El museo nace por el deseo que tenia la familia Paredes-Roldán de brindar un homenaje a todas las hábiles manos de artesanos que han heredado la maestría del tejido del sombrero de paja toquilla, han dedicado y dedican su vida a esta hermosa tradicion desde tiempos anteriores a la colonia. El museo del sombrero es uno de los lugares mas concurridos por turistas nacionales e internacionales. Es una empresa con mas de 60 años de historia en la ciudad de Cuenca. Por esto dedicaron un espacio especial en el edificio en el cual la familia está emplazada por mas de 100 años donde se encuentra el museo, fábrica, tienda y cafeteria. Además usted podrá adquirir este hermoso y genuino sombrero cuyo tejido fue declarado por la UNESCO en el año 2012 como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y que fiel a su origen y laborioso trabajo debe ser conocido como sombrero ecuatoriano o ecuadorian hat y no panama hat.