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Calificaciones y opiniones

Premios Travellers' Choice: Lo mejor de lo mejor
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
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Mencionado en

  • Comer en el Valle del Loira: restaurantes con encanto y platos típicoschavetas.es

Detalles

RANGO DE PRECIOS
US$ 79 - US$ 152
TIPOS DE COMIDA
Francesa

Punto de vista de la Guía MICHELIN

En el corazón del recinto de la abadía de Fontevraud, el chef Thibaut Ruggeri (Bocuse d’Or 2013) nos deleita con una cocina creativa que apuesta por lo...
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Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
Buen confort. Nuestros establecimientos más agradables.
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Escribió una opinión el 11 de agosto de 2019

Nos encantó la ambientación del restaurante, el servicio excelente y el menú fantástico, un gran descubrimiento que sin duda recomendaremos.

Opinión obtenida en colaboración con este restaurante
Fecha de la visita: agosto de 2019
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Olivier C, Responsable relations publiques en Fontevraud, respondió a esta opiniónRespondida el 12 de agosto de 2019

Estimados huéspedes, Les agradecemos muchísimo por haber compartido su satisfacción en TripAdvisor. Atentamente. Olivier Châble

Escribió una opinión el 28 de mayo de 2018 mediante dispositivo móvil

El entorno es una maravilla, el personal encantador. La comida... francamente justa; al margen de la sopa del principio y los postres lo demás muy, muy normal para el precio. El menú de los niños pobre y complicado. Sinceramente no volvería. Además si te alojas...varios días en el hotel y quieres comer allí no hay otra posibilidad; sólo la comida de la habitación que es una comida que te podrían dar en cualquier bar de carretera. Una pena que un sitio tan mágico como este no tenga varios restaurants y que el gastronómico decepcione. Eso sí, muy bien presentado.Más

Fecha de la visita: mayo de 2018
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Olivier C, Director de Relaciones Públicas en Fontevraud, respondió a esta opiniónRespondida el 21 de junio de 2018

Estimada Sonia, Usted compartió su opinión en TripAdvisor y la agradecemos por eso. El encuentro con la propuesta gastronomica del Chef no ocurrió y lo sentimos. El menú del Room-service es casero con productos regionales frescos de temporada. Existen probablemente bares de carretera haciendo tantos...Más

Escribió una opinión el 23 de mayo de 2016

Cocina en miniatura "Pura creación". "pura sorpresa" y te prometo que te sorprendera. El servicio de mesas delicado, pero entrañable. Detallista pero no se puede ser mas agradable.Más

Fecha de la visita: mayo de 2016
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Olivier C, Responsable relations publiques en Fontevraud, respondió a esta opiniónRespondida el 24 de mayo de 2016

Estimados huéspedes, Nos alegra mucho leer que ustedes habéis disfrutado un montón la creatividad de la cocina de nuestro Chef Thibaut Ruggeri, ganador del Bocuse de Oro. El esta muy inspirado por la riqueza de la naturaleza del valle del Loira y, por eso, hace...Más

Escribió una opinión el 17 de agosto de 2014

El entorno donde se ubica el hotel (una antigua abadía), la decoración cuidada del restaurante, mezcla de moderno y tradición, y sobretodo el servicio, hacen de este restaurante una experiencia única. Platos muy elaborados y muy bien presentados, con toques de cocina tradicional de la...zona.Más

Fecha de la visita: agosto de 2014
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Escribió una opinión el 25 de julio de 2017

He leído sobre el restaurante, pero aún así era un poco de incertidumbre sobre qué esperar cuando llegué, la abadía es un espectacular telón de fondo y la mezcla de mezcla moderna en el ambiente monástico con fuera lo más realista posible. De nuevo, no...estaba seguro de qué esperar con el menú (estoy acostumbrado a elegir lo que quiero de un menú, pero aquí te eligió cómo muchos campos que quieres, y si el menú fijo por el chef. Los cursos fueron excelentes, con mucha esfuerzo poner en experto y los platos. Yo probado comida que no he probado antes, y estaba delicioso. Incluso un pastel de cumpleaños peculiar producidos para mi esposa ya que era su cumpleaños. Una experiencia genial, bien hecho, el chef y el personal muy atento.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Olivier C, Responsable relations publiques en Fontevraud, respondió a esta opiniónRespondida el 21 de agosto de 2017
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Escribió una opinión el 24 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

¡GUAU! Si buscas algo un poco diferente y quiere ampliar su paladar con sabores nuevos e interesantes, no busque más allá de este restaurante! Todo estaba impecable hasta el servicio y la calidad de la comida. Este fue un regalo ya que no me suele...pasar mucho dinero en un restaurante, pero estaba delicioso y quizás un poco caro si yo estaba siendo muy delicada.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Olivier C, Responsable relations publiques en Fontevraud, respondió a esta opiniónRespondida el 21 de agosto de 2017
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Escribió una opinión el 11 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

