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Sissi - Andrea Fenoglio

Via Galileo Galilei 44, 39012, Merano, Italia
+39 0473 231062
Página web
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Resumen
  • Excelente75 %
  • Muy bueno16 %
  • Regular4 %
  • Malo3 %
  • Pésimo2 %
Cerrado
Horas
TIPOS DE COMIDA
Italiana, Mediterránea, Europea, Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
Via Galileo Galilei 44, 39012, Merano, Italia
Todos los detalles
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Calificación de viajeros
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1 - 10 de 46 opiniones

Se escribió una opinión 19 de diciembre de 2015

Ambiente muy bello. Comida excelente y muy creativa.cosa digna de Francia. El personal muy preprado. Variedad de vinos grande. Excepcioanal el Brunello di Montalcino que nos han consejado. Para mi gusto, uno de los mejores vinos del mundo. Precio elevado, pero adecuado al servicio y...Más

Agradécele a HoracioTeodorop
Se escribió una opinión 8 de febrero de 2009

Realmente excelente, lugar muy elegante, trato muy amable tanto del servicio como del propio chef que se pasea por las mesas para interesarse por los comensales. La comida espectacular y sorprendente, con innovaciones estilo "nueva cocina española". Sin duda hay opciones más baratas y tradicionales...Más

Agradécele a FerBarcelona
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Se escribió una opinión 30 de julio de 2017

He comido en un buen número de restaurantes a lo largo de los años, y revisado muchos de ellos, pero honestamente puedo decir que fue la mejor comida que hemos comido en mucho tiempo. Desde el momento en que entramos en el simple, pero elegante...comedor, hasta que nos fuimos, y feliz que no había una sola nota equivocada. Un chef sonriente nos recibió cuando entramos y el equipo joven, alegre y servicial, nos sentamos y se aseguró de que entendieron el menú. Un aperitivo de derribada (líquido) pizza margharita establecen el tono de la noche. Comida deliciosa, con un montón de toques y sensacionales sorpresas. Teníamos el menú degustación de 7 platos (con postres diferentes para los hombres y mujeres que en realidad sabía 8) y cada campo era fantástica, el pescado ahumado (ahumado en un vaso como se llegaba a la mesa), la espuma anguila (tan delicado, pero con un sabor), el deshielo en la boca de foie gras y el huevo en un huevo era extraordinario. La carta de vinos es extensa, pero es fácil de entender. Y hay una buena variedad de vinos puede pedir por copa para dar la mejor oportunidad para combinar con el vino para la comida, algo de mi marido realmente disfruta. No puedo recomendar el restaurante lo suficiente. También es muy buena relación calidad-precio en términos estrella Michelín. Ir - incluso si no te gustan las montañas, el viaje vale la pena.Más

Se escribió una opinión 27 de marzo de 2017

La ubicación, diseño, y bienvenido están inmejorables, incluso si uno no puede esperar para ser recibidos personalmente por el chef simpático, pero un poco imponente. Aunque cogimos el menú de cuatro platos con porciones supuestamente reducido, había demasiada comida servida. Porque es muy bueno, pero...luego sufre come. Gran error para tomar el aperitivo, ya que muestra abundante también su aspecto y sabor ligeramente la línea de ensamblaje. Nuestro hotel alberga sólo nos dijo después que el menú no ha cambiado en años. Tal pérdida de talento. El servicio era excelente, pero un poco demasiado rápido. Extraño muchísimo cuando los Alemanes están terminando y dejar cuando los italianos están empezando pero así es la vida en este cuello de los bosques.Más

Se escribió una opinión 26 de febrero de 2017

Hicimos una excursión de un día (en tren) de Austria específicamente para la comida en este restaurante. Almuerzo degustación inolvidable con un servicio impecable. La decoración es muy humilde y sencillo, no dejes que le desaliente. Aunque nos los últimos asientos almuerzo, nunca nos sentimos...presionados. El personal nos permitió vagar largo después de todos los clientes habían dejado mientras terminamos nuestra botella de vino. Por cierto - Personal hizo genial (muy moderado) Recomendaciones de vinos.Más

