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The Bazaar by José Andrés

Solicitado
Reserva una mesa
2
jue., 20/6
20:00

Calificaciones y opiniones

Travellers' ChoiceGanador en 2018
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
US$ 50 - US$ 100
TIPOS DE COMIDA
Española
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, características

Ubicación e información de contacto

Menú

TRADITIONAL TAPAS
CAVIAR SELECTIONS
Served with steamed buns, crème fraîche, chives
1 oz. 90
Classic White Sturgeon, California
(Acipenser Trasmontanus)
1 oz. 100
Siberian Sturgeon Caviar
(Acipenser Bearii)
1 oz. 160
Osetra Sturgeon Caviar
(Acipenser Gueldenstaedi)
JAMONES Y EMBUTIDOS
Served with catalan style toasted bread, tomato
(1 Oz)35
(2 Oz)70
Jamón Ibérico De Bellota Fermín (2 Oz)
Acorn-fed, free-range ibérico ham Salamanca, Spain
(1 Oz)40
(2 Oz)80
Jamon Ibérico de Bellota Cinco Jotas
Acorn-fed, free-range ibérico ham Jabugo, Andalucía, Spain
60
Chef's Selection of Cured Meats
3 oz.
15
Pa'amb Tomaquet
add an additional order of Catalan-style pan de cristal, fresh tomato
QUESOS
Served with house preserves, marcona almonds. Selection of three/five - $18/$29
Manchego "Pasamontes" / Sheep
Firm, piquant & buttery, do manchego
Valdeón / Cow & Goat
Creamy, sharp blue, do valdeón
La Serena / Sheep
Creamy, slightly bitter, do extremadura
Murcia Al Vino / Goat
Semi-soft, sweet & smooth, wine cured rind, do murcia
Garrotxa / Goat
Semi-soft, flavors of milk & nuttiness, do catalunya
Idiazábal / Sheep
Firm, sharp & wood-smoked, do idiazábal
18
29
Selection of Three/Five
SOPAS
Cup 9
Gazpacho
Chilled tomato, green bell pepper, cucumber
12
add pork belly 16
Mushroom Ramen *
Wuail egg, nori, fried garlic
Bowl 13
Wild Mushroom
Idiazábal cheese, golden egg yolk
VERDURAS
12
Catalan Spinach
Apple, pine nuts, raisins
14
Stuffed Piquillo Peppers
Capriola farm goat cheese
18
Mushrooms & Cream
Seasonal wild mushrooms, fried egg, pan de cristal
10
Papas Canarias
Salty wrinkled potatoes, mojo verdé & mojo rojo
16
Wild Mushroom Rice
Idiazábal cheese
PESCADO Y MARISCOS
18
Sautéed Shrimp*
Garlic, tomato sofrito, guindilla pepper
18
Striped Bass
Celery root puree, grapefruit, seabeans
24
'Rossejat' Negra*
Paella-style pasta, squid ink, sepia sofrito, shrimp
16
Seared Scallops*
Romesco sauce
21
Grilled Spanish Octopus
Caramelized onions, chicken escabeche, cherry tomatoes
CARNES
21
Coffee Rubbed American Wagyu Flat Iron
Passion fruit, pearl onions
17
Seared Mary's Farm Chicken*
Honey dates, mustard caviar, mustard greens
13
Boneless Mary's Farm Buffalo Chicken Wings
Bleu cheese, celery
13
Croquetas De Pollo
Chicken-béchamel fritters
14
Jamón Croquetas
Fried quail eggs, escalivada puree
18
Seared Wagyu Beef Cheeks
Black garlic, cherries, black olive
22
Seared Rabbit "Al Ajillo"
Garlic, potato, parsley
45
Roasted Lamb Shank
Natural jus
100
28-Oz Grass-Fed Tomahawk
Natural jus (recommended for party of 4)
MODERN TAPAS
SALADS
8
Organized Caesar
Egg yolk sauce, parmesan
15
Not Your Everyday Caprésé
Cherry tomatoes, liquid mozzarella
18
Baby Japanese Peaches
Di stefano burrata, hazelnuts
12
Brussels Sprouts
Lemon purée, apricots, grapes, lemon air
Opiniones (1.065)
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659 resultados
Calificación de viajeros
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157
49
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Tipo de viajero
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1 - 10 de 659 opiniones
Se escribió una opinión 2 semanas atrás

Hemos ido en varias ocasiones. La comida es excelente, muy espectacular. Creo que el precio es exagerado, como toda la comida del hotel. No obstante, si tienes ocasión, no te lo puedes perder.

