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Calificaciones y opiniones

N.º 103 de 2.343 Restaurantes en Lyon
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

TIPOS DE COMIDA
Francesa, Europea, Saludable
Comidas
Almuerzo, Cena
CARACTERÍSTICAS
Reservas, Asiento, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Acepta tarjetas de crédito, Estacionamiento en la calle
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características

Punto de vista de la Guía MICHELIN

In the Part Dieu neighbourhood, near Paul Bocuse Market, Olivier and Maryline Delbergues’ establishment concentrates on market-fresh recipes with the o...
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Opiniones (478)
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Escribió una opinión el 27 de febrero de 2016

Nos registramos la guía Michelin antes, y nos quedamos muy contentos de haber elegido este restaurante. Desde el servicio a la calidad de la comida todo fue perfecto. El personal era muy acogedor, amable y servicial. Nos aconsejaron no elegida para llevar a la mesa,...ya que se espera una mesa de seis en el lado, que se suponía que tenía que ser ruidoso. La comida no era de esta tierra, era simplemente divina. Los precios no eran nada exageradas. Gracias, 101. Se merecen una estrella!Más

Fecha de la visita: febrero de 2016
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Escribió una opinión el 21 de febrero de 2016

Desde la bienvenida al servicio y caras amigables, nunca me han decepcionado por el restaurante, aparte de que no abre el sábado por la noche! Como un "Bib Gourmand" (Guía Michelín 2016), y con una excelente comida, la única cosa que parar este lugar con...una estrella Michelin es la excelente relación calidad-precio-calidad. Si estás en Lyon para un día de la semana/noche, sólo tienes que probar este lugar, por desgracia, por fin, tienes que perder ya que este lugar no está abierta.Más

Fecha de la visita: enero de 2016
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Escribió una opinión el 12 de enero de 2016 mediante dispositivo móvil

El precio del lugar solicitar un poco más atención en el servicio. Mi francés es limitado y la camarera no hablaba ni una palabra de inglés. Fui una vez y la comunicación era difícil. Intenté otra vez y la camarera me dejaron esperar más de...10 minutos, así que decidí que sólo tome mi abrigo y salir del restaurante. No volvería nunca más!Más

Fecha de la visita: enero de 2016
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Escribió una opinión el 20 de septiembre de 2015

Buena comida y excelente servicio. No puedo criticar cualquier aspecto de la noche, la carta de vinos es también muy buena. La ubicación está cerca de Les Halles en la Part Dieu.

Fecha de la visita: septiembre de 2015
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Escribió una opinión el 27 de julio de 2015

En el último par de años, he estado en la mesa 101 media docena de veces o así, tanto para el almuerzo y la cena. En esta ocasión pasada, mi esposa y yo cenamos en un miércoles por la noche, sentado en su terraza con...mamparas con un techo retractable dejaría de cristal. El aire de la tarde era fresco y disfrutamos de la sensación de estar fuera y al mismo tiempo cerrado con vistas al parque frente al restaurante. Ambos seleccionado en el menú Saveurs. Comencé con un excelente tartare de féra du Léman, con noisette, groseilles, frambuesa, chou Rouge, colas d'écrevisses et aux aromates acidulé puede convertirse en un - una encantadora combinación de sabores y texturas, con la ternura de pescado marinado y el crujido de las groseilles. Para mi principal, tuve el d'agneau rôti noisettes, elegantes ratatouille au serpolet, Fleur de los calabacines au blé tendre parfumé et cuites longuement compotée de tomate. Una vez más, este plato estaba muy bien presentado y perfectamente hecho. Mi esposa seleccionado sólo un plato principal y las dos de Poisson Sauvage selon arrivage (Jaune lieu) cuit au naturel, et à l'de Blanche de berenjena d de caviar de safrané légèrement de fenouil"amande huile d Douce. Los sutiles sabores de la salsa complementa perfectamente el delicado sabor de los peces. Para el postre, compartimos la moelleux au chocolat pur Caraïbes, Cassis et au Séchouan sorbete réglisse - excelente. Para el vino, elegimos una taza de su Cotes du Rhone. Como siempre, allí era rápido y servicio profesional de Mme Delbergues y su equipo. Con la factura de 67 euros, esto representaba una excelente relación calidad-precio. Volveremos pronto.Más

