Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Chipe Libre - Republica Independiente del Pisco

Solicitado
Reserva una mesa
Restorando

Calificaciones y opiniones

N.º 12 de 4.876 Restaurantes en Santiago
Certificado de ExcelenciaGanador en 2017 - 2019
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

TIPOS DE COMIDA
Peruana, Latina, Bar, Mariscos, Chilena
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Comidas
Almuerzo, Cena, Bebidas
Ver todos los detalles
comidas, características, acerca de

Ubicación e información de contacto

Opiniones (2.761)
Filtrar opiniones
1.768 resultados
Calificación de viajeros
1.056
499
146
45
22
Tipo de viajero
Época del año
Idiomaespañol
Más idiomas
Calificación de viajeros
1.056
499
146
45
22
Consulta qué dicen los viajeros:
Filtros seleccionados
Filtrarespañol
Actualizando la lista...
1 - 10 de 1.768 opiniones
Se escribió una opinión Hace 6 días mediante dispositivo móvil

Muy rico! Tienen muchos tipos de pisco. La comida peruana exquisita. Buen servicio. Totalmente recomendableMás

Fecha de la visita: mayo de 2019
Agradécele a 641beatriz
Pablo S, Gerente en Chipe Libre - Republica Independiente del Pisco, respondió a esta opiniónRespuesta de Hace 5 días

Beatriz!!!! Agradecemos el comentario, especialmente de nuestra comida exquisita el equipo de cocina se lleva un aplauso por su esfuerzo trabajo y esta evaluación de pare tuya, esperamos volver a verte pronto para que sigas disfrutando de nuestra amplia carta y de nuestros diferentes piscos...Más

Se escribió una opinión 1 semana atrás

Una noche especial. El lugar muy agradable, superó nuestras expectativas. La comida muy rica y sabrosa. Los cócteles muy buenos y llamativos. Quiero destacar la atención de Aris en la barra. Muy atento a todas nuestras solicitudes. ¡Seco!Más

Fecha de la visita: mayo de 2019
Agradécele a pcleiva
Pablo S, Gerente en Chipe Libre - Republica Independiente del Pisco, respondió a esta opiniónRespuesta de Hace 5 días

Pcleiva!!! Nos alegramos mucho como Republica Independiente del Pisco", que oz encontraran agradable y alla superado tus expectativas, estamos alegres dandole las felicitaciones a cada trabajador de tu opinion, Aris en lo personal se lleva un premio que es su alegria de atender a publico...Más

Se escribió una opinión 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

Hoy fui a las 18:30 para comer algo. Iba entrando y a los pocos metros me detiene la persona q recibe y asigna las mesas (alto de barba). Muy agresivo me indica q no puedo entrar porque hay reservas. Junto a otra persona, se ponen...Más

Fecha de la visita: mayo de 2019
Agradécele a 736renev
Pablo S, Gerente en Chipe Libre - Republica Independiente del Pisco, respondió a esta opiniónRespuesta de Hace 5 días

Estimado, Junto con saludar el día 15 de Mayo era nuestro día del Pisco, Chipe Libre estaba a su total máximo, pedimos las disculpas de parte desde la Gerencia de nuestra república, por no haber tenido más mesas y darles el servicio que se merece...Más

Se escribió una opinión 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

El local es muy agradable y el servicio muy bueno. En relación a la comida, impecables las entradas, tiraditos de aji y empanadas fritas mixtas, de plateada y aji de gallina. Los platos de fondo: el ossobuco estaba seco, el único fallo que detectamos. Los...Más

Fecha de la visita: mayo de 2019
Agradécele a Sdlyucatan
Pablo S, Gerente en Chipe Libre - Republica Independiente del Pisco, respondió a esta opiniónRespuesta de Hace 5 días

Estimada, Estamos felices de recibir este mensaje nos enorgullece y esta opinión se las llevan los trabajadores, ya que están siempre dispuestos a aprender y a capacitarse, vamos a darle mucha más énfasis al ossobuco ya que no queremos que algo así se repita, de...Más

Se escribió una opinión 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

En un recorrido nocturno paramos primero en Chipe Libre ¡muy buena elección! Aris nos atendió muy atento y deferente, y Carlos nos hizo los tragos. Nos tomamos un Tiki Mapu y un El Huerto de Jean que nos gustaron mucho. Complejos tragos con una varidad...Más

Fecha de la visita: mayo de 2019
Agradécele a Francisca G
Pablo S, Gerente en Chipe Libre - Republica Independiente del Pisco, respondió a esta opiniónRespuesta de Hace 5 días

Francisca! Nuestro equipo se encuentra muy contento de leer estas opiniones, se trabaja y se capacita ademas de dar las herramientas arduamente el da a dia para dar a degustar a nuestros clientes como tú y vivir la experiencia Chipeña, damos las gracias por tu...Más

Se escribió una opinión 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Personalmente quedé sorprendido por la cantidad de marcas de pisco y la cantidad de preparaciones (coctelería). Solo tomamos pisco en la comida y luego en la barra. La comida fueron unos sándwiches de mechada (presidente) en una fresca marraqueta. Los tragos no recuerdo los nombres...Más

Fecha de la visita: abril de 2019
Agradécele a carloser2013
Pablo S, Gerente en Chipe Libre - Republica Independiente del Pisco, respondió a esta opiniónRespuesta de 4 semanas atrás

