Acabo de almorzar tarde en Twelve en Bournemouth y puedo decir honestamente que este es el mejor restaurante vegano en el que he estado. Vivo en Londres y soy casi un vegano de toda la vida, y suelo cenar en restaurantes veganos y vegetarianos. Los...propietarios de Twelve han creado una experiencia gastronómica elegante, fresca y vibrante. La atención al detalle es fenomenal (los inodoros más limpios que podrías esperar) desde la decoración, la presentación de la comida, hasta el servicio impecablemente amigable. La carta es variada y muy bien pensada, sin ser demasiado larga. El restaurante se ha hecho seguro covid 19 con pantallas transparentes bien diseñadas entre las mesas, que han sido tan bien instaladas que son casi imperceptibles.
Tuve la ensalada de remolacha para comenzar y mi novia tenía la bruschetta. Para los platos principales, ambos tuvimos el tofu rebozado con cerveza con patatas fritas y un lado de queso de macarrones con trufa. De postre tuvimos la tarta de calabaza y la tarta de queso. También tuve el batido de trueno tropical. Cada bocado era divino y lleno de un sabor increíble. Entre nosotros teníamos siete platos y tres bebidas y la factura llegó a poco menos de 80 sin servicio. Esta fue una excelente relación calidad-precio. Recomendaría de todo corazón Twelve a veganos, flexitarianos y consumidores de carne. Incluso tomaría un tren de Londres a Bournemouth solo para comer aquí.Más