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Calificaciones y opiniones

N.º 74 de 3.562 Restaurantes en Sídney
Certificado de ExcelenciaGanador en 2016 - 2019
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

TIPOS DE COMIDA
Contemporánea
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten, Opciones veganas
Comidas
Cena, Desayuno, Almuerzo, Bebidas
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comidas, características
Opiniones (486)
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Escribió una opinión el 3 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

Es el restaurante del Park Hyatt Sydney y eso hace que resulte algo más caro que otros. Fuí porque quería probar el tartare de canguro (en lo que investigué antes de mi viaje, sería uno de los pocos, quizás el único, restaurante que tenga ese...Más

Fecha de la visita: diciembre de 2019
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Escribió una opinión el 18 de enero de 2016

Las opciones para el desayuno son muchas y deliciosas. No es sólo la posibilidad del buffet sino también ofrecen platos a la carta. No se pierdan los huevos benedictinos.

Fecha de la visita: enero de 2016
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Escribió una opinión el 5 de enero de 2020

Un almuerzo especial de cumpleaños para dos. A pesar de que ambos somos Sydneysiders, la vista sobre Sydney Cove y la Opera House prepararon la escena. Elegimos el precio fijo, almuerzo de dos platos pero, ten en cuenta que un par de copas de vino,...algunos lados y pan aumentaron la factura. Incluso entonces, no es una comida demasiado cara para una ocasión especial. El servicio fue amable y muy eficiente pero no intrusivo. La dama de cumpleaños incluso recibió un pastel de cumpleaños. Muy recomendable para una ocasión especial.Más

Fecha de la visita: enero de 2020
Escribió una opinión el 8 de octubre de 2019 mediante dispositivo móvil

Comida increíble y con un precio adecuado. ¡Sin duda una de mis experiencias culinarias favoritas en Sydney! Es amigable para los niños por la cantidad de niños que vi allí.

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Escribió una opinión el 5 de octubre de 2019

The Dining Room en el Park Hyatt Sydney ofrece una cocina verdaderamente servicial y excepcional, junto con un servicio excepcional más allá de la "llamada del deber" en un ambiente informal lleno de un ambiente rodeado de vistas incomparablemente brillantes del puerto. ¡Este establecimiento ejemplifica...la perfección personificada y es decididamente digno de muchos compromisos de retorno!Más

Fecha de la visita: octubre de 2019
Escribió una opinión el 21 de septiembre de 2019

Pedimos el plato de degustación con vinos a juego ($ 225 por persona). Todo comenzó como se esperaba: el camarero estuvo atento y preguntó si estábamos celebrando una ocasión especial, que confirmamos que era nuestro aniversario de boda. Él nos dio generosamente copas de champán...para celebrar la ocasión. Los problemas comenzaron con el plato principal. Si bien los otros platos de degustación se habían cambiado de manera bastante eficiente, literalmente esperamos más de 30 minutos para nuestro wagyu principal, todo el tiempo mientras nuestro vino a juego estaba allí sin ser amado y sin disculpas. Finalmente, pedimos pan solo para descubrir, a medida que llegaba, que el brioche llegó como parte del siguiente curso (aunque el siguiente curso aún estaba a 10 minutos). Aconsejamos a la camarera (que había reemplazado al camarero) que hubiera sido bueno si nos hubiera dicho esto antes de aceptar nuestro pedido de pan. Para el crédito del restaurante, quitaron el pan de la cuenta. El mayor problema vino con el postre. La camarera preguntó a la mesa de al lado si estaban celebrando una ocasión especial, y confirmaron que era un aniversario de boda. Ella no nos preguntó, pero ya habíamos informado al camarero previamente. Como hemos esperado tanto tiempo para nuestro plato principal, mientras nos habían sentado 30 minutos antes, recibimos postres aproximadamente al mismo tiempo que la mesa de al lado. Si bien recibieron un postre especial con una pancarta de "Feliz aniversario", no recibimos ningún equivalente. Es justo decir que esto disminuyó nuestra experiencia. Nos sentimos ciudadanos de segunda clase en lo que se suponía que era un restaurante de primera clase. Vi al camarero original cuando nos íbamos y le hice saber sobre la mezcla de postres y animé al restaurante a ofrecer una experiencia consistente cuando las personas están sentadas una al lado de la otra celebrando la misma ocasión. Se disculpó y preguntó si había algo que pudiera hacer, pero no pude pensar en nada.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2019
Escribió una opinión el 18 de agosto de 2019