La comida era extraordinaria y el servicio era estelar. Elegimos una mezcla de la primera y segunda campos. Todo lo que había entre los dos menús era increíble. El pargo rojo era muy buena. El plato de verdura cambiado cómo vemos las verduras. Los sabores...y combinaciones de vale el dinero. Mi esposa dice que es la mejor comida que ella tenía nunca. Pero. . . Me dieron el 4 vinos para acompañar los platos. Eran buenos y acentuado de los sabores. Cuando el segundo, algo pequeño y negro salió en el cristal. Yo no pude hacer, así que asumí que era algo de Cork. No se supone que pegan los dedos en su bebida en lugares elegantes, de todos modos, ¿verdad? Pero probablemente debería haber eran más bien porque era una, no cork. No me di cuenta de lo que era hasta que habíamos bebido la mitad de una copa de vino. Asqueroso! No pensé que habría un bicho en mi copa en un lugar tan agradable. Cuando le mostré el servidor, ella simplemente lo llevaron. Después de la cena me pareció el maitre y le dijo. Él simplemente me miraban y dijo "ok". Eso es todo. No "lo siento" es ni nada. Sólo en 'Aceptar'. Yo realmente no quiero hacer un gran problema de ello, pero que necesitaba más de 'ok'. Que empañó lo que pudo haber sido una experiencia increíble.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Olivier C, Responsable relations publiques en Fontevraud, respondió a esta opiniónRespondida el 20 de julio de 2017
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Escribió una opinión el 6 de julio de 2017

Desayuno buffet durante aprox. 15 euros por cabeza. Tantas veces he estado decepcionado con los desayunos de hotel, casi me saltó este, pero estoy muy contento de que nos alojamos en el hotel para el desayuno. Bien vale la pena el precio. El entorno es...en un semi-claustro acristalado siglos, con un mini huerto en el medio. La comida era tan buena que nos quedamos impresionados al silencio. Huevos horneados, champiñones en salsa, pan recién horneado en el sitio, pasteles, embutidos, conservas, ilimitado de café o té. Desayuno diseñado por un afamado chef, yo estaba en el cielo!Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Olivier C, Responsable relations publiques en Fontevraud, respondió a esta opiniónRespondida el 6 de julio de 2017
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Escribió una opinión el 4 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Ser sorprendidos y encantados siempre es una experiencia maravillosa y este fue sin duda el caso cuando recientemente tuvimos el placer de cenar en el Restaurante Fontevraud. Nos alojamos en Le Hotel y está incluido en el paquete que elegimos fue la cena en el...restaurante. Para ver el menú decidimos ascender al segundo menú chapitre. Cada plato servido era una delicia para los ojos y una sensación de sabor. Fuentes las verduras de la huerta resultó en producto maravilloso que se usan en platos, bien pensado y magníficamente ejecutado. Acompañada por una habitación con mobiliario contemporáneo en medio de un hermoso entorno antigua añadido a la experiencia. Pedimos conocer chef Thibaut Ruggero para darle las gracias personalmente por una comida maravillosa y él gentilmente pasó tiempo con nosotros discutiendo su concepto de cocina. Increíble relación calidad-precio para un restaurante con estrella Michelín. Lo único que lamento es no tener una cámara para compartir la experiencia con mis lectores.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Olivier C, Responsable relations publiques en Fontevraud, respondió a esta opiniónRespondida el 6 de julio de 2017
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Escribió una opinión el 25 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

La comida es simplemente exquisita, hay 3 opciones de degustación y nuestro grupo de 6 una combinación de la selección básica y tamaño. Los precios son razonables. Es bueno que no insistir en que toda la tabla tiene que pedir el mismo menú. Cada plato...fue preparado y todo parecía estar como obras de arte. Sabores, aromas y sensaciones simplemente divina. Nos quedamos impresionados y esta experiencia es uno de nuestros mejores en Francia. El restaurante es elegante, servicio atento y tuvimos el privilegio adicional de la reunión de la chef Thiebaut Ruggeri son los primeros - que era más encantador y amable. Es evidente que le encanta lo que está haciendo! Por desgracia, cenamos allí donde las temperaturas durante la semana subía 30y allí está limitado (o quizás ninguno) aire acondicionado que el restaurante un poco estirado, ya que no había mucho movimiento de aire. A pesar del calor disfrutamos de nuestra experiencia y recomiendo mucho este sitio! Magnífico!Más

Fecha de la visita: junio de 2017
Olivier C, Responsable relations publiques en Fontevraud, respondió a esta opiniónRespondida el 26 de junio de 2017
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Fontevraud está calificado por los viajeros de Tripadvisor en las siguientes categorías:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
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  • Ambiente: 4.5