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Calificaciones y opiniones

N.º 7 de 207 Francesa en Singapur
N.º 41 de 9.511 Restaurantes en Singapur
Travellers' ChoiceGanador en 2019
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Detalles

RANGO DE PRECIOS
US$ 88 - US$ 268
TIPOS DE COMIDA
Francesa, Europea
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas
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comidas, características
Opiniones (429)
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193 resultados
Calificación de viajeros
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Escribió una opinión el 30 de julio de 2019 mediante dispositivo móvil

Sinceramente sabia poco de juliem Royer por eso de que uno esta mas pendiente de los de su pais que de fiera pero si habia visto que suele estar entre los 50 the best . Y lo merece, merece incluso q le dem la tercera...Más

Fecha de la visita: julio de 2019
¿Te fue útil?4  
Escribió una opinión el 4 de febrero de 2018

Fuimos con mi familia a almorzar. Pedimos el menú de 6 pasos. Comida de gran calidad y hermosa presentación. Todo era delicioso. La ambientación de muy bien gusto. La atención muy cálida y esmerada. Está en el top ten de restaurantes de Asia y forma...Más

Fecha de la visita: enero de 2018
¿Te fue útil?2  
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Escribió una opinión el 4 de marzo de 2020

Fantástica comida, servicio increíble, selección de vinos muy original. ¡Mi segunda vez este año y sigue siendo una experiencia alucinante! Muchas gracias! !

Fecha de la visita: marzo de 2020
Escribió una opinión el 28 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

Tomamos el menú de degustación. El ambiente, el servicio y la comida cumplieron con nuestras expectativas de un restaurante de 3 estrellas Michelin. Lo que se destacó fue la complejidad y el equilibrio de sabores. Todo fue correcto y sin forzar con la cantidad justa...de innovación. . puedes sentir el pensamiento cuidadoso y la planificación meticulosa que se incluye en cada plato aquíMás

Fecha de la visita: febrero de 2020
Escribió una opinión el 27 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

Platos inusuales e interesantes con mucho teatro en la presentación. Muy buen almuerzo para celebrar una ocasión especial. Personal increíblemente atento

Fecha de la visita: febrero de 2020
Escribió una opinión el 11 de febrero de 2020

He estado en unos cuantos restaurantes con estrellas Michelin en mi tiempo. Odette no decepciona, la presentación y la calidad de la comida fueron espectaculares, sin embargo, le faltaba imaginación. Quiero decir, el huevo característico fue con el jamón que recuerdo, pero siempre son los...mismos ingredientes con estos restaurantes. . . Luego tienes la típica cocina francesa con un toque especial. Digno de estrellas, pero la misma comida de siempre que con todos los restaurantes de ese nivel si entiendes lo que quiero decir.Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
Escribió una opinión el 15 de enero de 2020 mediante dispositivo móvil

Visité a Odette el 7 de enero para su comida de colaboración Four Hands con Vicky Cheng de VEA en Hong Kong. La comida fue para celebrar mi 40 cumpleaños y Odette fue una excelente elección. Desde la llegada hasta la partida, su maravilloso personal...nos hizo sentir completamente relajados y cómodos. El gerente del restaurante nos ayudó a elegir dos excelentes vinos y la comida era exquisita. Destacaron el chef Juliens Hokkaido Cod y el postre de pasta de semillas de loto del chef Vicky. Fue una velada realmente memorable, y Odette se merece absolutamente sus 3 estrellas Michelin. Si estás en Singapur y buscas una buena comida, no te irá mejor que Odette.Más

Fecha de la visita: enero de 2020
Escribió una opinión el 24 de agosto de 2019 mediante dispositivo móvil

Odette subió al # 1 en los 50 mejores restaurantes de Asia, por lo que con grandes expectativas estábamos allí para almorzar y tomamos el 6 curso del chef. La comida es muy bonita, innovadora, sabrosa. El servicio es tremendamente decepcionante, la mayoría de las...veces murmura a través de las descripciones, y es casi el mismo caso para cada personal diferente que trajo nuestros platos. Bien hecho en la sustitución de artículos no de carne. En general es bastante bueno, pero no. 1? Hemos tenido mejores en otros lugares.Más

Fecha de la visita: agosto de 2019
Escribió una opinión el 1 de agosto de 2019

Después de visitar alrededor de treinta y dos o tres restaurantes con estrellas Michelin en todo el mundo, Julien Royer (jefe de cocina y copropietario) ha creado algo único en Odette. El restaurante lleva el nombre de su abuela, quien claramente ha desempeñado un papel...clave en el desarrollo de tal pasión. Odette es sin duda una de las mejores experiencias de restaurante que he tenido, y no puedo recomendar una visita lo suficiente. Desde la llegada hasta la partida, el personal es acogedor y apasionado, y el servicio fue atento sin ser dominante. El ambiente fue muy agradable. Su capacidad para manejar los requisitos dietéticos y de alergia era insuperable. Optando por su menú de degustación vegetariana, cada plato fue tan / más delicioso que el anterior, con un equilibrio perfecto de sabores y texturas. El impulso de obtener los mejores ingredientes, agregar algo extra a cada plato para que sea único fue evidente. El maridaje del vino fue excelente. El momento de los cursos fue perfecto. Y un punto culminante particular, el propio Julien presentó el último curso posterior al postre. La reputación de Odette es ciertamente bien merecida. ¡Recomiendo mucho una visita!Más

Fecha de la visita: agosto de 2019
Escribió una opinión el 26 de julio de 2019

Odette es un hermoso restaurante. Curso tras curso, nos trataron con alimentos muy bien ejecutados a los que se les ha dado mucha importancia. La comida era refinada y no ruidosa; texturas no olvidadas, y presentación y enchapado congruentes con la elegante decoración. Hubo equilibrio...no solo dentro de los platos en sí, sino también como parte de todo el curso, e incluso a la sensación general del restaurante. Era ligero, matizado y 'yasashii'. Nuestros papilas gustativas fueron gentil pero ciertamente encantados. Me impresionaron los diferentes sabores y texturas de las remolachas en un plato. Eso dice mucho, ya que nunca había tomado bien la remolacha. El Bouillon Paysan ha estado constantemente en mi mente y la salsa para el salmonete fue realmente maravillosa. El servicio fue bueno y el personal de servicio de la estrella tiene que ser Orlie (espero que haya acertado con su nombre). Hizo una excelente comida excepcional con un servicio de primera calidad y no había nada que criticar en absoluto. La fabulosa comida hubiera sido perfecta si no fuera por la fría recepción del Ma tre d'h tel. Odette es el raro restaurante donde decidí mientras cenaba que volvería muy pronto. .Más

Fecha de la visita: junio de 2019
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