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1 - 10 de 176 opiniones
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Escribió una opinión el 6 de agosto de 2017

Esta excursión es una de las mejores que he visto. Desde la gran hospitalidad de Francesca y a su familia para experimentar la caza de perros por las trufas en un hermoso entorno en Umbría y disfrutando de una comida casera italiana. Todo el mundo...era tan divertido y amable, y realmente disfrutamos todos sentados alrededor de la mesa de la cena con su familia para compartir un almuerzo increíble, nos trataron como su propia familia y tenían buena comida y muchas risas. Incluso si piensas que no como trufas o no sé si me quieres creer, trufas, vale cada centavo por la experiencia y las trufas eran increíbles!Más

Fecha de la experiencia: julio de 2017
Escribió una opinión el 29 de julio de 2017

Después de visitar agitado, lleno de Roma era muy refrescante para tomar este viaje a la campiña. Yo, mi marido y mis dos hijos adolescentes fuimos buscar trufas hace un poco más de una semana. Este viaje es mucho más que la caza de la...trufa. . . tiempo en la granja de la familia y todos los animales era tan agradable. Viendo pasta hecha delante de ti, que después es comido por una increíble comida, incluyendo los de las trufas, no es mucho mejor. Mis hijos disfrutaron especialmente del 27 perros vagando alrededor de la propiedad, probablemente hubiéramos traído uno de los cachorros de casa si podíamos tener! Sin duda merece la pena el viaje para visitar si estás en cualquier lugar cerca, mientras que en Italia. Yo recomendaría altamente este hotel a cualquiera, uno de los aspectos más destacados de nuestro tiempo en Italia.Más

Fecha de la experiencia: julio de 2017
Escribió una opinión el 28 de julio de 2017

Si quieres un bien terminado, verdadera experiencia italiana, pasar el día con esta adorable familia. Mi guía había reservado este día muy especial y yo no tenía idea de lo que estaba a punto de experimentar. Este día fue más que para buscar trufas, fue...una experiencia de lo que es realmente vivir en una granja en las colinas de Pettino preciosa. Empezamos con la caza de la trufa de Lucca y los perros, paseando a través del bosque y el aprendizaje ¿por qué él prefiere perros durante los cerdos tradicional, para oler las trufas. Después nos cobra una cantidad suficiente, regresamos a una parte de la granja, que era en una pradera hermosa, en lo alto de las colinas de Umbría. Estábamos rodeados de un montón de ovejas y sus perros de guardia. Mac y Lucca preparado huevos frescos huevos revueltos (desde sus pollos) rematado con trufa rallada, acompañados por cantidades generosas de Prosecco y queso fresco. Dios mío era tan sabroso! Después volvimos a la casa principal y Francesca enseñaba a hacer pasta desde cero. Comenzando con harina y huevos, comenzó el largo proceso de amasado y onduladas. Durante este proceso, siguieron a servirnos vino, carne fresca y quesos de la granja, y más de nuestras trufas, en una mezcla de aceite de oliva y otras hierbas. Ante nuestros ojos, Francesca convertido la masa en Tagliatelle. Nos instalamos en su hermosa cocina y tenía una comida familiar de nuestra pasta casera, cubiertas con nuestras trufas recién encontrado, una ensalada de bonito, un gran vino, orgánicos y animada, una conversación divertida. Si mi memoria no me sirve, nuestro postre casero realizado por Esposa de Lucca. Estábamos llenos! Este fue de lejos mi experiencia favorita en Italia. Un día de aprendizaje, jugando en la granja con los animales, y disfrutar de la vida real. Me cambiaron a llorar mientras miraba Francesca en sus ojos, ya que no quería decir adiós. Yo no quería irme! Corriendo este enorme granja no es una vida fácil, y sin embargo esta familia era tan generoso para abrir su casa para nosotros, total y compartir" extraños, un día en la vida de. . . Una inmersión total", en la Italia rural. Estuvimos allí 3 / 4 s de un día, pero en el momento de viajar allí y volver, debe regálate un día completo. Yo feliz de compartir algunas de mis fotos y espero volver algún día.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2017
Escribió una opinión el 13 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Primera experiencia, por favor marca este como un "DEBE" en tu italiano de vacaciones AHORA. Dicho esto, este fue realmente el día más encantador de todos! Después de un paseo precioso por la sinuosa carretera de montaña, llegamos a la granja para ser recibidos calurosamente...por Francesca y Mac y la familia extendida, incluyendo una docena perros grandes amable y feliz! El pequeño pueblo es encantador y pintoresco, tranquilo. . . Encantador.. Después de introducir nosotros mismos a nuestros compañeros de excursión, que nos metimos en los Jeeps y fuera de los campos fuimos con tres guías, Mac y trufa trufa 8 perros de caza! Que aprendimos acerca de donde las trufas crecen, cómo los perros ellos encontrar, y por qué los cerdos ya no se utilizan para buscar trufas. (Se comen las trufas. El comercio de perros golosinas para trufas. En 90 minutos o así, nuestra toma casi una libra de trufas negras preciosas tierra! Volver a los jeeps y hasta la cima de la montaña para disfrutar de las magníficas vistas, champán y huevos revueltos con virutas de trufa! ! Luego, las ovejas de rodajas gruesas de queso de leche (casero por Francesca) con más virutas de trufa y aceite de oliva. Cuando estás en la cima, que riéndose con sus amigos y familia, disfrutando del sol y el aire fresco, comer esa comida preciosa, con saltos que los perros y la manada de ovejas, pasando a ir, es lo más parecido a un perfecto mañana que puedes conseguir. Después de eso, es volver a la granja para fuego pan tostado y trufas, tapenade, con virutas de pierna de cordero, vino y una lección de pasta con Francesca! Ver su habilidad como rollos de la pasta a la hoja más finas rodajas que luego posible en subprocesos perfecto para cocinar, ella es un experto! El almuerzo fue delicioso. Nos dijeron que cambia dependiendo de lo que está disponible, pero en nuestro caso nos sirvieron pato fresco asado, jabalíes salchichas y frijoles cadena que estaban creciendo hasta 30 segundos antes de entrar en la cazuela. Tuvimos la oportunidad de pasear un poco después de eso y descubrí que este también es un pequeño hotel! ! Puede alojarse aquí en una de las dos grandes habitaciones reformadas, una delicia que sería, quizás la próxima vez. Estábamos muy tristes de ir, fue un día perfecto, nuestros anfitriones son preciosas, la experiencia de la trufa es divertido, la comida era divina, y esto es siempre en todas nuestras listas como una experiencia 10. Gracias a Wild Alimentos Italia por un verdaderamente único e inolvidable día! ! !Más

