Encontramos el restaurante a través de TripAdvisor. Entramos y nos recibieron de la mejor manera. Nos sentamos en una bonita mesa sin reserva. Sin embargo, se recomienda hacer una reserva con anticipación. El lugar se llena rápidamente todos los días de la semana debido a...su clasificación (¡lo cual es bien merecido!). ¡El servicio fue muy bueno! Relajado, no agresivo y en punto. Nuestro servidor se excusó por su "pobre inglés". Su inglés era realmente bueno, ¡así que no te preocupes! Explicó cómo se configuró el menú y fue muy clara sobre la calidad y el precio. Mi esposa y yo somos de Amsterdam y estamos acostumbrados a cenar. Puedo decir honestamente que el servicio y la calidad de la comida fue excepcional. Fuimos a muchos restaurantes con estrellas Michelin en los Países Bajos y honestamente puedo decir que este gastrobar lo hace mucho mejor que la mayoría de esos restaurantes. ¡La comida estaba absolutamente deliciosa! Tuve el tartar de ternera como entrante y el halibut de Murmansk. Ambos fueron sorprendentes en diseño, sabor y textura. ¡La salsa que acompañaba el tartar de ternera era tan sabrosa! Quería lamer mi plato porque no podía tener suficiente. ¡El halibut era como la mantequilla! El plato se sirve con el brócoli más delicioso que he probado, algunos rebozuelos y se sirve en una deliciosa cama de arroz, y nuevamente se completa con una salsa perfecta. La mayoría de la gente se detendría después de estos dos cursos, ¡pero no lo hagas! ! ! ¡Toma el postre hecho con nitrógeno líquido! Si estás lleno y quieres compartir; ¡COMPARTIR! Pero realmente necesitas probarlo. Es un espectáculo puesto en su propia mesa. Atmósfera; Increíble Servicio; Increíble Inglés hablado; si Precio; muy, muy razonable! (Especialmente para los europeos debido a los tipos de cambio favorables) Calidad de la comida; ¡Excepcional! ! ! ¡Volveremos!Más
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