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ItCooking - Day Classes

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Escribió una opinión el 25 de abril de 2014

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La opinión crítica más útil
Escribió una opinión el 7 de mayo de 2012

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Chef_Giuditta, Front Office Manager en ItCooking - Day Classes, respondió a esta opiniónRespuesta de 17 de mayo de 2012
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1 - 10 de 30 opiniones
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Escribió una opinión el 1 de agosto de 2017

Este fue sin duda uno de los mejores momentos de nuestro viaje! No seleccione una comida antes de tiempo, así que elegí el menú - Guiditta salsa fresca de tomate, lasaña (pasta casera, por supuesto) y tiramisú. Estas son las recetas con las que estamos...familiarizados, pero Guiditta incorporadas en sus recomendaciones nuestras preferencias. Ella compartía muchas técnicas que continuamos para usar en casa. La cocina estaba limpia y organizada, todos los ingredientes a la mano, pero no cócteles preparados. Nos guiada a través de las recetas, pero la clase estaba en manos de todos nosotros (3 personas). Guiditta era agradable, paciente y profesional. Aprendimos mucho y disfrutamos de conocerla. Después comimos en el jardín y discutió las recetas que teníamos preparada - recetas y examinó el Guiditta ajustes observó que había hecho. Realmente fue una experiencia maravillosa!Más

Opinión obtenida en colaboración con esta atracción
Chef_Giuditta, Public Relations Manager en ItCooking - Day Classes, respondió a esta opiniónRespuesta de 3 de agosto de 2017
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Escribió una opinión el 11 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Tuvimos una maravillosa estancia de 2 días de clases de cocina con Chef Giuditta! Sólo habíamos planeado tener una lección, pero la primera sesión fue tan buena que pedimos si podíamos Giuditta una lección más con ella, a la que amablemente de acuerdo. Aprendimos cómo...hacer Gnocchi con pesto, pasta fresca (hecho en lasaña, Fettucini y Angel de pelo), risotto, galletitas, salsa de carne, la salsa bechamel e incluso aprendieron recetas para comida italiana tradicional que no sabíamos de antes, a tan sólo 2 clases (3 - 4 horas cada uno). Giuditta es un apasionado de su herencia italiana que nos permitió aprender mucho sobre la comida italiana y la historia. Ella era paciente y detallada en sus demostraciones y enseñanza, lo cual hizo que el ritmo de aprendizaje manejable y fácil de seguir. Ella también hizo todo lo posible para ayudarnos a encontrar el apropiado e ingredientes, incluso vinos estancia volver después de la cena para revisar el método y los ingredientes con que recordaremos bien y contestar cualquier pregunta que pueda tener. Las clases son prácticas, su reproducible, y aprendemos técnicas simples y pueden "trucos de la abuela" que hizo un montón de diferencia a la autenticidad y calidad del plato. Giuditta es un purista de la cocina italiana, pero muy pragmático y sinceramente servicial. Ella es una delicia para aprender de, y mucho más divertido! No sólo eso, Ella es amable y agradable que hace que toda la lección de lo más agradable y cautivadora. Sin duda recomendaría tomar en más de una lección con Giuditta!Más

Escribió una opinión el 5 de junio de 2017

Nuestra familia de cinco asistieron a una clase de cocina de pasta en la Villa Saladini. Hicimos tres diferentes pastas y salsas incluyendo lasaña. Nuestro chef/instructor Giuditta era maravilloso. Ella era muy agradable, divertido, paciente y un maravilloso chef. Este fue, de lejos, la mejor...comida que tuvimos en Italia y nos hizo a nosotros mismos (con mucha ayuda. ) no podemos esperar a probar las técnicas en casa. Recomiendo encarecidamente ITCooking y Giuditta. Mejor día! !Más

Opinión obtenida en colaboración con esta atracción
Chef_Giuditta, Guest Relations Manager en ItCooking - Day Classes, respondió a esta opiniónRespuesta de 7 de junio de 2017
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Escribió una opinión el 4 de junio de 2017

Cuatro de nosotros, dos y dos experimentados cocineros novato - unidas por cuatro compañeros, pasamos un tiempo maravilloso cocinar, aprender y comer. Nuestro chef instructor, Giuditia, hacen de esta una experiencia inolvidable.Más

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Chef_Giuditta, Guest Relations Manager en ItCooking - Day Classes, respondió a esta opiniónRespuesta de 7 de junio de 2017
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Escribió una opinión el 17 de mayo de 2017

Recientemente pasamos una semana en la Toscana, pero eran la mala suerte de tener mal tiempo insólito en la Toscana en mayo! Pero la clase de 4 horas que hicimos con chef itcooking Giuditta compensada. Era mucho más que una demostración de cocina, ya que...todo lo que aprendimos culminaron en una cena deliciosa en la final. a la llegada, nos recibieron con una buena taza de café italiano mientras el chef explicó el horario. Giuditta La clase era profesional, bien preparado, informativo y, sobre todo, muy divertido! Todo el equipo y los ingredientes y todo estaba a mano cuando lo necesitábamos. Chef se encargó de imposición de utensilios, limpiar y fregar todo lo que hicimos fue poner en el delantales y disfrutar! Nos dieron muy práctico y el 4 horas volaron. Nos encanta la comida italiana y Giuditta nos dio muy útiles consejos para mejorar nuestra técnica, tales como la combinación ideal de harina para diferentes o ñoquis, perfecta consejos sencillos como diluir la pasta de tomate en agua caliente antes de añadir a las salsas. Aprendimos a cocinar recetas tradicionales italianas como ñoquis, lasaña y salsa ragú en la cocina antigua en Villa Saladini atmosférico. La cocina antigua con su chimenea abierta y chisporroteante fuego de leña era el lugar perfecto para la maravillosa cena disfrutamos al final de la sesión. Comimos los frutos de nuestro trabajo, acompañados por elección de giuditta, con un buen vino a ronda de la digestivo comida. Las luciérnagas eran nos fuimos con una sensación de contento y lleno de inspiración y pruebe nuestra nueva habilidades tan pronto como llegamos a casa. Para una auténtica, relajado, relación calidad-precio culinario, no se podía hacer mejor que alerta de una sesión itcooking, si usted tiene una tarde libre o quieres ir por una semana completa.Más