Fecha de la visita: julio de 2015
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Escribió una opinión el 9 de mayo de 2015

He sabido Olivier Delbergues, el chef y su esposa Marilyn durante varios años. De hecho, eran los dueños de

Fecha de la visita: mayo de 2015
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Escribió una opinión el 25 de febrero de 2015

La Mesa 101 101 Rue Moncey 69003 Lyon <. fr latable101> Había sido un día agotador de otoño pasado de una corta visita a Lyon. Elegir un restaurante para cenar que plantean dificultades. Ni entusiasmo para pasear por otra calle Mercière era durante en "Presqu'île"...con su pared con pared fooderies y confusión. Los restaurantes abundan localmente en 'Dieu' parte pero ninguno lo llamabas. Una investigación en nuestro hotel sobre un restaurante cercano había suscitado la respuesta "Bajo nueva propiedad" "no saben mucho sobre este asunto". Olivier y maryline Delbergues son las más refinada en la mesa. Él es el chef que hace el servicio. Toda una sorpresa. En la terraza cerrada de este bistro tuvimos una buena comida, ½ botella Badoit Menú Plaisir 42,00 2,50 1 1 31,00 1 menú Saveurs verre de Vin Chartreuse 5,00 6,00 1 Un Bistro, elegante, acogedor y un menú gourmet. Disfruté de la excelente platos servidos y la copa de vino. La Cartuja fue su sugerencia para acompañar desierto. Platos excelentes, con un precio razonable para la calidad, ambiente encantador I thought. Recomendado. Una pequeña distracción fascinante; dos mujeres con vestimentas coloridas, una mujer mayor ligeramente, y un hombre sentado cerca. Él era más afable todo así que presumiblemente era su suegra. Ella estaba hablando como entraban y todavía estaba hablando sin una pausa individual para respirar cuando nos fuimos a las 22:20 hrs. Quizás entrenado como un reproductor didgeridoo (o que trompeta árabe no sé el nombre de) donde el jugador se respira a través de la nariz y expulsa un constante zumbido continuo.Más

Fecha de la visita: octubre de 2014
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Escribió una opinión el 10 de febrero de 2015

Este restaurante es una alegría. La noche anterior habíamos comido la vuelta de la esquina en un restaurante tradicional del Lionés, que nos pareció demasiado pesado. Aquí nos dimos cuenta de que estábamos en seguro, pero moderno, manos, tan pronto como el amuse bouche llegamos,...una luz mousse de zanahoria y algo ahumado, exquisito. Las foie gras era magnífico, el quiche lorraine era quiche como nunca antes. El plato principal de nueces de St Jacques fue un poco decepcionante ( la nueces eran perfectos, pero el - judías de acompañamientos y calamares - eran un poco bajo llave). Los quesos eran excelentes y el soufflé la perfección absoluta. Comimos más que tuvimos la noche antes, pero esta vez no sienta inflada. Hay animación en el restaurante, con una multitud joven que se preocupan por su comida. Siempre comer aquí cuando volvamos a Lyon.Más

Fecha de la visita: febrero de 2015
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Escribió una opinión el 27 de diciembre de 2014

Este restaurante está muy bien, pero no es genial y se toma demasiado en serio. El menú es Frenchand moderno que realmente necesitas algunas francesas para entender y el personal allí la noche visitamos no sabía inglés. Cada plato parecía ser un poco complicado, dos...o tres menos ingredientes en cada uno hubiera sido mas fresco y agradable, aunque la ejecución de cada plato que intenté fue excelente. En general, diría que lo puedes hacer mejor en Lyon.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2014
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Escribió una opinión el 7 de diciembre de 2014

101 cocina francesa tradicional de servicios de mesa estilo nuevo. He estado aquí ya 3 veces y la comida siempre era excelente. Hay dos menús y hay una elección alacarte. El servicio es bueno y amable es típico el restaurante donde quieres ir a celebrar...su el cumpleaños, o impresionar a su nuevo amigo de chica sin quiebra financiera. Los precios de los vinos también son razonablesMás

Fecha de la visita: diciembre de 2014
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