Fecha de la visita: marzo de 2019
Agradécele a Jidoiros
Escribió una opinión el 22 de abril de 2019

Fuera de la deco Philippe Stark bastante grosera(mi opinión),hay que estar desesperado por comer en LA jamón ibérico y quesos españoles si uno paga una fortuna en este antro de marketing. Servicio inadecuado. Gran carta de vinos a precios escandalosos o irrisorios según el absoluto...Más

Fecha de la visita: abril de 2019
Agradécele a Lascondes2014
Escribió una opinión el 15 de marzo de 2019

Disfrutamos de cenar en este restaurante, fuimos con nuestra niña de 3 años, y duermio toda la velada, asi que, disfrutamos de una cena inolvidable en pareja. Nos atendio un chico español, que se porto de lujo para ofrecernos una mesa acogedora. Tuvimos que esperar...Más

Fecha de la visita: abril de 2018
Agradécele a Guillermo-Aina
Escribió una opinión el 2 de febrero de 2019

Que tapas más ricas, con sabor profundo español. Opciones de comida clásica y vanguardista. Con una copia de Abadia Retuerta !!! Una pasada. Recomendable !!

Fecha de la visita: enero de 2019
Agradécele a jrmrg
Escribió una opinión el 25 de enero de 2019

El restaurante en general esta precioso. Te da una sensación cálida al entrar y el servicio es perfecto. Sin duda los alimentos estuvieron deliciosos en mi visita y la decoración hace que tengas una experiencia mágiica. ¡Super recoemndado!

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Agradécele a travelgab2412
Escribió una opinión el 10 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Gran experiencia gastronómica. En primer lugar agradecer a nuestro camarero Madd (espero haberlo escrito bien ) nos aconsejó y hay que reconocer un 10. En primer lugar hay que destacar la gran carta de vinos, no quisimos arriesgar y elegimos un vino Español conocido. Después...Más

Fecha de la visita: septiembre de 2018
Agradécele a sebikjr
Escribió una opinión el 9 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Fuimos a the Bazaar por el menú de miami spice que si no lo pedimos, no nos lo ofrecen! La atención previa de espera a la mesa fatal! La camarera se olvidó de que estábamos allí esperando y mientras iba pasando a otra gente con...Más

Fecha de la visita: septiembre de 2018
Agradécele a sandraeC5539ZD
Escribió una opinión el 21 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

El restaurante es espectacular : la decoración impresiona. La lámpara que preside la estancia es magnífica. Quizá , a pesar de la lámpara, el local sea un poco oscuro ( mi mujer tuvo que poner la linterna del móvil para ver la carta) El servicio...Más

Fecha de la visita: julio de 2018
Agradécele a JOSE915
Escribió una opinión el 15 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Mi comida preferida la española Esta tiene un tipo Gourmet con un toque muy especial, le añaden comida molecular al tema y deberás increíble lo que te dan de comer, hay un menú de degustación que vale la pena pedir En su visita a Los...Más

Fecha de la visita: julio de 2018
Agradécele a 810moisesa
Escribió una opinión el 8 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Estamos de viaje de novios ,venimos de España y fuimos con toda la ilusión al restaurante de este señor,mira ...no se a quien tiene en la cocina o si sabe a lo que sabe la comida que se sirve en su restaurante,pero desde luego lo...Más

Fecha de la visita: junio de 2018
1  Agradécele a 957michele
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Preguntas y respuestas
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sebikjr
25 de agosto de 2018|
Responder
Respuesta de 810moisesa | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Si hay menu de degustacion
1
Voto
a1893
29 de mayo de 2015|
Responder
Respuesta de a1893 |
Precio de una habitación por noche
0
Votos
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