Chef_Giuditta, Guest Relations Manager en ItCooking - Day Classes, respondió a esta opiniónRespuesta de 18 de mayo de 2017
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Escribió una opinión el 3 de noviembre de 2016

Tuvimos una gran lección y realmente disfrutamos altamente recomendado que aprendimos mucho y me pareció muy muy interesante.Más

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Chef_Giuditta, Responsabile relazioni con la clientela en ItCooking - Day Classes, respondió a esta opiniónRespuesta de 5 de noviembre de 2016
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Escribió una opinión el 9 de julio de 2016

Nuestras lecciones de cocina con Giuditta una experiencia fantástica. Giuditta es muy profesional y competente y hizo todo lo posible para mostrarnos tanto como sea posible y asegurarse de que estaban satisfechos. Ella todo preparado con antelación, así que sólo teníamos que hacer el lado..."divertido" de cocinar sin el trabajo verdadero, y ella incluso hizo todo el detergente! Realmente aprendimos mucho y tuvimos una experiencia muy agradable.Más

Opinión obtenida en colaboración con esta atracción
Chef_Giuditta, Front Office Manager en ItCooking - Day Classes, respondió a esta opiniónRespuesta de 19 de julio de 2016
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Escribió una opinión el 10 de junio de 2016 mediante dispositivo móvil

Este fue uno de los puntos destacados de nuestro viaje de 4 semanas. Tuvimos la suerte de tener Giuditta toda para nosotros para nuestra clase en una villa en las colinas de las afueras de Florencia. Hicimos pasta fresca, lasaña, una salsa de tomate y...tiramisú - Todo fantástico, no podemos esperar a probar las recetas de nuevo al llegar a casa.Más

Chef_Giuditta, Manager en ItCooking - Day Classes, respondió a esta opiniónRespuesta de 13 de junio de 2016
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Escribió una opinión el 25 de abril de 2016

Mi esposa y yo estábamos de luna de miel a Italia y se decidió en el último minuto para volver a la toscana para un último fin de semana antes de volar a casa. Queríamos aprender algunos platos tradicionales italianos de traer de Casa italia...con nosotros y ITCooking pudo encajar en dos campos de 4 horas de la tarde con solo cuatro días". El clima de este fin de semana en Florencia era terrible, la lluvia durante tres días que directamente habría sido un problema, excepto por dos de esos días vimos la lluvia de la cocina en Villa Saladini con horno caliente, buena comida y bebida, y Giuditta Chef enseñanza todo sobre comida toscana. Habíamos asumido las clases sería mayor, pero terminó siendo mi esposa, yo, y el Chef Giuditta para ambos días en la cocina, con la ocasional visita agradable por propietarios de la villa. Esto hizo que las clases muy personal y adaptados para exactamente lo que desea aprender, con el Chef Giuditta capaces de mantener un ojo en exactamente lo que estaban haciendo. Aprendimos mucho, no sólo acerca de la comida, sino también sobre la cultura toscana, historia, y un montón de otros temas. La primera noche de 4 horas campo expandido un poco como los tres de nosotros perdido la noción del tiempo hablando sobre la lasaña fresca y vino local en la mesa de la cocina. El segundo día, mi esposa y yo sentimos que estábamos 12.30un viejo amigo en la cocina ya que aprendieron a hacer ravioles, gnocci y galletas de almendra. Finalmente me di cuenta de que mi sueño de la toscana de apurarse, llegando a ninguna parte, y disfrutar de una tarde/noche de cocina. El terrible clima fuera siempre el telón de fondo perfecto para disfrutar de la calidez de la cocina y la hospitalidad del chef. Recomiendo este curso a cualquiera que quiera aprender cocina toscana, todo lo que necesita son buenos zapatos para permanecer en, un espíritu dispuesto a aprender, y un apetito saludable (estábamos llenos después de las comidas).Más

Chef_Giuditta, Front Office Manager en ItCooking - Day Classes, respondió a esta opiniónRespuesta de 26 de abril de 2016
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Escribió una opinión el 8 de octubre de 2015

Un amigo y yo compartimos lo que resultó ser una clase de cocina privada con Guiditta. Durante tres horas que creamos pasta, bruschetta, boloñesa ragu, lasaña y tiramisú. Luego pasamos la última hora disfruta de nuestra comida en un tranquilo jardín con vino. Las técnicas...eran fáciles de adoptar y entender, la presentación era excelente, y Guiditta es una persona agradable para pasar el día. No podríamos haber muchísimo más! Y nuestros maridos beneficiado de la experiencia con la lasaña y vino sobró esa noche. Recomiendo encarecidamente alquilar un medio día para experimentar esta oportunidad.Más

Chef_Giuditta, Guest Relations Manager en ItCooking - Day Classes, respondió a esta opiniónRespuesta de 18 de octubre de 2015
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