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Calificaciones y opiniones

N.º 13 de 173 Ecuatoriana en Cuenca
N.º 45 de 543 Restaurantes en Cuenca
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

TIPOS DE COMIDA
Ecuatoriana, Latina
Comidas
Almuerzo, Cena
CARACTERÍSTICAS
Reservas, Asiento, Sirve alcohol, Servicio de mesa, Restaurante privado, Sillitas altas disponibles
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Opiniones (129)
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Escribió una opinión el 7 de diciembre de 2019 mediante dispositivo móvil

Muy buen cuy, cuero muy crocante, la carne muy tierna y de muy buen sabor, sitio agradable. Un poquito pasado de ajo para mi gusto pero merece esta calificación

Fecha de la visita: diciembre de 2019
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Escribió una opinión el 19 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

Cuy , un muy buen cuy !!crujiente su cuero!! A tiempo, ají de primera tradicional bastante picoso y el nuestro en tomate de árbol , acompañado de un canelazo y un buen jugo de naranjilla!! Si regresaría!! La gran ventaja el parqueo! En una zona...conflictiva por el tráfico!!Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
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Escribió una opinión el 18 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

¡Excelente! Pedí un seco de pollo y me cambiaron las papas por madurito, estuvo bueno.😃 la decoración vintage y la música excelente... lo recomendaría

Fecha de la visita: febrero de 2019
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Escribió una opinión el 25 de enero de 2019 mediante dispositivo móvil

Rico cuy bien preparado y crujiente...se recomienda poner más opciones de salsas y aderezos. Las papas de guarnición bien pero un poco más sabor vendría bien.

Fecha de la visita: enero de 2019
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Escribió una opinión el 9 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

La comida fue muy rica, con mucho sabor y una porción buena, y la camarera fue muy atenta. Lo único malo fue que fue un poco cara, pero la comida valió la pena.

Fecha de la visita: julio de 2018
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Escribió una opinión el 18 de junio de 2018

un lugar hermoso para compartir con familia y amigos... el local muy rustico y novedoso, el cuy delicioso, la atencion personalizada... me encanto... lo recomiendo al 100%

Fecha de la visita: junio de 2018
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Escribió una opinión el 18 de enero de 2018 mediante dispositivo móvil

El lugar es muy simpático, un viaje a las antiguas casonas cuencanas decorada también con antigüedades y piezas colectibles. El cuy cuencano es diferente a los de otras partes de la sierra, como que más condimentado. El de Guajibamba está muy bueno. Envío foto del...tamaño de las habas, me sorprendieron.Más

Fecha de la visita: enero de 2018
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Escribió una opinión el 25 de diciembre de 2017

Estuvimos cenando cuy hace unos días. La persona que atendía la mesa nos aviso al sentarnos que si queríamos cuy se demoraría una hora, como era lo que queríamos decidimos esperar y efectivamente el tiempo fue justo una hora, que mereció la pena. Buen servicio,...muy rico el cuy y lugar agradable en el centro de Cuenca. Por loq ue pudimos ver se puede encargar para casa y por la experiencia recomiendo llamar antes y avisar si se quiere comer cuy. Repetiremos en pareja y con amigos.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2017
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Escribió una opinión el 27 de septiembre de 2017 mediante dispositivo móvil

El local decorado de manera típica y tradicional de Cuenca. Hice reserva como me habían sugerido, "una hora antes de ir", al llegar me asignaron mesa, y en la hora establecida estuvo listo el cuy plato referencial del local. Tenía muy buen sabor, viene acompañado...de papas en un salsa muy agradable, tienen postres, bebidas, acompañantes variados. De mi parte muy recomendable si se quiere comer algo típico y tradicional de CuencaMás

Fecha de la visita: septiembre de 2017
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Escribió una opinión el 24 de septiembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Su plato insignia, que es el cuy, no cumplió con mis expectativas. La demás comida típica (locro, mote, llapingachos) fue normal. Hacía calor en el lugar y la atención no fue rápida. Considero hay mejores lugares de Cuy.

Fecha de la visita: septiembre de 2017
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GUAJIBAMBA, Cuenca - Fotos, Número de Teléfono y Restaurante Opiniones - Tripadvisor

Preguntas frecuentes sobre Guajibamba

Guajibamba está calificado por los viajeros de Tripadvisor en las siguientes categorías:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4
  • Ambiente: 4