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Calificaciones y opiniones

N.º 1 de 1 Italiana en Laghi
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

TIPOS DE COMIDA
Italiana
Dietas especiales
Apto para vegetarianos
Comidas
Almuerzo, Cena
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comidas, características
Opiniones (157)
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Escribió una opinión el 8 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

En el poblado de Laghi, visitamos la trattoria Dalla Santa. La comida es deliciosa, se siente en el sabor, que es preparada con amor. Las salsas para la pasta son sutiles y bien sazonadas, los gnocci eran delicados y suaves al contacto con la boca,...las hojuelas de berengena simplemente no las había probado jamás de esa manera, perfectamente fritas, finas y crujientes; la carne suave y jugosa y final un buen helado, grappa y café. La sala de este lugar es decorada de una manera sencilla pero de muy buen gusto. Es una sala no muy grande por lo que hay que reservar unas horas antes. Si quieren probar comida casera, de un delicado sabor, estar en un lugar muy agradable y relajante, en medio de la montagna, les recomiendo muchísimo este lugar.Más

Fecha de la visita: agosto de 2017
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Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Escribió una opinión el 29 de octubre de 2015

50 km de la ciudad de Vicenza, un pueblecito muy extenso en territorio 22 kmq pero con muy pocos habitantes sólo 120. Su nombre Laghi Li debe a la presencia de dos hermosos laguitos ricos de truchas autóctonas gracias a las frías aguas del deshielo...que los caracterizan. Es mi lugar de veraneo desde mi mas pequeña edad así que allá todos me conocen y no puedo venir a Italia sin ir a saludar. Los mas malpensados podrían decir que en realidad mi razón principal para visitar a Laghi es su gastronomía sencilla tradicional y de excelencia, porqué acá se comen los mejores Gnocchi que probé en mi vida, y cada ves que vengo no puedo no confirmar ese echo. El secreto... Obviamente esa papas chiquitas y rugosas típicas de estas montañas que se caracterizan por un bajo contenido de agua, resultado casi no hace falta harina para ligarlos... Y los Gnocchi se deshacen en la boca al solo contacto con el paladar... Livianos sabrosos...... El restaurante "Dalla Santa" no es un ejemplar de arquitectura moderna minimalista si no ese estilo bien alpino cargado de cálidas maderas. Pero si un miércoles a las 12 horas en un lugar tan lejo de la ciudad tenés mas de 40 cubiertos es que algo atractivo lo hay. Nada de amuse bouche mas que los grissini torinesi tan demodé, y tampoco una cava con botellas de Súper Toscani.... Otra ves un rabosello en jarra que por ser sincero pecó de demasiado amable.... Pero cuando llegaron los platos de Gnocchi, todo el resto desvanece. Para salsas trajeron tres cuencos llenos y rebosando aromas: manteca y salvia, ragú de carne, y salsa di pomodoro. Mi gordura me hizo probar las tres, en el mismo plato.... Una salvajada Estuve a punto de repetir plato si no me hubieran propuesto de segundo uno Spezzatino di capriolo In salmi...... Es decir cervatillo de caza marinado en vino barolo durante casi 24 horas y preparado con una larga cocción tipo spezzatino, acompañado por una polenta tan deliciosamente tierna. Ensalada de Gallinella ( una lechuga de la familia del radicchio) zanahoria y col blanca. Unos chips de berenjenas empanadas y fritas, papas fritas con grasa de cerdo, y acelga cocida. Todos sabores bien tradicionales conseguidos por las hábiles manos de quien lleva una vida cocinando lo mismo. Necesitamos un largo e impeñativo paseo nel Bosque para bajar la poderosa y deliciosa ingesta..... Nada como el aire de montaña para abrir apetito y para crecer papas........Más

Fecha de la visita: marzo de 2015
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Escribió una opinión el 25 de mayo de 2017

Lo confieso: estoy enamorado de este lugar. He estado dos veces antes, y todo lo que comimos estaba genial. Recomiendo con todo mi corazón.

Fecha de la visita: abril de 2017
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Escribió una opinión el 27 de agosto de 2014

Laghi es un hermoso lugar que se encuentra cerca de dos pequeños lagos que besan así, el nombre del pueblo Laghi. Tienes que venir aquí (570 m de altura) para degustar esta variación de receta para el Gnocchi italiano. Estas pastas suaves formar una "primo...piatto colorido" que su paladar le gracias por bueno. También tienes que probar las berenjenas fritas crujientes como parte de una "e secondo piatto" o como aperitivo en sí.Más

Fecha de la visita: agosto de 2014
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TRATTORIA DALLA SANTA, Laghi - Fotos, Número de Teléfono y Restaurante Opiniones - Tripadvisor

Preguntas frecuentes sobre Trattoria Dalla Santa

Trattoria Dalla Santa está calificado por los viajeros de Tripadvisor en las siguientes categorías:
  • Comida: 4
  • Servicio: 4
  • Calidad/precio: 4
  • Ambiente: 4