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Calificaciones y opiniones

N.º 1 de 3 Europea en Lasarte
Premios Travellers' Choice: Lo mejor de lo mejor
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Mencionado en

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Punto de vista de la Guía MICHELIN

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Tres estrellas MICHELIN: una cocina única. ¡Justifica el viaje!
Excelente confort. Nuestros establecimientos más agradables.
Opiniones (1.762)
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Escribió una opinión el 19 de octubre de 2020 mediante dispositivo móvil

Sencillez y elegancia desde la entrada al parking, el entorno, el Restaurante, la atención de las personas, las vistas, el ambiente, la comida, La bebida y conocer a Martin y a Oneka ( quizás sin tanto protagonismo mediático, pero con un claro peso en el...proyecto).Lo recordaremos siempre y sonreiremos cada vez. Eskerrik asko!!. Mesa 57Más

Fecha de la visita: octubre de 2020
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Escribió una opinión el 11 de octubre de 2020 mediante dispositivo móvil

Pues cuando vas ya sabes lo que esperas (o por lo menos lo imaginas). En nuestro caso cumplido con creces. Pero es que además te encuentras con un Sumiller fuera de lo normal.... Y te encuentras que el propio Berasategui sale y le da una...de sus camisas de Chef firmada a una niña de la mesa de al lado que había ido con sus padres a ver su gastronomía.... BRUTAL. 10 como restaurante. 10 como equipo. 11 como personas.Más

Fecha de la visita: octubre de 2020
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Escribió una opinión el 10 de octubre de 2020 mediante dispositivo móvil

Primera vez y no la ultima !! Excelente equipo y comida, no tengo palabras para explicar la experiencia. Gracias Martin y equipo. El mejor profesional y gran persona.

Fecha de la visita: octubre de 2020
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Escribió una opinión el 2 de octubre de 2020 mediante dispositivo móvil

Si tienes ocasión....no la dejes escapar. El menú degustación es muy COMPLETO y excelente. Llegas feliz y te vas exultante 😄.

Fecha de la visita: octubre de 2020
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Escribió una opinión el 23 de septiembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Después de visitar este restaurante, ya te puedes morir!! Sin duda el mejor restaurante de España y seguramente del mundo. Adjunto todo el menú degustación y no puedo añadir más, un espectáculo, un templo de culto culinario. Martin debería ser asignatura obligatoria en los colegios.

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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Escribió una opinión el 22 de septiembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Fuimos cuatro personas y la experiencia no pudo ser mejor. El menu es espectacular, con producto inmejorable, elaboraciones inmejorables y la cantidad justa aunque hay que tener cuidado de no llenarse mucho con el pan y las mantequillas ya que sino es demasiada comida. Destacar...especialmente las milojas de foie y manzana y la ensalada. Además, el daikiri frio caliente es perfecto porque es muy refrescante y empiezas los postres con energias renovadas. Además, de la comida tuvimos dos anécdotas: La primera fue que al llegar se me rompio la sandalia y los de sala me dejaron superglue para arreglarlo muy amablemente. La segunda no fue tan agradable ya que vino el propio Martín Berasategui a meternos prisa ya que íbamos muy lentos. Creo que en un restaurante de esta categoría algo asi no puede pasar y que en caso de que tengan las cenas pronto, deberían de limitar la entrada al restaurante desde la 13 a la 13.30. Por lo demás fue una experiencia espectacular, única e inolvidable. Repetiremos seguro, pero iremos algo más pronto. Recomendable al 100%.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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Escribió una opinión el 22 de septiembre de 2020

Es la segunda vez que visito el restaurante Martin Berasategui, la primera vez fue en el 2014 y me sorprendió muy gratamente. Está vez ha vuelto a estar a la altura o incluso mejor. El menú te sorprende desde el primer plato y te hace...llegar al final mediante un viaje de sensaciones placenteras. Aunque como bien he dicho todos los platos son increíbles, destacaría sus dos clásicos (el milhojas de anguila y la ensalada de tuétanos) y los dos principales (taco de merluza y chuleta de cordero), con esos ya nos hizo llegar al clímax. Indescriptibles. Los panes también te hacen disfrutar desde el primero de ellos (hay 7 diferentes). El servicio, como siempre, muy profesional y la bodega más que completa. Martin Berasategui visitó nuestra mesa en dos ocasiones, la primera para saludarnos y la segunda para meternos un poco de prisa. Es verdad que somos muy lentos, pero nos gusta disfrutar al máximo con cada plato. Nos lo dijo de muy buenas maneras, con ese arte que solo él tiene, pero creo que en un restaurante de este nivel deben adaptarse a cada comensal. En definitiva, esperemos que la próxima vez que vayamos nos deje alargar el sueño de estar en un verdadero templo de la gastronomía.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
¿Te fue útil?2  
Escribió una opinión el 17 de septiembre de 2020

Fuimos a comer, desde el primer momento que entramos nos sentimos bienvenidos respetando siempre las medidas COVID que se espera de este tipo de establecimientos. Elegimos el menú degustación ya que ese nos brindaba la experiencia mas completa y desde luego que no nos defraudo....El trato del personal y del jefe de sala fue siempre excelente. Super recomendable.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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Escribió una opinión el 6 de septiembre de 2020

Estuvimos a comer, en mi caso invitada y fue toda una experiencia. El menú delicioso y el servicio muy profesional y muy amable. Las medidas anti "covid" como era de esperar, perfectas. Los panes, muy originales y ricos y la presentación de 10.

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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Escribió una opinión el 13 de agosto de 2020

La experiencia cabalga durante todo el viaje sobre la excelencia, en ningún momento decae y en muchas ocasiones sobresale.

Fecha de la visita: agosto de 2020
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Preguntas y respuestas
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170mcarmenmb
1 de julio de 2020|
Responder
Respuesta de Maria Jose C |
Que tienes en mente para el próximo o te gusta improvisar no? Gran profesiónal unas manos de autor para los amantes del buen paladar y presencia único.
-1
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BonVivant1111
9 de diciembre de 2019|
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Respuesta de FdoAA | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Siento no poder ayudarte pues el tema de los vinos no probamos
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