Un lugar recién inaugurado ubicado en Plac Bohater w Getta. Como su nombre lo indica, Madras Bistro se especializa en comida del sur de la India, a pesar de que ofrece pocos platos adicionales como arroz frito con pollo, rollito de pollo, pollo y gobi...manchurian (los dos últimos son un menú especial solo el domingo). Yo diría que este lugar está mejor como un lugar para llevar que un restaurante completo teniendo en cuenta la limitación de espacio que tiene.
Al llegar a la comida, uno debe probar las dosas y la medu vada. Las dosas suaves y crujientes saben muy bien junto con el chutney de coco y el sambhar. Sin embargo, la calidad de sambhar necesita mejorar un poco. La porción de arroz con pollo frito es suficiente para una persona. Con respecto a Manchurian, se sirve un plato junto con dos piezas de paratha. La masa utilizada para cubrir las piezas de pollo / gobi no es muy espesa, lo que permite que la salsa y las especias se mezclen bien y se filtren.
Un par de inconvenientes que tiene este lugar: Madras Bistro tiene una cocina abierta y a veces se vuelve incómodo sentarse dentro debido al olor y al humo debido al temple de las especias. En segundo lugar, hay un tiempo de espera muy largo y, a veces, los pedidos no se entregan juntos. El equipo necesita mejorar el segundo punto con mayor urgencia.Más
