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Lo más destacado según el crítico
Almuerzo campestre toscano

Este restaurante sirve sus propios productos en una terraza encantadora con una vista espectacular... Más información

Escribió una opinión el 31 de julio de 2016
mariodL302OE
,
Santo Domingo
Lindo lugar, pero me sentí discriminada.

Por referencias reservamos con bastante anticipación a la hora del almuerzo. Estábamos muy... Más información

Escribió una opinión el 22 de septiembre de 2018
Jessie N
,
Santiago, Chile
mediante dispositivo móvil
Leer las 209 opiniones
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Certificado de Excelencia
Descripción general de los viajeros
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Acerca de
Clima local
Por Weather Underground
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23°
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jun
Contacto
Podere Casale 64, 53026, Pienza, Italia
Página web
+39 0578 755109
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1 - 10 de 115 opiniones
Escribió una opinión el 22 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Por referencias reservamos con bastante anticipación a la hora del almuerzo. Estábamos muy ilusionados. El lugar es muy lindo, con una terraza al aire libre y con una vista a La Toscana preciosa. El servicio correcto y preciso. Faltaron sonrisas. La comida buena. El público...Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2018
Agradécele a Jessie N
Escribió una opinión el 31 de julio de 2016

Este restaurante sirve sus propios productos en una terraza encantadora con una vista espectacular. Todo super fresco y servido con mucha gracia a un costo muy razonable. No es facil llegar...pero vale la pena!

Fecha de la experiencia: julio de 2016
Agradécele a mariodL302OE
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Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Desde el momento en que entramos en la propiedad, sabíamos que estábamos a punto de embarcarnos en una experiencia especial. Nos saludaron enseguida por la encantadora y dulce Sara que nos acompañó a la recepción para que nos registráramos para nuestra excursión y clase de...elaboración de pizzas. La vista desde la zona de recepción es realmente impresionante! Poco después de registrarnos, nos ofrecieron café y agua y luego nos presentaron a nuestra guía y maestra del día, Sandra. Decir que es encantadora es una subestimación. Ella compartió su historia personal y la historia de la granja antes de llevarnos a comenzar nuestra clase. Nuestra familia multigeneracional disfrutó la clase y aprendió a hacer masa de pizza desde cero. Mientras la masa subía comenzamos nuestro recorrido por la granja. Sandra complació nuestro amor por sus animales mientras comíamos, acariciamos y adulamos cabras, burros, ovejas, gatos y perros. Los pavos reales se prepararon para nosotros casi en el momento justo. Volvimos a la fabricación de pizza agregando ingredientes frescos de la granja y luego cocinando las pizzas en el horno al aire libre. Luego nos deleitamos con nuestras propias pizzas, focaccia, una bandeja de quesos (todos los quesos de Podere il Casale) y su propio vino. Ofrecen muchas otras clases y experiencias, y una visita a este lugar mágico es una visita obligada para cualquier persona en la Toscana. No podemos agradecer a Sandra y su familia lo suficiente por su hospitalidad. ¡Apreciaremos esta experiencia familiar y todos los recuerdos en los próximos años!Más

Fecha de la experiencia: marzo de 2019
Escribió una opinión el 15 de marzo de 2019 mediante dispositivo móvil

Visitamos Podere Il Casale hace dos semanas. Reservamos una demostración de queso y un tour por adelantado. Ulisse (propietario) compartió con nosotros una introducción muy interesante sobre el área, la historia de la granja, su propio viaje y su opinión sobre las prácticas agrícolas sostenibles....Después de hacer queso de oveja, visitamos la granja y las instalaciones de fabricación de queso. Más tarde disfrutamos de un delicioso almuerzo con vinos locales, seguido de una tabla de quesos. Ulisse nos acompañó a través de la experiencia de degustación de queso. Pasamos unas 6 horas en total y disfrutamos cada minuto. Nos encantaría volver cuando el clima sea cálido para almorzar en la terraza, y tal vez cocinar con Sandra. Las vistas desde la propiedad son impresionantes. Recomiendo encarecidamente una visita!Más

Fecha de la experiencia: marzo de 2019
Escribió una opinión el 6 de enero de 2019