Fecha de la experiencia: julio de 2017
Escribió una opinión el 27 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Parte de mí quiere mantener este secreto y parte de mí quiere gritar desde los tejados. Este fue el punto culminante de nuestro viaje Europa este verano! Francesca, Mac, Luca y Fabiola eran la familia más encantador y que nos enseñó mucho. Me dieron instrucciones...fácil- nos montamos en un corto trayecto en tren (1. 5 horas a través de un hermoso campo) de Roma a Spoleto donde Mac nos recogió en su Land Cruiser. Mac es de Nueva Zelanda, así que era fácil hablar con él. Fuimos en coche a unos 30 minutos a su pueblo donde él ha vivido los últimos 13 años con su encantadora esposa, Francesca. Ella y su primo, Fabiola, nos recibieron con café y luego nos definen con Luca (la trufa) y su familia hunter 2 perros. Encontramos más de una libra de trufas! Nos llevaron a la montaña para visitar el rebaño de ovejas y disfrutar de queso pecorino casero y vino Prosecco en la cima de la montaña muy pintoresco. Conocimos 22 de sus perros - Perros de punteros a ovejas italiano italiano (incluyendo 5 cachorros sustancia ball! ). También nos triste hola a Dan, el pastor, en la cima de la montaña. Volvimos a hacer Francesca para aprender sobre la pasta. Visitamos sus quesos, disfrutamos de algunos vinos fabulosos y luego se sentó a una de las mejores comidas que he tenido, pastas caseras, la ensalada de su jardín y parrilla caseras salchichas. Para colmo, teníamos tiramisú y expreso. Nuestro tiempo voló y casi perdemos el tren de las 4:07 pm de vuelta a Roma. Mac Condujo como un profesional y nos dio su tiempo! Qué día! Tan increíble. Este es uno que no debe perderse. Puede visitar Italia desde cualquier lugar alimentos silvestres en la Toscana o Roma. Muy divertido y vale la pena cada céntimo!Más

Fecha de la experiencia: junio de 2017
Escribió una opinión el 12 de junio de 2017

Éste es fácilmente el más destacado de nuestro viaje a Italia. Aquí algunos de los productos de experiencia que son cultivados con amor por esta familia. Francesca, Mac y familia cálidamente la comida que es compartir parte de sus vidas en un ambiente tradicional. Si...quieres conocer una familia italiana además de buena comida y vino, entonces esta es una visita obligada. Sé que se lo recomendaría a todos mis amigos.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2017
Escribió una opinión el 1 de junio de 2017

Tuvimos una experiencia muy agradable que recomendaría a cualquier persona con un interés por la cultura en general, trufas o más campo. Nuestro guía era un amante de la trufa hunter que nos dio una demostración de cómo se realiza la caza de la trufa,...pero lo más importante nos dio una visión de la vida de un cazador de la trufa, cómo el negocio funciona y cómo entender las trufas. Había una gran oferta de toque personal y buena conversación, y el almuerzo incluido era excelente, todos los lavados con algunos muy buenos vinos.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2017
Escribió una opinión el 16 de mayo de 2017

Oí acerca de este tour a través de un compañero y reservamos sin buscar demasiado en ello. Hazte un favor y hacer lo mismo. Ver las fotos del pueblo, han enviado los itinerarios son idénticas a nuestra propia experiencia, así que me imagino que es...mucho más agradable hacer la excursión sin saber demasiado por adelantado. No te arrepentirás. Si eres un amante de los perros, se encontrará en el cielo. Sus perros son tan dulces. La familia era tan dulce y gentil. No queríamos irnos. Al instante nos sentimos como parte de la familia. De haber sabido de antemano que podíamos pasar la noche en la granja, nos habría hecho en un abrir y cerrar de ojos. Comunicación con Francesca fue rápida y clara. Me encantaría volver. Gracias Mac y Francesca para tan memorable aventura. Mi novio es todavía estamos hablando de huevos revueltos. :)Más

Fecha de la experiencia: abril de 2017
Escribió una opinión el 11 de mayo de 2017

Nos alojamos con Mac y Francesca & Co. por dos noches y tuvimos una experiencia maravillosa. A: Se aprende mucho sobre la trufa y queso mundo creando así como embutidos, son: el alojamiento son espectaculares, C: la gente es muy amable y acogedor, D: la...comida es excelente, y E: la mejor parte es la inmersión total en la vida en la granja con gente verdaderamente encantador. ¿Qué más se puede pedir? ?Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2017
Escribió una opinión el 19 de abril de 2017

Mi esposa (embarazada de 25 semanas) y yo hicimos el tour a finales de marzo. Este fue el punto culminante de nuestro viaje de dos semanas en Italia. Una experiencia verdaderamente inolvidable bien vale la pena el precio.

Fecha de la experiencia: marzo de 2017
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