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A Noiesa Restaurante

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Es el establecimiento quien ofrece las precauciones de seguridad, y Tripadvisor no controla su precisión.
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Calificaciones y opiniones

CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Detalles

RANGO DE PRECIOS
US$ 7 - US$ 120
TIPOS DE COMIDA
Mediterránea, Europea, Española, Saludable
Dietas especiales
Opciones veganas, Opciones sin gluten, Apto para vegetarianos
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comidas, características

Ubicación e información de contacto

A 0,3 km de Cathedral de Santiago de Compostela
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Se escribió una opinión Hace 3 días

CASA DE COMIDAS A NOIESA Puedo decir sin lugar a dudas, que es parada de obligado cumplimiento en Santiago de Compostela, y lo digo antes de pagar la cuenta. Cito de Casa a Casa dado que desde el momento cero que uno entra en el...Restaurante bien sea promovido por las opiniones bien merecidas a través de este medio o bien porque paseando por la calle Del Franco, la buena decoración del local te incita a entrar, uno se siente como en casa. A Casa de Comidas A Noiesa, engloba, une, maximiza el sabor tradicional de los buenos alimentos del campo y del mar gallegos, con un toque de excelencia por parte del equipo de cocina y de sala, que ensalzan de manera sublime el sabor de cada plato. Comento de Casa a Casa, atendiendo, a que cuando uno entra en este establecimienro, desde el momento cero, se siente como en su propia casa, es un trato exquisito por parte de todo el equipo que forma A Noiesa, La decoración del Restaurante es genial, llama la atención desde la calle e incita a entrar, El trato de los camareros y antes de ellos de Pilar, quien te atiende con una sonrisa y educación, que hacen gala de la humildad, respeto y amor por lo que hacen y las personas que entramos en su Restaurante: El equipo de Cocina, al frente con Juan Carlos Somoza, y Santi, así como los demás integrantes, Aurelia y Alberto, Los Camareros Roi y Sebas, todos ellos conforman un equipo y ambiente, que hace de la experiencia de comer en este Restaurante una ocasión única, Cito todo ello, por ser parte del gremio de Hostelería y saber de primera mano, lo que implica la atención y esmero en casa minuto en cada plato. Degusté un Entrecot de Vaca Premium, de 300g con 45 días de curación, tan sólo citar, que una vez finalizado, mi Reacción ha sifo: "Me comería otro igual ahora mismo" Plato acompañado de una ración de patatas fritas, patatas de Coristanco y un salteado de verduras, las cuales marcadas en crudo en la plancha guardan una textura y sabor inigualables, La Carne apenas hace falta masticarla, se deshace en la boca, EXQUISITO De entrante unas alcachofas crujientes con virutas de jamón, son una verdadera exquisitez, crujientes por fuera, melosas por dentro, en su punto de cocción y textura Para finalizar, cierro con un postre, POSTRE VERSOS, postres tradicionales, caseros, sin aditivos ni conservantes, fabricados en Cambados, siempre cuidad o en Amor por la tierra, como no podía ser de otra manera, a la altura de todo lo degustado hasta el momento. Por conclusión, y como resumen, comentarles, que si en algún momento se encuentran en Santiago de Compostela, permítanse otorgarse el regalo de uno de los pequeños placeres de la vida, que consiste en la buena alimentación, aderezado con la felicidad que ello supone. GRACIAS DE CORAZÓN a todo el equipo de A Noiesa por este momento que sin duda serán muchos de Felicidad.Más

Fecha de la visita: marzo de 2021
¿Te fue útil?2  
Se escribió una opinión 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Al felicitarles, nos agradecieron "hacerles felices"... GRACIAS a vosotros! Y, especialmente en estos tiempos... IMPRESIONANTE TODO, INOLVIDABLE: Atención telefónica, facilidades para recoger la comida y llevarla a casa, información sobre la carta, consejos,cantidad de los platos... Y, x supuesto: UN SABOR... Indescriptible. INMEJORABLE. No podéis...dejar este mundo sin probar A Novela. GENIAL, de verdad. Tomamos alcachofas con jamón ibérico, una tabla de embutidos gallegos impresionantes, fabada con Boletus y morro (indescriptible),arroz del señorito (zamburiñas, langostinos, mejillones...). Todo impresionante... Melosito... Sabrosísimo... La comida en sus cazuelas, calentita, con todo detalle de emplazado a pesar de las dificultades de la pandemia... Para llevar a casa en las mejores condiciones. Mis fotos no le hacen justicia pero... IMPRESIONANTE! Y, además, orejas de carnaval, gentileza del restaurante... ENHORABUENA Y GRACIAS! No cambios nunca. Mejorar, imposible!Más