Estimado carloser2013: Muchas gracias por tu tiempo y comentarios!. Es un gran honor para nosotros el saber que se reencontró con nuestro destilado insignia, a través de nuestra carta, sorprendido no solo con las preparaciones y mezclas, si no con los tipos de Pisco que...Más

Se escribió una opinión 4 semanas atrás

Vine a tomarme un trago después de un turno agotador. Soy enfermero. La Caipiroska de la barra que preparó el bartender Aris fue impecable, lo mismo que su servicio. Buena conversación y su trabajo impecable. Nada que agregar. Cheers!Más

Fecha de la visita: abril de 2019
Agradécele a Themetalcrow
Pablo S, Gerente en Chipe Libre - Republica Independiente del Pisco, respondió a esta opiniónRespuesta de 4 semanas atrás

Estimado Themetalcrow: Muchas gracias por tu tiempo y comentarios!. Nos causa una gran alegría poder haber aportado nuestro granito de arena en que terminarás un día agotador relajado y distendido, de la mano de Aris quien no solo preparo un gran trago, si no fue...Más

Se escribió una opinión 4 semanas atrás

De los más recomendados en el barrio de Lastarria, La atención del personal muy buena, la comida sin duda de las mejores, no dejen de pedir las empanadas y los ceviches!!! Deli! En la carta te explican la historia del lugar por lo que recomiendo...Más

Fecha de la visita: abril de 2019
Agradécele a Jocelyn A
Pablo S, Gerente en Chipe Libre - Republica Independiente del Pisco, respondió a esta opiniónRespuesta de 4 semanas atrás

Estimada Jocelyn A: Muchas gracias por tu tiempo y comentarios!. Es un agrado para nosotros saber que somos una excelente opción en el barrio. Que nuestro servicio esta a la altura, y que la comida no se queda atrás. Esperamos que nos puedas visitar pronto...Más

Se escribió una opinión 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Este es un bar restaurante ubicado en el tradicional barrio de Lastarria, su decoración es recargada y le da un ambiente cálido y muy acogedor, desde que se ingresa a la salita de espera uno puede encontrar la respuesta al porque el nombre del local,...Más

Fecha de la visita: enero de 2019
Agradécele a JesusAngulo
Pablo S, Gerente en Chipe Libre - Republica Independiente del Pisco, respondió a esta opiniónRespuesta de 4 semanas atrás

Estimado JesusAngulo: Muchas gracias por tu tiempo y comentarios!. Es un orgullo para nosotros el haber estado a la altura de sus exigencias y expectativas. Nos alegra también el saber que pudo entender nuestro concepto como República Independiente del Pisco, en cuanto a nuestro menú...Más

Se escribió una opinión 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

A mi parecer, los mejores pisco sour de Santiago, además el lugar es hermoso y la comida súper rica, recomiendo un ceviche Nikkei, rico rico. Otra recomendación, es sentarse en la barra, los barman y barwoman son muy simpáticos y están dispuestos a explicar paso...Más

Fecha de la visita: abril de 2019
Agradécele a Tania B
Pablo S, Gerente en Chipe Libre - Republica Independiente del Pisco, respondió a esta opiniónRespuesta de 4 semanas atrás

Estimada Tania B: Muchas gracias por tu tiempo y comentarios !. Es una alegría para nosotros el saber que en su opinión somos "Muy recomendable...", y por supuesto un orgullo que destaque nuestros Piscos como los mejores. Nos alegra saber que Aris fue un gran...Más

Ver más opiniones
Cerca
Hoteles cercanosVer los 216 hoteles cercanos
Hotel Cumbres Lastarria
1.090 opiniones
A 0,06 km
The Singular Santiago Lastarria Hotel
891 opiniones
A 0,13 km
Hotel Montecarlo
346 opiniones
A 0,13 km
Lastarria 43/61
453 opiniones
A 0,15 km
Restaurantes cercanosVer los 5.610 restaurantes cercanos
Santiago Wine Spa
8 opiniones
A 0,01 km
Bocanáriz
6.254 opiniones
A 0,02 km
Wonderland Cafe
301 opiniones
A 0,07 km
Atracciones cercanasVer las 1.483 atracciones cercanas
Barrio Lastarria
7.893 opiniones
A 0,06 km
Centro Cultural Gabriela Mistral GAM
365 opiniones
A 0,19 km
Museo de Artes Visuales
114 opiniones
A 0,09 km
CloseUp Chile
18 opiniones
A 0,12 km
Preguntas y respuestas
Hacer una pregunta
Marcela G
3 de enero de 2018|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de Pablo S | Representante del establecimiento |
Marcela: Buenas tardes, almejas no tenemos, lo que si podemos ofrecer son Choros Maltones a la Chalaca. Saludos!.
0
Votos
apinodamke
27 de enero de 2015|
Responder
Respuesta de adrianvalpo | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Hola. Yo se que hay una lasagna de berenjenas con esparragos y un humus que no tienen carne.
2
Votos
¿Este es su perfil?
¿Es el propietario o administrador de este establecimiento? Solicite su perfil gratis para responder las opiniones, actualizar su perfil y mucho más.
Solicite su perfil gratis