Yumbos Chocolate
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5.0
5,0 de 5 burbujas54 opiniones
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Ignacio FeVi
Alajuela, Costa Rica412 aportes
5,0 de 5 burbujas
abr de 2023 • Pareja
Participamos de la charla sobre el chocolate y probamos varios tipos de los chocolates que producen. El de naranja es delicioso. Al final compramos varios de café y la experiencia fue bastante positiva.
Escrita el 10 de abril de 2023
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

Alec L
Quito, Ecuador10 aportes
5,0 de 5 burbujas
may de 2022 • Amigos
Excelente chocolate!!! El vino y el chocolate caliente inigualable. El personal que atiende muy enfocado al servicio al cliente... Recomendado al 100% muchas gracias por todo!!!
Escrita el 25 de mayo de 2022
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guidebooktraveler
charlotte839 aportes
5,0 de 5 burbujas
mar de 2024 • Amigos
Gracias a TripAdvisor supe que Yumbos hizo una buena degustación de chocolate, así que pasamos por allí con 7 de nosotros y nuestro guía. $4 cada uno para tener una charla muy informativa y divertida de parte de uno de los miembros del staff. Adrian (?) dio nuestro recorrido en una sala privada de degustación de 12 chocolates y, para mi incredulidad, ¡también incluyó la mejor taza de chocolate caliente y el mejor brownie que he probado en mi vida! Supongo que el chocolate puro marca la diferencia.

Esto tomó alrededor de 50 minutos en total con la conversación y el tiempo para comprar. ¡Definitivamente una hora cumplida!
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Escrita el 12 de marzo de 2024
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Seaghán Ó
Imbabura Province, Ecuador15 aportes
5,0 de 5 burbujas
ene de 2024 • Amigos
Mi esposa y yo vivimos en Ecuador y nos encanta el chocolate de Yumbo. Si bien es caro (el precio por barra subió de $ 5 a $ 6 recientemente), ahora se vende solo en Quito, en el lado sur de la Plaza de San Francisco y en su fábrica en Mindo. Así que esta "experiencia" vale la pena visitar ambos lugares. Probamos la gira de fabricación de chocolate en Mindo el año pasado con nuestro hijo y su pareja, y esta vez llevamos a un amigo a probar los resultados en Old Town.

Por $ 6, obtienes un brownie de dulce de azúcar, muy bueno, y una taza de chocolate caliente. Además, parece que tienes la oportunidad de sentarte con uno de los amables empleados, quien te hablará sobre los diferentes tipos de chocolate y te dará un poco de ocho marcas para que pruebes. Honestamente, como amante del chocolate más que bebedor de café, incluso me gustó el que tiene sabor a café. Puedes comprar uno o todos, por supuesto, en el acto.

Tuvimos la compañía de Gisele. Ella habló en inglés ya que nuestro amigo con nosotros no sabía español. Fue un placer hablar con ella y, a pesar de que probablemente tenga que transmitir el mismo "mensaje" una y otra vez todos los días, parecía disfrutar charlando con nosotros. Estaba muy informada sobre el proceso de transformación de los granos de cacao en chocolate, y sobre los matices y orígenes de cada sabor.

¿Otro factor para comprar Yumbo's? Su compra apoya a cooperativas de la Amazonia (Napo) y la provincia de Esmeraldas, muchas veces dirigidas por mujeres productoras. Por lo tanto, apoyas directamente a las familias en el comercio justo y les permites ganarse la vida en zonas amenazadas por la explotación y la destrucción. Así que no me importa pagar un precio superior por chocolate de mucha mejor calidad (100 % hasta 70 % puro).

También se recomienda el sirope de jengibre. Mi amigo compró 18 barras como regalo y mi esposa y yo media docena más. Estos se pueden empaquetar fácilmente y combinan un regalo de bienvenida con el sustento de las vidas de los ecuatorianos para que puedan seguir cosechando tierras preciosas.

Gisele nos dijo que Yumbo's utiliza un frijol amarillo más raro que el frijol rojo común (al menos el 90 % en el mercado). La variedad amarilla toma su aroma de las plantas circundantes. Entonces, si está cerca de los plátanos, se obtiene una influencia de plátano en el chocolate. . . . etc. Además, cuanto mayor sea el porcentaje de chocolate, mejores beneficios.

