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Calificaciones y opiniones
4,5
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
Detalles
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TIPOS DE COMIDA
Mediterránea, Española, Saludable, Argentina
Comidas
Almuerzo, Cena, Bebidas
CARACTERÍSTICAS
Reservas, Asientos al aire libre, Asiento, Sirve alcohol, Acepta tarjetas de crédito, Servicio de mesa, Restaurantes para no fumadores
Ubicación e información de contacto
¿Este restaurante es ideal para familias?
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4.5
30 opiniones
Excelente
20
Muy bueno
5
Regular
3
Malo
1
Pésimo
1
Toñi d
10 aportes
sept de 2024 • family
Fué nuestra primera visita, un dia especial "mi cumple" y no será la última, la cocina es de diez, en un local muy bonito y agradable y un trato excelente, gracias Christian!!
Escrita el 22 de septiembre de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Guadalupe A
Villanueva de la Serena3 aportes
sept de 2024 • couples
Una cosa extraña, estando todas las mesas de la terraza vacía y sin reservar te dicen que no te puedes sentar. Yo en vez de soles daba nubes y además negras. Estúpidos donde los haya. En fin ......
Escrita el 6 de septiembre de 2024
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Alberto
12 aportes
ago de 2024 • couples
La verdad es que esperábamos que este restaurante fuera muy caro por lo que nos habían contado, para nada es así, variedad de platos, todos muy buenos la verdad, la carne muy bien preparada y prácticamente con la carne y un par de entrantes has comido. Todo muy bueno y el servicio excelente.
Escrita el 25 de agosto de 2024
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Ana C. G.
17 aportes
jul de 2024 • family
Reservamos el menú experiencia y ha sido un espectáculo! La comida buenísima (el arroz ibérico con alioli y atún rojo un 10) y el servicio ha sido inmejorable! Repetiremos 100%
Escrita el 30 de julio de 2024
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Gastrobar23
2 aportes
feb de 2024 • friends
Llevábamos menú cerrado, el postre era tarta de queso, la porción que a mi me sirvieron era menos de la mitad que al resto de la mesa, pero lo peor fue la respuesta que recibimos por parte de la camarera : " Ya no queda más"...sin más. Pudieron compensarlo con un postre similar.
Escrita el 27 de febrero de 2024
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David M
19 aportes
feb de 2024 • friends
Cata de vinos.
Cata de vino que hizo el chef Nico en la cual nos presentó unos vinos muy buenos y comida exquisita, bien marinada.
Todo genial.
Escrita el 19 de febrero de 2024
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Carolina R
Granada14 aportes
feb de 2024 • friends
No se puede objetar nada de este restaurante, tanto el servicio como la calidad de 10, asimismo la relación calidad precio nos pareció genial, a pesar de no ser muy grande e ir con niños nos sentimos muy cómodos. Enhorabuena por su buen hacer ☺️
Escrita el 7 de febrero de 2024
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Manu Hidalgo
Don Benito2439 aportes
nov de 2023 • friends
La cocina de nicolasgomezchef no es que sea solo original y y muy atrevida, sino que en cierto punto puede considerarse hasta con un toque de “riesgo” porque plantea combinaciones con ingredientes que nunca podrías imaginar dando lugar a platos que al final resultan maravillosos. A todo ello, le unes, que su inquietud y su dinamismo en la cocina le hace que tenga una rotación temporal constante de los menús que propone, lo cual es un punto muy considerable a su favor, jugando, evidentemente con los productos de temporada.
Como resultado de todo esto, probamos el “Menú experiencia”. Un menú muy completo, dinámico, con una amplia gama de sabores que hacen despertar el paladar y sobre todo muy equilibrado. La expresión que está tan de moda ahora en los blogs y críticas culinarias de “pasarse el juego”, la verdad es que quedó plenamente justificado con este menú que probamos. Extraordinario 🔝.
Comida para 2, después de mucho tiempo con el gran eatingfran. Para beber nos decantamos por un vino tinto de ribera del Duero vina_sastre, Extraordinario.
Snacks de Bienvenida:
1️⃣ “Sorbete de Lombarda, mandarina y aperol”. Textura sabrosa. Comienzo perfecto. Muy rico.
2️⃣ “Patatera con anguila y cobertura de crujiente caramelizado”. Extraordinario sabor con una gran presencia de la anguila. Se diferenciaban perfectamente los dos sabores que añadiéndole el crujiente…. Pufff. Para comerse unos cuantos. Muy muy rico 🔝.
3️⃣ “Crujiente con emulsión de perejil y anchoa combinado con mora de chocolate blanco y trufa”. Anchoa espectacular de sabor. Riquísimo.
4️⃣ “Dumpling de gambas y tierra de bacon”. Presentado al vapor, este pase resultó de lo más agradable y exquisito, puesto que la masa estaba muy tierna, que, junto al tartar de gambas con el que venía con
el relleno más el crujiente que le aportaba el Bacon en su cobertura, lo hicieron un paseo realmente extraordinario. Muy delicioso. 🔝
5️⃣ “Boletus con huevo escalfado”. Este plato nos pareció una auténtica locura porque el sabor fue realmente increíble. Además el crujiente que le aportaba la teja del propio caldo lo convertían en un manjar muy exquisito. Además, lo acabaron en mesa con una crema espesa de callos, que realmente lo acabo de potenciar todos los sabores y la combinación en boca….Increíble. Siempre me han gustado las combinaciones que aportan el toque crujiente con las tejas. 🔝
6️⃣ “Crema de Vieira con cobertura de mosto y polvo de avellana”. Quizás fue el pase que menos no gusto ya que la cobertura no te he dejado aprecia con claridad el sabor de la crema del interior.
