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Restaurante Solana

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MICHELIN
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Mediterránea, Europea, Española
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Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Comidas
Almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde
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Punto de vista de la Guía MICHELIN

Sorprende por su ubicación a pocos metros del Santuario de La Bien Aparecida, la venerada patrona de Cantabria. Si buscáramos una postal de la montaña ...
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Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
Muy buen confort
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Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Se llega por una carretera tortuosa y se encuentra frente al santuario de la Bien Aparecida. Suele ser fácil aparcar. Comedor amplio y sin demasiadas mesas. Grandes ventanales sobre laderas verdes. Personal correcto y profesional.Cocina excelente. Precios razonables. Servicios limpios.

Fecha de la visita: diciembre de 2021
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Escribió una opinión el 28 de noviembre de 2021

Fuimos en Noviembre,con nieve ,pensábamos que estaríamos solos pero nada más lejos,lleno,lo mejor es reservar y si vas con hambre mejor,los premios del cocido montañés lo tienen bien ganado,es espectacular ,al igual que las chuletas,muy grandes,buen vino recomendado y buenos postres,si estás por la zona,recomendable...ir,nos ha encantado!!!!🔝Más

Fecha de la visita: noviembre de 2021
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Escribió una opinión el 4 de noviembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Es la tercera vez que voy y como en anteriores ocasiones no pudimos salir más satisfechos, tanto por la calidad y cantidad de la comida como por la atención y el servicio. Además se encuentra en un paraje muy bonito que completa la experiencia. Repetiremos.

Fecha de la visita: septiembre de 2021
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Escribió una opinión el 14 de octubre de 2021 mediante dispositivo móvil

Fuimos en el mes de Julio para celebrar el cumple y escogimos el menú corto de degustación. Realmente nos encanto ! El servicio es impecable, la materia prima es excelente y está todo bien cocinado…al ser el menú corto no sabíamos si saldríamos con hambre...pero que va! Las raciones están bien de tamaño y son bastantes platos ! Altamente recomendable la verdad, nos gusto mucho más de lo esperado Volveremos sin dudaMás

Fecha de la visita: julio de 2021
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Escribió una opinión el 21 de septiembre de 2021 mediante dispositivo móvil

El menú degustación espectacular, el trato exquisito y la ubicación del restaurante sobresaliente. Una auténtica experiencia para todos los sentidos

Fecha de la visita: septiembre de 2021
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Escribió una opinión el 12 de septiembre de 2021

He comido en el mes de Agosto 2021, con mi esposa y tengo que decir que me pareció muy bueno, por el servicio, por la comida de un menú largo y estrecho por el local con vistas a la montaña. Pero especialmente por la comida...que me sorprendió en algunos sabores y a la hora de pagar a un precio dada la calidad del restaurante muy correcto por 80 €, por persona con vino, postre y café. Se merece la estrella Michelin que tiene.Más

Fecha de la visita: agosto de 2021
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Escribió una opinión el 31 de agosto de 2021 mediante dispositivo móvil

Ligeramente decepcionado; no comimos el menú cerrado, fue a carta. Para compartir : Croquetas de jamón ( catalogadas como las mejores de España) y ciertamente lo son, o por lo menos de las que he probado yo, solo ellas merecen el desplazamiento. Caviar de Ampuero(...pimientos verdes fritos) excepcionales Platos individuales: Rape: bien sin más, buen tratamiento del producto. Solomillo de frisón: buena materia, realmente muy hecho, que lo desmereció. Cochinillo: Muy bueno Huevos fritos, patatas, jamón de jabugo y pimientos: excepcional materia prima ( faltaba par 20€), plato MUY grasiento, jamón cortado a máquina, estos detalles en un restaurante con estrella, como que no!!Más

Fecha de la visita: agosto de 2021
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Escribió una opinión el 30 de agosto de 2021

Comimos en la terraza, ya que no llamamos con antelación suficiente para el menú degustación y nos encantó. El trato es inmejorable, las recomendaciones de la camarera fueron fantásticas. La comida es exquisita (por supuesto, las croquetas no pueden faltar) y nos quedamos con ganas...de probar muchos de los platos, así que volveremos seguro.Más

Fecha de la visita: agosto de 2021
¿Te fue útil?1  
Escribió una opinión el 25 de agosto de 2021

Estuvimos el 23 de agosto para cenar un menú degustación que nos regalaron y tengo que decir que salí muy satisfecho en todos los sentidos. La comida genial y gran número de platos a cual mejor.nos costo terminar el menú, El personal encantador y muy...agradable. Muy recomendable. GraciasMás

Fecha de la visita: agosto de 2021
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Escribió una opinión el 22 de agosto de 2021

Optamos por el menú degustacion de 13 pases , pues el menú largo nos parecía excesivo,como así fue, pues dudo que hubiésemos disfrutado de 5 pases más sin cierta sensanción de saciedad. La cocina es delicada, con sabor y con extraordinaria presentación, original y no...exenta de toques auténticamente cántabros. Totalmente recomendable con una excelente relacion calidad precio.Más

Fecha de la visita: agosto de 2021
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Preguntas y respuestas
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Eduardo Luis P
15 de julio de 2020|
Responder
Respuesta de fernandogF9417XK | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Protocolo perfecto.Lavado de pies y manos al entran, mucha distancias entre mesas y camareros con mascarilla en todo momento.
0
Votos
palomaf19762018
12 de agosto de 2019|
ResponderMostrar 8 respuestas
Respuesta de elisages | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
¿No has leído nunca opiniones negativas? Yo consulto muchos establecimientos aquí y siempre encuentro opiniones de todo tipo así q imagino q se trata de un error.
3
Votos
clada11
14 de julio de 2019|
ResponderMostrar 4 respuestas
Respuesta de montxino | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
75€ en Marzo de este año sin bebida. Recuerdo que en su web venía el precio.
1
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Preguntas frecuentes sobre Restaurante Solana

Sí, Restaurante Solana está tomando precauciones contra el COVID-19. Hay una lista completa disponible en la sección “precauciones de seguridad” de esta página.

Restaurante Solana está calificado por los viajeros de Tripadvisor en las siguientes categorías:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4.5
  • Ambiente: 4.5