polvo. Cuáles son las diferencias de cantidad explicó Ruqxana ingrediente sería necesario para lograr lo que estaba cocinando con ingredientes totalmente frescos. Después cocinamos, Ruqxana y su asistente establecer una mesa para nosotros en su terraza. Luego de que dejó mi mujer y yo solos a comer la comida cocinada. Fue perfecto. Y mucho mejor al saber que habíamos preparado. Recomiendo sus clases. Una última nota para la gente. Tiene gatos casa. Ruqxana Son parte de su familia y parte de la experiencia. Si tiene alergia a los gatos, entonces tienes que asistir a una de sus clases que se celebran fuera de su casa. Yo pensé que debía mencionar este punto. Los gatos estaban bien para nosotros.Más

Ruqxana, Owner en Cookery Magic, respondió a esta opiniónRespuesta de 13 de febrero de 2018
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Se escribió una opinión 13 de octubre de 2017

Es un maravilloso Roqxana señora apasionada que es tan talentoso en lo que hace! Su énfasis en la técnica, derecho y más frescos de ingredientes combinados con cómo ella es apasionada en cocinar realmente inspira y hace una experiencia de aprendizaje muy valiosa pero muy...divertido! Sus recetas son de TDF. Así tan delicioso y saludable con sabores descuento pese al excesivo! Me encantaría volver a aprender de ella.Más

Ruqxana, Owner en Cookery Magic, respondió a esta opiniónRespuesta de 14 de diciembre de 2017
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Se escribió una opinión 6 de septiembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Soy un amante de la cocina y ya he hecho muchas otras clases de antes. Pero cuando mi amigo y yo llegamos a casa la ruqxana que tuvimos una experiencia totalmente diferente: la cocina abierta, los ingredientes locales (en su mayoría de su jardín! Platos...originales), la primera de todas, y la persona que es hermoso, creó una Ruqxana ambiente mágico donde podíamos realmente experimentar el placer de cocinar juntos en un grupo pequeño (12 personas) nos y para probar platos nuevos. Ruqxana es una persona muy amable, increíble en el mundo de su cocina y muy servicial (ella me sugieren dónde encontrar algunos ingredientes). particular Realmente recomiendo para pasar algunas horas en esta casa es tranquila, para aprender más acerca de la cocina local y sobre el deseo de compartir con los demás ;-)).Más

Ruqxana, Owner en Cookery Magic, respondió a esta opiniónRespuesta de 14 de diciembre de 2017
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Se escribió una opinión 17 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Mi parte favorita de viajar es visitar casas locales y disfrutar de la cocina local. Clase de cocina de hoy en Casa fabulosa ruqxana privado era una maravillosa combinación de ambos. Sensacionales sabores esperamos duplicar en casa. . .Más

Ruqxana, Owner en Cookery Magic, respondió a esta opiniónRespuesta de 14 de diciembre de 2017
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Se escribió una opinión 10 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Mi hijo y yo visitamos Singapur y tuvimos la suerte de asistir a Clase de cocina ruqxana. Fue una delicia. Imprescindible en su visita a Singapur. Ella es encantadora, eficiente y qué gran chef! ! ! Nos hemos divertido tanto el aprendizaje de la cocina...local. Sin duda volveremos de nuevo. Cocina Magic Fue realmente una experiencia inolvidable.Más

Ruqxana, Owner en Cookery Magic, respondió a esta opiniónRespuesta de 14 de diciembre de 2017
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Se escribió una opinión 23 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

Estoy viajando con mi esposa en su viaje de negocios y esta clase sonaba como una interesante manera de pasar unas horas de medio día. He tomado clases de cocina en otros lugares del mundo, pero ninguno como este. Aprendí mucho sobre la cocina local...y recogió algunos buenos consejos generales cocina, también. Muchas de las especias y otros ingredientes eran nuevos para mí y Ruqxana contestado y explicado todas mis preguntas con mucha paciencia. La clase se enseña en su casa, en una cocina al aire libre cubierto en el patio trasero. Ella tenía estaciones para dos, así que todo el mundo tiene una oportunidad para hacer todo en la preparación de la comida. Nos picadas, golpeados, verduras fritas, probado y modificado aderezos a nuestro gusto. Describió la historias y orígenes de muchos de los ingredientes y tuvimos degustaciones encantador de las diferentes versiones de delicias como el coco palm de azúcar. Nos prepara la comida era deliciosa, con múltiples capas de sabor. Cenamos en su porche. Tamarindo, langostinos, Pollo Claypot Nonya Laska, y Onde Onde estaban en el menú. Nos huéspedes en su casa artística, simple casa disfrutando de una deliciosa comida casera que nosotros mismos. Había 3 estudiantes en mi clase y nos de diferentes partes del mundo. Esto también condujo a aún más riqueza. Recomiendo encarecidamente este profundo sumergirse en una auténtica experiencia culinaria, Singapur.Más

Ruqxana, Owner en Cookery Magic, respondió a esta opiniónRespuesta de 14 de diciembre de 2017
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Se escribió una opinión 10 de mayo de 2017

Nos inscribimos en adelantado para este pequeño grupo con Ruqxana. La clase se realiza en su casa, en su mayoría en un patio cubierto en la parte trasera que se ha convertido en una instalación de aula. Nos prepara tortitas de coco laminados kueh dadar),...langostinos pimienta negra, salsa y fideos de arroz en el sour y luego los comió para el almuerzo en una preciosa terraza cubierta en la parte delantera de la casa. El menú de instrucción varía de acuerdo a los días de la semana. Nos enteramos, por ejemplo y por prueba y error, mucho sobre equilibrio de sabores, amargo, salado [sweet] para obtener el sabor deseado en un plato. Era atento, paciente Ruqxana, informativo, y calificada; no deseábamos una azafata mejor; ella tuvo una asistente agradable que ayudó y pendiente de nosotros en nuestra cocina. Mejor ver en esto con antelación para comprobar el horario y asegurar disponibilidad. A un precio muy razonable para una experiencia fantástica y única. Este fue uno de los puntos destacados de nuestro largo viaje y se lo recomendaría a cualquiera con un interés en cocinar o en la cocina local. Simplemente excepcional! !Más

Ruqxana, Owner en Cookery Magic, respondió a esta opiniónRespuesta de 14 de diciembre de 2017
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Se escribió una opinión 2 de mayo de 2017

Guau. Un gran día aprendiendo sobre comida malaya. Las instalaciones, la comida y Ruxqana eran excelentes. Fui sólo para aprender una cosa, Carne Rendang. Perfecta y una gran experiencia. La mejor clase de cocina que he ido (y me voy a ellos cuando estoy de...viaje). Aprendí mucho, la comida era increíble y exactamente lo que quería agregar a mi repertorio.Más

Ruqxana, Owner en Cookery Magic, respondió a esta opiniónRespuesta de 14 de diciembre de 2017
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