Se escribió una opinión 8 de febrero de 2017

Uno de los mejores lugares durante nuestro viaje gastro en Italia y Austria. Buen ambiente, como en la trattoria ordinarias (sin un diseño especial). Nada excepcional, pero bueno. Para los amantes de schick, mejor para visitar el Palacio Merano). Buen lugar para los amantes de...la comida de calidad, pero no para los amantes de la cantidad (poco las porciones son para todo el mundo). Chef más tiempo cerca de su mesa, pero él intenta controlar todo el proceso y las comidas preparadas. No está mal la selección de vino y recomendaciones. Mi primera opción la próxima vez en Merano y mi recomendación personal para ventiladores de gastro.Más

Se escribió una opinión 19 de enero de 2017

Me encanta este lugar, la comida divina y un fantástico servicio, estado varias veces y nunca nos defraudó. Otro elemento de lista cubo!

Se escribió una opinión 27 de noviembre de 2016 mediante dispositivo móvil

Dudé si volver a este restaurante después de haber comido bastante hace unos años como en el momento en que estaba un poco molesto por cuánto tiempo el chef pasamos hablando a nosotros en vez de estar en la cocina. Me alegro de que le...dio una segunda oportunidad. Optamos por el menú sorpresa de varios platos y valió la pena. Cada campo estaba cocinado a la perfección y estaba muy bien presentado. Mis favoritos eran carrilladas de ternera estofado en el tinto Lagrein y el vitello tonnato. Nos quedamos bastante impresionados que el tris de bacalao salados fue cambiado por una magnífica sopa de alcachofas de Jerusalén con langostinos el momento en que dijo que no nos preocupa en cod. El vino recomendado por Fenoglio, el chef, era excelente - Col de Rey 2011, Laimburg, probarlo si tienes la oportunidad. Si tuviera que hacer algunas sugerencias, yo habría esperado más que trufas blancas negro y creo que Michelin se miraban restaurante debería aceptar Amex. Y sí, el chef todavía pasa mucho tiempo hablando con los clientes en vez de cocinar, pero la comida era sin embargo excelente.Más

Se escribió una opinión 1 de noviembre de 2016 mediante dispositivo móvil

Incluso después, teniendo en cuenta que con mis amigos es difícil dar más de 4 puntos en general. El restaurante en sí es realmente auténtica, sin duda. La lista de vinos es fantástica y algunos vinos son muy buena relación calidad-precio. Sin embargo, no creo...que la comida era lo suficientemente refinado para un restaurante tan, a saber, mi dulce de alcachofas sopa que literalmente tenía sólo 4 langostinos cayó y el plato de pescado fue también, como el salado media de todo el amplificador abrumado. El vitello tonnato en doble era de primera categoría. El servicio estaba bien, aprecio que Andrea puede hacer lo que él Fenoglio quiere en términos de estar en la planta del restaurante, pero, en realidad, su equipo de camareras eran mucho mejores en el servicio de lo que él era. Disfruté, pero no regresaría.Más

Se escribió una opinión 1 de noviembre de 2016

Simplemente buena comida en un lugar encantador art deco, el servicio podría hacer mejor, chef mucho en el restaurante en lugar de en la cocina.

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Precio medio
US$ 45 - US$ 85
Comidas
Almuerzo, Cena
Características
Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Reservaciones, Asiento, Meseros, Sillitas altas disponibles, Sirve alcohol, Acepta tarjetas de crédito
Bueno para
Reuniones de negocios, Romántico, Comida local, Ocasiones especiales
Horas de atención
domingo
12:15 p. m. - 2:15 p. m.
7:00 p. m. - 10:00 p. m.
martes
7:00 p. m. - 10:00 p. m.
miércoles
7:00 p. m. - 10:00 p. m.
12:15 p. m. - 2:45 p. m.
jueves
7:00 p. m. - 10:00 p. m.
12:15 p. m. - 2:45 p. m.
viernes
7:00 p. m. - 10:00 p. m.
12:15 p. m. - 2:45 p. m.
sábado
7:00 p. m. - 10:00 p. m.
12:15 p. m. - 2:45 p. m.
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Via Galileo Galilei 44, 39012, Merano, Italia
  • Ubicación: Europa  >  Italia  >  Trentino-Alto Adigio  >  Tirol del sur  >  Merano
  • Teléfono: +39 0473 231062
  • Correo
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