Fecha de la visita: febrero de 2021
¿Te fue útil?1  
Se escribió una opinión 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Tienen elaboraciones originales como las habas con morro de cerdo meloso y boletus, berenjena frita con miel (que no se ve mucho x estos lares norteños), la masa de empanada gramada q me tiene loca de lo rica que está y pescados salvajes que tenemos...q volver para probar sin falta. El local es diáfano y acogedor. Cumplen con las medidas covid. Se agradece que el cocinero sea una persona que se apasiona explicando los platos. Gracias y suerte!Más

Fecha de la visita: octubre de 2020
¿Te fue útil?1  
Se escribió una opinión 4 semanas atrás

Siempre que comemos en A Noiesa cada vez nos sorprende más. Esta vez cogimos un arroz Mel para llevar ayer y estaba esquisito, excelente sabor y calidad. Os animo a todos a probar sus platos, quedareis encantados!!!

Fecha de la visita: febrero de 2021
¿Te fue útil?
Se escribió una opinión 4 semanas atrás

Nos gustó mucho, y disfrutamos de una celebración en casa con un arroz, unas fabas, croquetas... Delicioso!

Fecha de la visita: enero de 2021
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Escribió una opinión el 15 de enero de 2021 mediante dispositivo móvil

Fuimos en octubre y hemos repetido en enero. Magnífica comida y atencion. Las zamburiñas de lo mejor. Una eleccion segura

Fecha de la visita: enero de 2021
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Escribió una opinión el 12 de enero de 2021

Nuestra primera visita a A Noiessa fue el dia 25 de diciembre , encontrándonos un sitio muy acogedor, gente muy amable y con una excelente atención Muy buena comida. Totalmente recomendable. Esperamos volver pronto.

Fecha de la visita: diciembre de 2020
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Escribió una opinión el 6 de enero de 2021

Tras el obligado cierre por el confinamiento, volví al restaurante A Noiesa para comprobar si mi anterior gran visita fue casual o bien el restaurante seguía en su nivel más alto y de modo fehaciente resultó ser lo segundo. Tras la pretendida sencillez siempre hay...mucho trabajo de perfeccionamiento. Alguien que ha aprendido el oficio de los fogones de su madre, sube los peldaños de restaurantes con estrellas Michelin y decide dar un giro y abrir una casa de comidas, es una persona encomiable. Juan Carlos dirige con maestría el restaurante A Noiesa. Materias primas de enorme calidad -que ya es decir dado el elevado nivel de Galicia-, método y mucha sabiduría, hacen de este restaurante ya un lugar imprescindible. Esta vez repetí la tabla de quesos y luego me decanté por un pescado. Raciones generosas, calidad contrastada, cocina claramente de autor donde no hay nada, absolutamente nada dejado al azar. La carta de vinos en consonancia con el resto. El servicio y la atención impecables desde que entras al restaurante, los platos explicados hasta en sus detalles más nimios y Marcos siempre dispuesto a aconsejar al cliente. La relación calidad-precio es otro de los grandes aciertos de este lugar. Conclusión: detrás de lo que parece una simple casa de comidas hay, en realidad, un gran restaurante que debe ser visitado de manera obligada si se quiere ganar el Jubileo culinario con permiso del Apóstol.Más

Fecha de la visita: enero de 2021
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Escribió una opinión el 3 de enero de 2021

Una vez más sin palabras.Ese sargo Manolo de 1,050 k. 😀. Grandes Pili, Juan Carlos y Sebastián , el resto del equipo también. Gracias familia

Fecha de la visita: diciembre de 2020
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Escribió una opinión el 29 de diciembre de 2020

Excelente comida con un trasfondo de comida típica y tradicional y excelente trato por parte de camareros y cocineros.

Fecha de la visita: diciembre de 2020
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ugta
5 de julio de 2020|
Responder
Respuesta de 219rosas |
Me interesa la respuesta. Gracias
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luis_ssgg
6 de febrero de 2020|
Responder
Respuesta de Sebastian S | Representante del establecimiento |
Hola Luis. Disponemos tanto de opciones sin gluten como de opciones vegetarianas. Un saludo
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Jose f
27 de enero de 2020|
Responder
Respuesta de Sebastian S | Representante del establecimiento |
Hola Jose Por suposto, somos unha Casa de Comidas na que se poden tomar uns viños e calquer plato da carta na barra sen problema. Invitámolo a visitarnos pronto! Un saúdo
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