Estábamos buscando desesperadamente un tour de la elaboración de queso Pecorino durante nuestra visita a la Toscana y encontramos que este lugar tenía un tour disponible en nuestro último día en la Toscana (víspera de Año Nuevo). Ulisse hizo un gran recorrido que incluye la...historia del área, de sus 28 años en el valle (de Zurich), de queso de oveja, oveja y agricultura local sostenible en general. Solo conocimos brevemente a Sandra que estaba ocupada cuidando el restaurante y la tienda. Había muchas otras personas (y familias con niños) aquí solo para el restaurante. Esta fue una gran manera de terminar nuestras vacaciones en Italia y el tiempo en la Toscana. Pudimos ver las ovejas y sus corderos de 1 a 3 meses, así como muchas de las cabras que usan para la leche para hacer el queso. Después de una historia detallada y una explicación de su operación, Ulisse tomó un tazón de leche de oveja y nos hizo queso, junto con una explicación del proceso. Después de que él nos mostró cómo hacer queso, nos llevó a su edificio de procesamiento de queso y luego a los corrales donde se alojan las cabras y ovejas, y luego el área de ordeño. Finalmente, terminamos en el restaurante para un muy buen almuerzo de varios platos que incluye:  - el queso que vimos hacer Ulisse, ensaladas, verduras mixtas cocinadas de su huerta, sopa de lentejas, una selección múltiple de quesos desde Riccota a varias edades de Pecorino, a queso feta, a un fuerte olor a olor de Grappa con aroma a queso. También se sirvió vino blanco y tinto. Y Ulisse se sentó con nosotros mientras comíamos, y además analizamos su funcionamiento y la vida en general. Por 80 euros por persona, valió la pena durante aproximadamente 5 horas de recorrido, degustación y almuerzo. Es un poco al sureste de Pienza sobre una carretera sin pavimentar, pero no es demasiado difícil de encontrar y navegar. Las fotos adjuntas son del exterior del edificio de demostración del restaurante / degustación / queso y una vista del valle hacia el oeste.Más

Fecha de la experiencia: diciembre de 2018
Escribió una opinión el 28 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Fantástica parada en el camino hacia o desde Pienza! Tuvimos un poco de vino blanco y el plato de queso pero la próxima vez en realidad se quedará para una comida. Todo fue fantástico desde la vista hasta el vino y la comida. El servicio...fue un poco lento y en realidad no me pareció tan acogedor, pero aún así me siento cómodo dándole una calificación excelente, ya que el resto fue fabuloso. Sorpréndete y ve a ver los animales que viven en la zona:)Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2018
Escribió una opinión el 15 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Esto fue fantástico. El propietario de la Casa participó en ocho clases de cocina y cena de principio a fin. Recogimos las hierbas del jardín y las usamos en nuestra ensalada y para sazonar el cerdo. Se sirvió vino ilimitado y siguió fluyendo para aquellos...que querían disfrutar durante toda la noche. No hubo presión para comprar ninguno de sus productos, ¡pero quién no podía comprar su queso! ! Sirvieron una enorme fuente de queso al final y fue increíble. ¡Lo pasamos genial tanto con mi esposo como con él y ni siquiera le gusta cocinar! ! Recomiendo altamente esta experienciaMás

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
Escribió una opinión el 3 de octubre de 2018

Este es un gran lugar para visitar y recorrer. Hay tantas bodegas que puedes visitar y un viaje a Podere Il Casale fue una delicia. Los propietarios hacen un trabajo fantástico manteniendo fiel a las prácticas agrícolas sostenibles y son muy generosos con su tiempo...y conocimiento. Una recomendación firme para su visita.Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2018
Escribió una opinión el 31 de julio de 2017

Tenía una excursión de la granja orgánica y vegetal pecorino antes de nuestra cena. La cena de tres platos con vino local era magnífica, y la vista de Val d'Orcia en la puesta durante la cena fue verdaderamente memorable.

Fecha de la experiencia: junio de 2017
Escribió una opinión el 20 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Tuvimos una clase de cinco estrellas con una visita pizza en la granja. La visión de la pareja que es perfecto para el entorno, el medio ambiente y más importante para la calidad de servicio y los productos que producen. Teníamos una tarde increíble. Hospitalidad...perfecta con vistas!Más

Fecha de la experiencia: julio de 2017
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