Fuimos a picar algo y nos encontramos la cocina fusión de Burdo. Comimos un brioche de solomillo de ternera, aliñado con lima, yema, alcaparras, mostaza Dijon, pepinillo, cilantro. Buenísimo!!! Hacia tiempo que no comía algo tan bueno, que te saca del lugar común de las...papilas gustativas.Más