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Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2018 - 2019
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Detalles

RANGO DE PRECIOS
US$ 25 - US$ 50
TIPOS DE COMIDA
Italiana
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, características

Menú

APPETIZERS
Garlic Bread
focaccia, garlic butter, parmesan cheese, red sauce
USD 12
Caesar Salad
white anchovies, parmesan reggiano, croutons, chili oil
USD 16
Tricolore Salad
organic arugula, endive, radicchio, confetti tomatoes, white balsamic
USD 14
Baby Artichoke Salad
lemon juice, extra virgin olive oil, black pepper, parmesan reggiano
USD 18
Caprese Salad
buffalo mozzarella, lucky tomatoes, basil leaves, extra virgin olive oil, sea salt
USD 16
Mussels
tomato gravy, roasted garlic, basil leaves, brooklyn bread
USD 18
Arancini
chef's daily preparation
USD 14
Crispy Calamari
heirloom cherry tomatoes, baby arugula, lemon crown, red sauce
USD 18
Meatball
mascarpone polenta, olive oil, pecorino romano
USD 12
Thinly Sliced Beef Carpaccio
Dijon balsamic, baby arugula, shaved reggiano
USD 24
PASTA
Rigatoni
italian sausage, english peas, san marzano, tomatoes, parmesan cream
USD 26
Orecchiette
broccoli rabe, garlic oil, crushed red pepper flakes, parmesan reggiano
USD 25
Penne
white veal ragu, local mushrooms, whipped ricotta
USD 26
Cacio e Peppe
bucatini, Cracked black pepper, black truffle butter, aged pecorino tuscano
USD 26
Spaghetti
white clam sauce, garlic, red chili flakes
USD 28
ENTREES
Bronzino
toasted pine nut puree, sundried tomatoes, broccolini, pesto oil
USD 32
Fluke Francaise
backyard cherry tomatoes, shaved baby squash, zucchini chips
USD 32
Chicken Parmesan
red sauce, buffalo mozzarella, basil leaves, side of spaghetti
USD 26
Chicken Breast
creamy polenta, baby carrots, smiling Earth mushrooms, baby artichokes
USD 25
Veal Flank Steak
chimichurri, b&g hot peppers, pickled red onion, baby arugula
USD 32
Sea Scallops
jersey corn succotash, just shucked fava beans, scallion tops, saffron spuma
USD 34
Prime Florentine Style Bone-In Ribeye (18oz)
herb olive oil, baby spinach, fingerling potatoes
USD 48
Pork Chop
jersey cherry jam, organic sweet potatoes, spinach leaves, gorgonzola
USD 32
Organic Salmon
toasted pine nut puree, sundried tomatoes, broccolini, pesto oil
USD 32
SIDES
Fingerling Potatoes
herbs, olive oil
USD 8
Organic Baby Spinach
garlic
USD 8
Native Mushrooms
herbs, ricotta
USD 8
Broccoli Rabe
garlic, olive oil
USD 8
Polenta
mascarpone, reggiano
USD 8
Opiniones (108)
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79 resultados
Calificación de viajeros
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Tipo de viajero
Época del año
Idiomaespañol
Calificación de viajeros
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Escribió una opinión el 11 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

Somos clientes habituales en Trama. La comida es excelente. El personal es amable y servicial. Entienden y se adaptan a cualquier necesidad dietética que tengamos. Recomiendo mucho a Trama.

