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Restaurante Sal Negra

Mateo Inurria, 33, 28036 Madrid, España
+34 913 45 09 45
Página web
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Barrios
Barrios
Resumen
  • Excelente58 %
  • Muy bueno33 %
  • Regular7 %
  • Malo1 %
  • Pésimo1 %
Abierto ahora
1:00 p. m. - 1:00 a. m. Horas
TIPOS DE COMIDA
Mediterránea, Europea, Española, Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
PRECIO
$$ - $$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
Mateo Inurria, 33, 28036 Madrid, España
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1 - 10 de 366 opiniones

Se escribió una opinión 2 semanas atrás

Sal negra es un rte que se encuentra en la zona norte de Madrid. No destaca por ser coqueto. Su decoración es peculiar. De todos modos ir a Sal Negra es ir sabiendo que la cocina es excelente Su carta es suficiente con platos tanto...Más

Fecha de la visita: septiembre de 2018
Agradécele a Miguel Ángel C
Se escribió una opinión 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Tienen virtudes difíciles de encontrar: Calidad-precio Servicio muy atento y correcto Y los dueños muy cercanos y amables Que te hacen sentir como en casa. Se lo recomiendo a todo el mundo

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Agradécele a Relax44065814887
JosedelaC, Propietario en Restaurante Sal Negra, respondió a esta opiniónRespuesta de 2 semanas atrás

Estimado cliente, gracias por su valoración de Sal Negra. Comentarios como el suyo, constituyen para todo el equipo del restaurante un importante acicate en nuestra labor diaria. Esperando volver a recibirle pronto, reciba nuestro mejor saludo.

Se escribió una opinión 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

En términos generales todo muy bien. Atención, local y comida. Como único punto, mi padre pidió un vino de la carta que no tenían. Como no sabíamos que pedir, nos sugirieron otro vino. Aunque fue muy acertada la recomendación, no queda muy bien ofrecer una...Más

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Agradécele a vegss
JosedelaC, Propietario en Restaurante Sal Negra, respondió a esta opiniónRespuesta de 2 semanas atrás

Estimada cliente, gracias por su visita a Sal Negra. Todos los comentarios nos ayudan a mejorar. En lo tocante al vino que usted menciona, en efecto; esa referencia no estaba disponible de manera temporal en la bodega. Como usted señala, gestionar una carta de vino...Más

Se escribió una opinión 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Nos lo enseñaron unos amigos y ya hemos ido 4 veces más llevando nosotros a familiares y amigos.El sitio es muy agradable, decoración ambiente etc, ah se puede aparcar perfectamente en la calle. La comida, está buenísima cualquier cosa que pidas da igual, la calidad...Más

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Agradécele a 53susanam
JosedelaC, Propietario en Restaurante Sal Negra, respondió a esta opiniónRespuesta de 2 semanas atrás

Estimada Susana, fue un verdadero placer volver a recibirles en Sal Negra. Para nosotros constituye un verdadero orgullo que nuestros clientes nos recomienden a sus amigos y que -además-repitan visita a nuestro restaurante. Su comentario sobre las medias raciones nos resulta especialmente gratificante porque la...Más

Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Ayer degustamos algo diferente a lo habitual, cocido gallego. Estuvo bien y me consta que gustó mucho a sus clientes. Adjunto 3 fotos que ilustran el aspecto de lo que nos pusieron que, fuimos incapaces de comer más de la mitad.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Agradécele a bbienz
JosedelaC, Propietario en Restaurante Sal Negra, respondió a esta opiniónRespuesta de 2 semanas atrás

Estimado cliente, gracias por visitar Sal Negra. Nos alegró que se decantaran por nuestro cocido gallego . Nuestro chef , Francisco Pereira (gallego de ¨pro¨) suele prepararlo por estas fechas y nos alegra que disfrutaran de este rotundo plato . Muchas gracias por su amable...Más

Se escribió una opinión 5 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Muy agradable. Excelente servicio, especialmente de Javier que nos atendió fenomenalmente. Comimos de picoteo, todo riquísimo. Especialmente me encantaron las anchoas y las alcachofas rellenas. Para repetir.

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Agradécele a 483joseantonios
JosedelaC, Propietario en Restaurante Sal Negra, respondió a esta opiniónRespuesta de 2 semanas atrás

Estimado cliente, gracias por valorar su visita a Sal negra. Valoraciones tan positivas como la suya nos animan a seguir esforzándonos cada jornada. Un muy cordial saludo.

