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Calificaciones y opiniones

N.º 39 de 1.192 Restaurantes en Guadalajara
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

TIPOS DE COMIDA
Sudamericana, Argentina, Parrilla
Comidas
Almuerzo, Cena, Bebidas
CARACTERÍSTICAS
Comida para llevar, Asientos al aire libre, Asiento, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo, Vino y cerveza, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wi-Fi gratis, Acepta tarjetas de crédito, Servicio de mesa, Sillitas altas disponibles, Apto para perros
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características, acerca de
Opiniones (272)
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Calificación de viajeros
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Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Mi ex pareja me invitó a este lugar, una maravilla. En lo particular me encantan los cortes de carne, este lugar es exquisito.. Asistimos en época de halloween y tenían un postre pay de calabaza increíble!!! Definitivamente esta en mi top. Por ahora no he...podido regresar pero muero por hacerlo. Los precios están muy accesibles para la calidad de la comida. Super recomendado.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2019
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Escribió una opinión el 20 de julio de 2020

Desde que fui por primera vez se volvió uno de mis restaurantes favoritos, la fusión de la comida yucateca con la argentina es un festival de sabor en el paladar.

Fecha de la visita: marzo de 2020
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307teresav, Director General en Cortázar Parrilla de autor, respondió a esta opiniónRespondida el 21 de julio de 2020

Hola, muchísimas gracias por tu preferencia. Nos alegra saber que la pasaron bien. Excelente semana

Escribió una opinión el 10 de julio de 2020 mediante dispositivo móvil

Probablemente de mis primeras sorpresas en la Bella Guadalajara, fue este restaurante. Oculto en las calles que llegan a Chapultepec, se encuentra esta joya que de inicio te figura un estilo un tanto hipster pero que ya entrando te muestra un cocina bien puesta de...donde nacen platillos realmente interesantes y deliciosos. Mi primer encuentro (he ido muchas ocasiones) fue un trato muy amable, excelente ambiente y unos platillos de altura. Recomiendo mucho el pulpo con chicharrón de rib eye, las empanadas y sobre todo los cortes. Deliciosos cada uno de ellos (el vacío sorprende!) Afortunadamente mis primeras visitas fueron excelentes, con muchos sabores y experiencias pero desafortunadamente las últimas ya no (que habrá pasado?, No lo sé). Servicio distraído, entradas sin sabor y el peor sacrilegio para un amante de la carne, cortes sobre cocidos y salados! (A nivel incomibles). Es por ello, del título. Esperemos que como buen ave Fénix, esté fantástico lugar renazca.Más

Fecha de la visita: julio de 2020
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307teresav, Director General en Cortázar Parrilla de autor, respondió a esta opiniónRespondida el 12 de julio de 2020

Hola Alan, que lastima escuchar que no te fue bien. El chef Victor Honorio está al pendiente de cada platillo. No ponemos en duda que hayamos tenido un error. Te invitamos a volver y así puedas comprobar que Cortázar parrilla durante estos 8 años está...Más

Escribió una opinión el 11 de marzo de 2020 mediante dispositivo móvil

Buena calidad de ingredientes en la comida , regresaré, quizá la carta demasiado grandey no práctica, Precios no tan relajados , parece barato hasta que te traen la cuenta

Fecha de la visita: marzo de 2020
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Escribió una opinión el 23 de febrero de 2020

Sumamente decepcionado de este restaurante. Nos trajeron la orden mal y no se molestaron en volver a traer lo que se devolvió. Todos los platillos llegaron a destiempo y se les olvidó la mitad de la comanda. Para cuando la mitad de la mesa ya...había terminado apenas trajeron los platillos faltantes. Las empanadas estaban crudas y frías. El sandwich de rib eye resultó ser dos rebanadas de pan de caja con pellejos de carne y queso. Eviten este lugar, yo no pienso volver jamás.Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Escribió una opinión el 11 de febrero de 2020

Excelentes cortes de carne y atención. Postres falta un poco, pero ampliamente recomendado sin lugar a dudas

Fecha de la visita: julio de 2019
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Escribió una opinión el 25 de octubre de 2019 mediante dispositivo móvil

Increíbles lugar, primera vez que voy a Guadalajara y me quede maravillado con este gran lugar, carne buenísima, vinos increíbles.

Fecha de la visita: octubre de 2019
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Escribió una opinión el 9 de octubre de 2019

Aquí se come delicioso y lo mejor es que la comida es muy variada así como los precios. Te puedes comer desde unos ricos antojitos yucatecos hasta un excelente corte. La carta de bebidas muy interesante y los postres son una cosa deliciosa. Definitivamente un...excelente lugar. La decoración muy ingeniosa uy diferente en cada sección del restaurante.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2019
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Escribió una opinión el 26 de septiembre de 2019

Hace excelente uso de su nombre. Las especialidades, los cortes. Excelente servicio, excelente vino, excelente punto de cocción. La empanada en Nogada (solo en temporada) es, sin duda alguna, la mejor que eh probado.

Fecha de la visita: septiembre de 2019
¿Te fue útil?1  
Escribió una opinión el 4 de septiembre de 2019

Personalmente el mejor lugar de Guadalajara para comer carne, un lugar a gusto con una interesante variedad gastronomica, desde las entradas hasta los postres

Fecha de la visita: agosto de 2019
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Preguntas y respuestas
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Sofia Fernanda E
23 de abril de 2019|
Responder
Respuesta de edgarc772 | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Hola Sofía, no recuerdo si tienen ese platillo en la carta, pero los cortes y los otros platillos son muy buenos!
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ErickVilGar
8 de enero de 2019|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de Atziri R | Representante del establecimiento |
Hola, no contamos con carne Kobe, la que es denominación de origen, en el restaurante. Manejamos cortes de ganado Wagyuu criado en Estados Unidos y en ocasiones contamos con Wagyuu japonés, este con su respectivo certificado... Más
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Votos
wantes53
11 de noviembre de 2018|
ResponderMostrar 3 respuestas
Respuesta de Atziri R | Representante del establecimiento |
Hola. Claro puedes comunicarte al 44445347 o tambien 23001780.
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