Nunca he estado tan impresionado con la comida en mi vida. Mis amigos y yo tomamos un té en el Park Hyatt, y aunque he tomado té antes, esto no era nada parecido. Teníamos la vista de la ópera, tuvimos un servicio atento y amable,...y luego nos sirvieron los pasteles. Guau. Había oído hablar del artista de pastelería Shlomi Palensya, pero no tenía idea de lo artista que era y lo increíbles que eran sus creaciones. En términos de calidad, se sentía como una cena de clase mundial, en términos de cantidad había más que suficiente para llenarnos por completo el resto del día. La nueva creación de Shlomi, el hongo, es un desierto súper detallado y delicioso del que querrás tomar fotos antes de comer. Definitivamente regresaré y lo recomendaré a cualquiera que quiera una tarde asequible del cielo.Más

Fecha de la visita: julio de 2019
Escribió una opinión el 19 de marzo de 2019

Nos alojamos en el Park Hyatt en Sydney en febrero de 2019 y decidimos seguir el consejo de las excelentes críticas del restaurante The Dining Room. En contra del mejor criterio de mi esposa, tuvimos el menú degustación listado como "Feed Me Shared Menu" con...6 cursos. En realidad, obtuvimos mucho más que eso porque varios cursos eran 2 o 3 elementos diferentes que forman un solo curso. Así que podrías pensar que con alrededor de 10 platos diferentes obtendríamos algo que nos gustó. Tal como un buen filete tal vez? No hay tal suerte. Teníamos ostras en la media concha que me gustó pero mi esposa no lo intentó. Otros platos incluían cangrejo de caparazón blando (que era bastante bueno), tentáculos de pulpo (que eran terribles), tartar de canguro (¿en serio?), Pato sellado (básicamente crudo). Tienes la idea Tal vez te gusten todas estas cosas, pero después de ver el menú regular con elementos tradicionales del menú, como la ensalada de cangrejo y el filete de ternera angus negro, asumimos que los 6 platos incluirían algunos de estos platos tradicionales. Mi mal por suponer. Los servidores de comida y alguien que creemos que era el gerente del restaurante era muy atento y con ganas de agradar. Ojalá hubiéramos disfrutado de las selecciones de comida, así como el servicio. Si volvemos a Sydney, me gustaría probar este restaurante nuevamente y seleccionar nuestros propios alimentos. Oh y escucha a mi esposa la próxima vez.Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Escribió una opinión el 3 de marzo de 2019

Disfruté de la barramundi y el chocolate Valrhona más. Algunas fallas pequeñas con algunas combinaciones de sabores como el sashimi con pollo crujiente. . Presumiblemente por el contraste en las texturas. . pero en general, por lo mucho que comimos, encontramos una buena relación calidad-precio...y no tuvimos problemas con el tamaño de las porciones. Las vistas eran preciosas, y las mesas estaban bien separadas en un elegante comedor, nos lo pasamos muy bien. . ¡gracias!Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Escribió una opinión el 25 de febrero de 2019

Tuvimos un almuerzo ligero en su bar salón y decidimos cenar en su comedor también. El comedor es un lugar elegante y relajado donde comer. La comida era excepcionalmente buena y la lista de vinos era extensa. La gran sorpresa fue que también era barato...comparado con otros restaurantes en el área de Rocks. Teníamos una hermosa vista de la noche a través de Circular Quay a la Ópera. Sin duda vamos a comer aquí en nuestra próxima visita a Sydney.Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
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