Hoy, 06 de enero de 2023, festividad de la Epifanía y de la Pascua Militar - que les picará a los ingleses por la pérdida de Menorca - hemos disfrutado de un brunch espectacular en los jardines del primer hotel emblemático de Canarias, La Hacienda de Abajo, en el municipio palmero de Tazacorte - dicen los que saben de meteorología que es lugar de Europa, por su latitud y longitud geográfica, con mayor número de horas de sol al año, y Conchita y yo lo corroboramos. El brunch ha sido del diez, como dicen los palmeros, no sólo por la calidad de los platos y del servicio, si no también por el entorno. El jardín del establecimiento, dónde ha tenido lugar, no puede estar más frondoso y cuidado; puede que la ceniza volcánica haya, en este caso, ayudado a que las plantas crezcan con una fuerza y brillo inusitados. La variedad y calidad en la presentación de los platos, ya sean de carne, pescado, pasta, ensaladas o postres, no tiene nada que envidiar a los de cualquier establecimiento similar de la isla, de la península o del extranjero. Los que lean esta reseña pesarán que soy un exagerado. Sinceramente, creo que no, pero lo mejor, para salir de dudas, es que pasen y disfruten del lugar, soleado dónde los haya, de su oferta culinaria, y de la calidad del servicio. Ah!!!! Se me olvidaba. Los caldos autóctonos, ya sean blancos o tintos, excelentes. Si quieres disfrutar, por un precio módico y muy ajustado para la calidad del establecimiento, similar al de una arepera de la isla, ven. No busques, ni compares, ¡Ven! ¡Te sorprenderá! ☀️☀️🍷🍷🇪🇦🇪🇦🏝️🏝️🌊🌊…
Visita en diciembre, con temperaturas cálidas en Tazacorte, disfrutando de los espacios verdes del hotel, mucha tranquilidad, una gran colección de obras de arte y un servicio estupendo. Es una apuesta segura para los que quieran disfrutar de un establecimiento único en un entorno insuperable.
El lugar es absolutamente encantador, bonito, bien cuidado, habitacion extraordinaria, jardin botánico increible...de ensueño. Los empleados diligentes, profesionales, amables...una mención especial para la recepción y para Lucia. Habeis conseguido que pasáramos unos dias perfectos. ¡Muchas gracias!
Mi pasada estancia en Hacienda de Abajo fue como siempre lo mejor que me pasa en mis viajes de trabajo. Lo más agradable en medio de las circunstancias adversas de esta vida, lo bueno y sublime que es estar alojado en este pedazo de cielo... Siempre merece ser huésped de esta Hacienda bella y por ello muy real.
Un pequeño paraíso al que no me canso de ir. Te tratan como si estuvieras en un verdadero hogar y se desviven por agradarte. El entorno es insuperable con sus magnífico jardines, cada día más bonitos, y su gran colección de obras de arte. Un hotel al que siempre vuelves.
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