La Cucina Di Luciana

La Cucina Di Luciana, Zola Predosa - opiniones y fotos

La Cucina Di Luciana
5
Clases y talleres • Clases de cocina
Acerca de
Duración sugerida
2-3 horas
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dic. de 2018 • Familia
Excellent class with delicious food! Luciana is a humorous, engaging teacher in the kitchen who provided great cooking insights and helped us prepare a fantastic meal.
Escrita el 7 de mayo de 2019
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Mpriolo
3 aportes
dic. de 2018 • Familia
What a great day! Two families traveling together spent the day with Luciana learning how to make tagliatelle and tortoloni and tiramisu. Luciana is charming and fun and her house is located high on a hill outside of Bologna. The food was so delicious, we spent the rest of our time comparing tagliatelle Bolognese to hers. Hers was always better. Do not miss the chance to learn authentic Italian cooking from Luciana.
Escrita el 19 de diciembre de 2018
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AMS13DC
Ridgefield, CT8 aportes
oct. de 2018 • Amigos
What could be more special than being invited into someone's home to learn their cooking secrets? At Luciana's house, we found a willing teacher who taught us how to make pasta and tortellini as well as the official Bolognese ragu, which is quite different to what we often see here in the US. And then we got to eat the fruits of our labors, which was some of the best pasta we had in our entire trip. The cooking class was hands on and interesting, and all the more fun because we got to play with her dog in the yard afterward. Highly recommend Luciana!
Escrita el 6 de noviembre de 2018
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PAKCDN
Pompano Beach, FL136 aportes
oct. de 2018 • Pareja
This morning our group met with Luciana in her home to learn how to make pasta, Bolognese sauce and tiramisu. Luciana’s house was on top of a hill with incredible views of the country side. Her kitchen is large, modern and open. We had twelve people in our group. She taught the class like a mom would lovingly teach her children. What a wonderful person. Extra bonus was eating our creation for lunch. Highly recommended.
Escrita el 14 de octubre de 2018
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Dia T
Bolonia, Italia2 aportes
may. de 2017 • Amigos
Ho imparato a fare la sfoglia e il ragù alla bolognese!
... in un pomeriggio di estremo relax ,tra chiacchiere e informazioni tecniche .
Pazienza, professionalita' e tanta simpatia sono le caratteristiche di Luciana.
E che goduria la sera cenare con gli amici che hanno partecipato al corso!
A quando il prossimo?
Escrita el 5 de junio de 2017
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susanna m
San Giovanni in Persiceto, Italia34 aportes
abr. de 2017 • Amigos
Ho frequentato un corso di cucina dalla Signora Luciana, pasta al mattarello, tagliatelle . tortelloni, tortellini, crescentine, è stata un'esperienza molto positiva, un tuffo nel passato, quando guardavo mia nonna con questo "bastone" lunghissimo tutta indaffarata a preparare la sfoglia per tutti, Luciana usa il mattarello come fosse una bacchetta magica, ti sa trasmettere tutta la sua passione.
Naturalmente finito il corso si mangia tutto quello che si prepara.
Luciana tiene i corsi anche in lingua inglese così se i turisti fanno il corso possono portare un pezzetto di Bologna nel mondo! Consiglio di frequentare questo corso a tutti perchè merita veramente, grazie Luciana!!
Escrita el 24 de mayo de 2017
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simone v
Giulianova, Italia11 aportes
jun. de 2016
Un vero e proprio tuffo nella tipica cucina bolognese, corso molto interessante... Luciana una persona molto accogliente che ti fa sentire a casa tua. Abbiamo. Fatto il suo grazie corso in due quindi eravamo super seguiti in ogni passo, Tigelle e crescentine e qualche salsa da spalmare su ambi due. Dopo avere impasta cotto e fritto abbiamo mangiato tutti insieme ed inutile dire la loro bontà!!! Le crescentine erano veramente eccezionali!!! Grazie di tutto e complimenti!! Torneremo di sicuro a trovarti per un altra lezione!!!!
Escrita el 26 de junio de 2016
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Alessandro
Bolonia, Italia3 aportes
mar. de 2016 • Solitario
La scuola di cucina di Luciana è andata al di là delle mie aspettative. Il meglio della tradizione emiliana ed oltre. Paste all' uovo, arrosti, pesce, dolci ,frutta il tutto preparato nelle splendide ricette di Luciana. Consiglio vivamente il corso di cucina, con queste ricette farò solo belle figure... Grazie Luciana!!
Escrita el 28 de marzo de 2016
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Andrea M
Milán, Italia12 aportes
ago. de 2015
Io e la mia ragazza ci siamo rivolti a Luciana avendo necessità di ricevere alcuni consigli, prima dell’apertura di un’attività nel campo della ristorazione.
Oltre ai preziosi insegnamenti in cucina, la splendida Luciana ci ha fatto passare una giornata piacevolissima, tra lezioni di cucina, scambi di opinioni e “trucchi”, racconti di vita...
Abbiamo imparato tante cose e siamo stati benissimo, tanto che stiamo aspettando solo l’occasione per il prossimo corso!
Non si può non nominare la squisita cena a fine corso! Saremmo rimasti lì per sempre a chiacchierare!
Grazie mille ancora Luciana e complimenti! Alla prossima!
Escrita el 17 de septiembre de 2015
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Francesca A
Bolonia, Italia6 aportes
Come anticipato nel titolo era da tempo che volevo fare un corso per imparare a fare e tirare la sfoglia, cucinare la pasta fatta in casa e...perché no, mangiarla una volta finita! In cucina con Luciana si impara veramente grazie alla sua pazienza e disponibilità anche con chi, come me, inizia da zero. Consigliatissimo, poi il luogo è fantastico!
Escrita el 18 de mayo de 2015
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