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Escribió una opinión el 7 de junio de 2014

Durante la estancia de 3 noches en el hotel les Prateaux, teníamos dos veces cenamos en el restaurante Les Prateaux (ver revisión independiente para el hotel, que nos gustó mucho). Las comidas eran excelentes. Como residentes del hotel, el precio era 42 EUR cada una,...sin bebidas. Para la primera cena, los primeros cursos fueron "de Homard" (carpaccio de langosta)Carpaccio, muy sabrosa, y "marinée de Sardina, Macaron à'seiche de encre" crudo Sardina, por ejemplo con trozos de l macarons chocos, muy original y sabrosa. Luego tuvimos excelentes platos de pescado, "Lotte" (rape) y rodaballo, ambos muy bien preparada y bien preparada (no demasiado). Uno de nosotros tenía un muy buen cordero. Un postre muy interesante, y muy bien, era "Pommes de terre de Noirmoutier et multas feuilles de chocolat, caramelo au beurre salé", basada en una mezcla de locales patatas, chocolate y la mantequilla. La segunda cena era tan extraordinario como el primero, por ejemplo un primer plato compuesto de espárragos langostinos y grandes blancas. Los platos principales fueron Saint-Pierre pescado, filete de ternera con mejillones. Somos aficionados de queso, y en ambas cenas teníamos queso del tranvía, con algunas de las especialidades locales, así como queso francés clásico. Todos estaban totalmente madurado y muy apreciado. Los vinos locales son la pena probar (de la región de Vendée). Muy atento y buen servicio.Más

Fecha de la visita: mayo de 2014
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Les Prateaux Restaurant está calificado por los viajeros de Tripadvisor en las siguientes categorías:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4.5