Anoche tuve la oportunidad de probar el menú en Herbs and Spices, el nuevo restaurante temático panasiático en el Hotel Nairobi Serena. El restaurante cuenta con áreas para comer en interiores y exteriores, un bar y un mixólogo residente. Realmente disfruté la comida y el...excelente servicio.
Comencé con un fantástico padawa picante con chile. El cóctel tenía mucha especia, 'un jarabe secreto' y hermosos colores. Estaba tan sabroso que tuve que pedir un segundo. Mi compañero de la cena tomó un cóctel sin alcohol de 'cúrcuma que me recoja latte', otra bebida de aspecto fabuloso.
El gerente del restaurante Isaac nos trajo unos delicados bocadillos de arrurruz con salsa de chile y un aderezo de yogur de menta fragante, condimentado con pimentón y hierba de limón.
Para empezar, elegí la sopa de fideos de vidrio agridulce (que era una comida en sí misma) y para el plato principal elegí el pollo al curry vietnamita con sabor a anís estrellado, canela y crema. Los trozos de pollo estaban tiernos y la salsa tenía ricos sabores de anís estrellado, canela y piña en cubos. El curry se sirvió con 'arroz chino' con champiñones, un acompañamiento ligero y sabroso. Las porciones son GRANDES, así que desafortunadamente no tuve espacio para un postre (¡y ahora lamento no haber pedido la crema de anís estrellado!)Más