Seguramente cuando volvamos a Quito hospedando a amigos o familiares, esto se convertirá en una parada obligada para pasar una hora agradable. Con vistas a la plaza, también teníamos una gran vista. . .
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Escrita el 16 de enero de 2024
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Diedre P
10 aportes
5,0 de 5 burbujas
dic de 2023 • Familia
¡La degustación de chocolate fue muy interesante, atractiva y deliciosa! Alguien recomendó esto como una tienda de chocolates y llegamos justo cuando comenzaba una degustación, así que nos unimos y lo disfrutamos muchísimo. Estás justo enfrente de la catedral de San Francisco, por lo que es un gran lugar para explorar.
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Escrita el 27 de diciembre de 2023
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clgsandiego
San Diego, CA29 aportes
5,0 de 5 burbujas
ago de 2023 • Familia
Nos encantó nuestra visita a Yumbos. Fue lo más destacado de nuestro día caminando por el centro histórico. Disfrutamos de la degustación de chocolate y aprendimos cómo las diferentes regiones producen diferentes sabores de forma natural. Iván era eficiente, amable y servicial. ¡El chocolate estaba delicioso! Si te gusta el chocolate, ¡no te lo puedes perder!
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Escrita el 19 de agosto de 2023
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Andres L
Dallas, TX43 aportes
5,0 de 5 burbujas
ago de 2023 • Pareja
El establecimiento era hermoso, una casa colonial tradicional. Debe tocar el timbre y un encantador miembro del personal le abrirá la puerta. Tienen clases de chocolate y probarás productos de clase mundial. ¡Te quedarás con ganas de llevarte todo el chocolate! Muy recomendable, sobre todo de postre.
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Escrita el 13 de agosto de 2023
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qryche68
Spartanburg, Carolina del Sur90 aportes
5,0 de 5 burbujas
jul de 2023 • Pareja
Mi esposa y yo vinimos aquí como parte de un grupo con un guía turístico. Como han mencionado las críticas anteriores, tienes que conseguir que alguien abra la entrada a nivel del suelo. . . pero una vez dentro y en el segundo piso de este edificio con patio, serás parte de una experiencia única.

Tuvimos la degustación con diferentes chocolates, chocolate caliente y una cerveza negra con infusión de chocolate. ¡Todos fueron geniales!

Algunos de los sabores de chocolate en la degustación (jengibre, limoncillo) no son los que me vienen a la mente, pero eran excelentes y estaban entre los sabores que compramos para llevar a casa.

Chocolate ecuatoriano: una vez que lo haya probado, una barra de chocolate estilo americano normal ya no servirá.
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Escrita el 14 de julio de 2023
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Babzkk
Baltimore, MD246 aportes
5,0 de 5 burbujas
jul de 2023 • Amigos
Si te interesa el chocolate, ¡este es el lugar! La entrada fue un poco difícil de encontrar para nosotros: está al nivel de la calle, pero la tienda está en el segundo piso, hay un timbre (con un letrero) en la jamba de la puerta. Una vez dentro, hay una "experiencia de chocolate" opcional de forma gratuita: nuestro guía fue Iván, uno de los 2 hablantes de inglés... Su experiencia y entusiasmo por su producción de comercio justo fue contagioso. Si quieres (y te lo recomiendo), puedes tener un chocolate caliente pequeño y un delicioso brownie al final por $3. 50 … o un chocolate caliente grande por $ 5 . Ivan nos explicó los requisitos para el mejor chocolate, que solo se cultiva en 5 países bajo ciertas condiciones. Iván nos llevó a través de los diversos grados/porcentajes de chocolate y las adiciones tradicionales al chocolate en Ecuador, como por qué la hierba de limón es una infusión especial... La compañía es verdaderamente de comercio justo y dejará el 'recorrido' con una mayor apreciación por lo real. el chocolate y los productores… También entenderá cómo leer las etiquetas… y qué tienen en común el chocolate, el café y las uvas. Bien vale la pena el tiempo!
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Escrita el 8 de julio de 2023
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

gefilte63
Beachwood, OH713 aportes
5,0 de 5 burbujas
abr de 2023 • Pareja
Hemos viajado a lugares donde hay mucha producción de chocolate, pero esta experiencia se destacó por las explicaciones de la composición de los diferentes chocolates. Como en una cata de vinos, nos dieron muestras para probar y luego nos preguntaron qué sabores estaban presentes; esto fue muy divertido. . . y delicioso. Terminamos con un chocolate caliente tradicional, muy diferente a lo que estamos acostumbrados en los EE. UU.
La tienda de regalos vende todas las barras de chocolate y otros artículos relacionados. Trajimos MUCHO chocolate a casa.
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Escrita el 24 de mayo de 2023
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