7️⃣ “Oreja suflada”. Presentada con una pequeña crema de manzana en la parte superior y acabándose la presentación en mesa con un toque de lima. Combinación, sorprendente y novedosa, sobre todo por el toque de la lima. Suflado sencillamente perfecto, crujiente, sabroso y ese ligero toque ácido de la lima…emocionante. Como fanático que soy de las orejas este pase es muy 🔝.
Platos principales
8️⃣ “Corvina al pil pil con cremoso de calabaza y Tatin”. Un pescado realmente exquisito, con un pil pil de la propia Corvina, un cremoso de calabaza suave y un tatín con cebolla y Bacon para acompañar. Lo mejor sin duda el sabor de un jugosísimo pescado con su pil pil, increíble.
9️⃣ “Cochinillo en su jugo con arroz ibérico” un plazo. Sabor natural de la carne con un crujiente en su cobertura. Todo ello sobre un fondo de la propia carne y un arroz que estaba en su punto. Nos pareció un plato muy 🔝. Además, también tenía un crujiente en forma de flor que nuevamente aportaba ese toque crujiente y que tanto me gusta.
Prepostre:
🔟 “Torrija con caviar”. Otra combinación sorprendente. Una torrija con sabor, y con el interior, algo más condensado de la torrija tradicional y con ese toque salado que aportaba un caviar excelente.Me sorprendió bastante, pero que rico estaba. 🔝
Postre
1️⃣1️⃣ “Tarta banoffe con helado de dulce de leche”. Final de menú dulce perfecto para cerrar el mismo.
1️⃣2️⃣ Petit Fours.
Escrita el 29 de noviembre de 2023
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fisioerika1
Badajoz40 aportes
nov de 2023 • friends
Espectacular experiencia. Nos ha sorprendido todo. Platos muy elaborados, Presentación sorprendente. Mezcla de sabores, olores y texturas. Gracias por tanto.
Escrita el 4 de noviembre de 2023
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ANA A.R.
Avilés8 aportes
abr de 2023 • couples
Fuimos a cenar por recomendación bajo reserva. No era temporada alta y local estaba tranquilo con pocas mesas. Tiene una decoración original y se encuentra en una localizacion excepcional. Cenamos el menú degustación y he de decir que nos encantó. Venimos mucho a Extremadura y es una parada obligatoria. Productos de calidad, mezcla de sabores y buen gusto. Maravilloso.
Escrita el 14 de octubre de 2023
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montero
Extremadura24 aportes
may de 2023 • couples
Como bien dije en mi primera reseña no han tardado en posicionarse entre los mejores de la zona, incluso recibiendo un sol Repsol a primeros de años. Esta vez fuimos a un menú degustación que hicieron en conjunto con un equipo de otro restaurante muy bueno de la región. Y la experiencia fue realmente buena. He decir que si Mandukar ya de por si era bueno han dado un salto importante refinando mucho sus platos y más aún los emplatados. El salto ha sido importante. Magnífica velada con unos platos de 10. Es más que recomendable.
Escrita el 28 de julio de 2023
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Julia S
3 aportes
jul de 2023 • friends
Experiencia única, para disfrutar con amigos familia o con quien quieras. Miércoles y jueves tapas por la tarde noche ,unos bocados para llevarse a la boca y disfrutar ,parece mentira lo que estás degustando. No podrás resistirte ven a probar te encantará.
Escrita el 18 de julio de 2023
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Yolanda
Casas de Don Pedro74 aportes
may de 2023 • couples
La comida toda exquisita y el local agradable y actual.
Los camareros muy atentos y simpáticos.
Pedimos un escabeche de berenjenas para compartir que nos pareció un poco escaso.
Los raviolis al vapor de perdiz, zanahoria y setas estaban realmente deliciosos.
El atún rojo salvaje aliñado, causa limeña con sopa fría de pan brioche con cítricos estaba espectacular.
Los postres también muy ricos.
Además, nos pusieron por cuenta de la casa focaccias, unas croquetas de entrantes y unas trufas con los cafés.
Volveremos sin duda.
Escrita el 25 de mayo de 2023
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Monica P
Provincia de Cáceres22 aportes
may de 2023 • couples
Restaurante muy bonito y decorado con mucho gusto. Platos elaborados y muy ricos, el postre , una tarta de chocolate con helado de violeta espectacular.
El pan es casero, una especie de foccacia.
Trato excelente de los camareros y muy atentos.
Muy recomendable.
Escrita el 7 de mayo de 2023
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
rafa_salas_P
Málaga122 aportes
abr de 2023 • couples
Estábamos deseando probar este sitio, y la visita fue muy agradable.
Buena cocina, con una ensaladilla muy sabrosa, y unos raviolis rellenos, que estaban estupendos.
Aunque el local es pequeño, la decoración está cuidada, y el servicio es atento, llegando a acercarnos un pequeño banco para dejar el bolso.
La única crítica es la posición de los aseos, que lo hacen visibles desde cualquier posición al encontrarse en el centro del local.
Una grata sorpresa para la restauración de Villanueva, que cada vez está más en auge.
Escrita el 18 de abril de 2023
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
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