Se escribió una opinión 5 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Elegimos el sitio porque estábamos alojados en un hotel cercano y leímos unas excelentes opiniones en TripAdvisor. Reservamos para 12 y al final pudimos ir 6. No nos pusieron ninguna pega. Enseguida Javier busco una solución y nos ubicaron perfectamente. A la hora de elegir...Más

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Agradécele a rmarcosr1982
JosedelaC, Propietario en Restaurante Sal Negra, respondió a esta opiniónRespuesta de 2 semanas atrás

Estimado Marcos, muchas gracias por su visita a nuestro restaurante. Nos agrada comprobar que contribuimos a que su visita a Madrid fuera agradable desde el punto de vista gastronómico. Para nosotros no fue ningún problema reubicarles ( este tipo de cosas son frecuentes) y Javier...Más

Se escribió una opinión 3 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Gran homenaje gastronómico el que nos hemos dado por estos lares de Mateo Inurria!! Servicio amable, cercano y familiar, que nos hizo sentirnos en casa desde que entramos por la puerta y ya nos ofrecieron la primera “caña” Ricos entrantes y mejores principales, mención de...Más

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Agradécele a rixito
JosedelaC, Propietario en Restaurante Sal Negra, respondió a esta opiniónRespuesta de 2 semanas atrás

Estimado cliente, le agradezco en nombre de todos los que conformamos Sal Negra su amabilísima valoración. Son comentarios como el que usted vierte aquí , los que nos animan cada día a dar lo mejor de nosotros con un único objetivo in mente: que ustedes...Más

Se escribió una opinión 31 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Hemos cenado fenomenal, el servicio muy bien. La única queja que tengo es la mesa donde nos han puesto, justo al lado de la puerta que da a la terraza cerrada. Hemos pasado bastante frío, he tenido que cambiar el sitio a mi hija que...Más

Fecha de la visita: octubre de 2018
Agradécele a GrandTour57833472405
JosedelaC, Propietario en Restaurante Sal Negra, respondió a esta opiniónRespuesta de 2 semanas atrás

Estimado cliente, muchas gracias por su visita a Sal Negra. Nos alegra que hayan encontrado de su gusto tanto nuestra comida como nuestro servicio de sala, su amable valoración es muy importante para nosotros. En cuanto a su comentario respecto a la mesa junto a...Más

Se escribió una opinión 25 de octubre de 2018

El local está muy bien, buen ambiente y buena decoración. En el primer instante que uno entra, la atención es magnífica. La comida que probamos, boquerones en vinagre excelentes, el ajo Blanco muy suave y fresco, los buñuelos de bacalao fritos en tinta de calamar....Más

Fecha de la visita: octubre de 2018
Agradécele a silviasantana78
JosedelaC, Propietario en Restaurante Sal Negra, respondió a esta opiniónRespondida el 29 de octubre de 2018

Estimada Silvia: Muchas gracias por sus atentas palabras y por calificar nuestro restaurante de magnífico y recomendable. Todo el equipo se esfuerza para que el resultado sea del agrado de nuestros clientes y parece que, en esta ocasión, hemos logrado el objetivo. Esperando volver a...Más

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Preguntas y respuestas
Seveman
16 de mayo de 2018|
ResponderMostrar 5 respuestas
Respuesta de JosedelaC | Representante del establecimiento |
Estimado amigo, Las ortiguillas, como usted bien sabe, son animales marinos. Jamás las hemos publicitado como opción vegetariana. En cambio, tenemos alcachofas confitadas, bimi, espárragos blancos (solos o en ensalada tibia... Más
0
Votos
Virginia W
19 de enero de 2018|
ResponderMostrar 11 respuestas
Respuesta de JosedelaC | Representante del establecimiento |
Estimada Virginia: No tenemos aparcacoches, pero el aparcamiento está asegurado casi en la puerta, tanto de día como de noche y todos los días de la semana. ¡La esperamos!
0
Votos
celrade
1 de marzo de 2017|
ResponderMostrar 7 respuestas
Respuesta de JosedelaC | Representante del establecimiento |
Estimado amigo, ante todo queremos agradecerle su interés en Sal Negra. Nuestra filosofía de compartir entre amigos una serie de medias raciones, creemos que se ajusta a la idea de cena que usted tiene. En cuanto a qué... Más
1
Voto
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Precio medio
US$ 23 - US$ 68
Comidas
Almuerzo, Cena, Bebidas
Características
Reservaciones, Asiento, Meseros, Sillitas altas disponibles, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo, Vino y cerveza, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Asientos al aire libre, Acepta tarjetas de crédito
Bueno para
Familias con niños, Reuniones de negocios, Ocasiones especiales, Bar con música en vivo, Grupos grandes, Romántico, Comida local
Horas de atención
domingo
1:00 p. m. - 4:00 p. m.
lunes
1:00 p. m. - 1:00 a. m.
martes
1:00 p. m. - 1:00 a. m.
miércoles
1:00 p. m. - 1:00 a. m.
jueves
1:00 p. m. - 1:00 a. m.
viernes
1:00 p. m. - 1:00 a. m.
sábado
1:00 p. m. - 1:00 a. m.
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Mateo Inurria, 33, 28036 Madrid, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad de Madrid  >  Madrid
  • Teléfono: +34 913 45 09 45
  • Correo
Descripción
Salida de las entrañas de un volcán, aderezo oscuro para salar lo justo y sorprender mucho. Eso es la sal negra y así es Sal Negra, un local de extraordinaria personalidad surgido de la mano de José de La Cruz y Paco Pereira. Ambos han conseguido en los tres ambientes del local (barra, sala y terraza) un concepto diferente, una cuidada cocina y un servicio impecable para disfrutar de una perfecta experiencia gastronómica.
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