Sin palabras. Un experiencia simplemente brutal !! No hubo plato aburrido, todo delicioso y sobre todo novedoso. Ambiente cálido, personal amable y muy agradable. Con mi esposa probamos menú de degustacion tanto con maridaje alcohólico como el no alcohólico y ambos perfectos. Vinos de calidad....Bebidas exquisitas. Nuestra mejor experiencia gastronómica en Colombia. No es barato pero cada peso vale la pena. Super recomendable.Más
No es un lugar que valga lo que cuesta, mucha demora en toma de pedido, la comida no es de lo mejorcito, las porciones son demasiado pequeñas, el lugar es lindo y agradable, la atencion de los mozos es esmerada aunque es posible que sean...la causa de la demora que tuvimos para pedir. Mi humilde opinion es que no vale la pena, a menos que quieras gastar plata para probar....Más
Mi visita a El Chato en Bogotá fue simplemente inolvidable. A pesar de no haber capturado momentos con fotografías, la experiencia en sí misma fue tan cautivadora que no necesité ningún recuerdo visual para apreciarla plenamente. Desde el momento en que entré al restaurante, pude...percibir el esmero y la dedicación que ponen en la atención al cliente. Cada detalle, desde la elegante disposición de las mesas hasta el trato amable y profesional del personal, contribuyó a una atmósfera cálida y sofisticada. La verdadera estrella de la velada fueron, sin lugar a dudas, los platos servidos. La combinación de sabores y texturas en cada uno de ellos mostró un nivel de creatividad y maestría que es verdaderamente raro de encontrar. Aunque no pude capturar estas maravillas en imágenes, quedaron grabadas en mi paladar y en mi memoria. Si buscas una experiencia gastronómica que sea tanto una celebración de los sentidos como una muestra de cuidado y atención, El Chato es el lugar indicado. Cada plato es una obra de arte comestible, y la dedicación del equipo se refleja en cada aspecto de la cena. Sin duda, uno de los mejores restaurantes en Bogotá para los amantes de la alta cocina.Más
El lugar tiene un ambiente bastante agradable, música y atención buena, sin embargo, muy caro teniendo en cuenta lo pequeño de los platos, el plato que pedí, no tenía un contraste salado, era dulce más dulce,
Todo es increíble . Empezando por la cortesía , luego las entradas, los fuertes y los postres todo espectacular , todo es una obra de arte , buena presentación , buen sabor y todo . Es interesante la forma en la que hacen los cócteles...con ingredientes colombianos . La atención es muy buena , meseros atentos y que saben lo que hacen . El ambiente es chévere y tranquilo . Muy recomendado , toda una experiencia . Recomiendo el postre que tiene crema de lavanda, todo un espectáculo .Más
La experiencia es magnífica, sabores, texturas, olores y sabores increíbles, ingredientes colombianos cocinados de una manera diferente, excelente atención.
Pésima atención del encargado del restaurante (administrador), puse una queja acerca de un plato y no le dieron la atención que merecía, el lugar es estrecho e incomodo. Un lugar para no recomendar. Sobrevalorado. Los comensales podemos perdonar una mala comida pero nunca una mala...atención.Más
Primera visita la comida fue un poco plana, vuelvo después de un par de años y me pareció alucinante. Ingredientes frescos con combinaciones y terminos perfectos. Cuando la carta es corta la dedicación a cada plato debe ser precisa, así fue, ejecuciones con maestría. El...servicio ente mi primera visita y la segunda se fue a las nubes, solo puedo decir que fue impecable, atención honesta, no empalagosa y con verdadera dedicación a sus comensales. Ambiente impecable, concentrado en la comida que es la protagonista, particularmente interesante,no vi a casi ninguna mesa concentrados en su móvil o en una foto para redes. No me hicieron sugerencias los meseros de hacer reseñas en TripAdvisor, estrategia para subir en este ranking supremamente molesta y deleznable. En el Chato no es necesario, el servicio y la comida hablaron por sí solos. Cualquier error del pasado, quedó allá en el pasado, no olviden que estamos hablando de un restaurante entre los #5 en el ranking de latinoamerica y #83 del MUNDO... En resumen, nos se dejen engañar del puesto en TripAdvisor, es una de las tres mejores opciones en Bogotá para un verdadero sibarita, disfrútenlo!Más
El menú gourmet es estupendo. Es una gran experiencia probar cocina colombiana de este nivel. Ten cuidado de no comer demasiado de antemano ya que este menú de 11 platos es sustancioso
llevaba mucho tiempo queriendo ir a El Chato y la verdad quedé muy decepcionada. ninguno de los platos me parecieron wow, todos estuvieron muy regulares y sin sabores novedosos. sin embargo, lo peor fue el servicio. los platos fueron servidos a destiempo, llegaban y aún...no teníamos los cubiertos. además, muy mala comunicación entre el equipo, venían dos meseros diferentes cada vez y a cada uno teníamos que repetirle la orden. pedimos una botella de vino y el mesero no fue capaz de abrirla en la mesq, se la tuvieron que llevar y cuando la sirvieron, tenía pedazos de corcho. lo peor de todo es que pagamos la cuenta, fuimos al baño y cuando estábamos saliendo, nos pararon que teníamos que pagar la botella de vino que se les había olvidado cobrar en la factura. me parece una falta de profesionalismo considerando que están entre los tops 50 restaurantes de Latam.. de verdad no lo recomiendo y no regresaría.Más