Fecha de la visita: febrero de 2020
Escribió una opinión el 8 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

Estábamos planeando ir a Trama’s at One Willow, pero no abrirán hasta el jueves, así que decidimos ir a Trattoria de Trama. Estamos muy felices de haberlo hecho. La comida era excelente! Éramos cuatro y comenzamos con las ensaladas de alcachofa, Caprese y César, ambas...excelentes. Los disfrutamos mucho. Estamos muy contentos de haberlos compartido, ya que eran porciones generosas. Luego tuvimos la mejor ternera Parmigiana NUNCA (dos porciones que venían con espaguetis al dente perfectamente con marinara), salmón orgánico fresco y una pechuga de pollo tierna y jugosa servida sobre una polenta cremosa. El servicio también fue excepcional. Estábamos demasiado llenos para pedir postre, (el pan italiano es demasiado bueno) pero los vinos que comimos con nuestra cena (Montepulciano y Pinot Noir) tenían un precio razonable y salieron muy bien con nuestros entrantes. ¡No puedo esperar para regresar!Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
Escribió una opinión el 30 de enero de 2020

muy buen restaurante comenzó con los calamares muy buenos entrantes tuve la boloñesa muy bien preparada y la cantidad justa mi esposa probó el fettucinne con un lado de la albóndiga otra vez muy bien preparado y la albóndiga era una porción muy grande y...la salsa que podía probar que todo era fresco y casero, la crema de ricotta era una buena adición, solo una queja si vas en invierno y te sientas cerca del frente, hace fríoMás

Fecha de la visita: enero de 2020
Escribió una opinión el 19 de noviembre de 2019

Amigos nuestros recomendaron este restaurante, así que fuimos con ellos el sábado. noche. Me alegro de haber hecho una reserva, estaba llena. El vino que pedimos estaba bueno, a $ 13 por copa. Las mujeres tenían las vieiras con risotto de calabaza - fue excelente....Los hombres tenían el branzino y Fluke que también estaba delicioso! ¡Mi esposo tenía la panna cotta para el postre que estaba fuera de este mundo! ! Todos disfrutamos nuestras comidas, sin embargo, fue un poco caro.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2019
Escribió una opinión el 14 de julio de 2019

Nuestra fiesta familiar de 7 comimos en Trama's por el tiempo en la calle, según las reseñas. Nuestro volante lo valió totalmente. Este es un gran lugar que recomendamos altamente. Hubiera calificado como un 5 si la ternera en la ternera parmigiana no se hubiera...machacado demasiado y hubiera salido dura. Dicho esto, el queso y la salsa eran fenomenales. Para los aperitivos teníamos una albóndiga, aproximadamente del tamaño de una pelota de béisbol MLB sobre una polenta cremosa. Fue ridículamente bueno. El pan de la casa era muy, muy bueno, se servía muy caliente, con una corteza crujiente y un medio suave. Puedes conseguir ridículamente lleno solo comiendo el pan. También tuvimos un orechiette con brócoli rabe y salchichas. Otro plato fue el garganelli, una boloñesa, ricotta batida y tomate al sol sobre pasta penne. ¡Era tan bueno que era tonto! Es un muy buen lugar para compartir, de modo que todos puedan obtener una muestra de sus productos.Más

Fecha de la visita: julio de 2019
Escribió una opinión el 6 de julio de 2019 mediante dispositivo móvil

No estoy seguro de qué se trata todo el bombo. Anoche cené con mi encantadora esposa anoche. Esperándolo después de leer las críticas de TA. El vino era bueno y por lo general era demasiado caro: otro 5 - 6 onzas se vierte en un...vaso que parece contener toda la botella. Pan caliente pero quemado por recalentamiento. Ensalada César de gran porción y muy buena. Casi justifica el precio. El salmón de mi esposa era la porción media y la calidad media. Mi ternera, la parmesana, era tan delgada que no podías probar la ternera, estaba dominada por la salsa y el queso. La pequeña porción de pasta al lado era buena, no genial. Ventajas: la comida se servía fresca y caliente. Servicio adecuado y amable. Desventajas - calidad media, sobrevalorado.Más

Fecha de la visita: julio de 2019
Escribió una opinión el 25 de junio de 2019 mediante dispositivo móvil

Acabamos de llegar del aeropuerto y nos sorprendió gratamente. Supe cuando entré, debido al ambiente, que iba a ser un gran restaurante. Nos sentamos en el bar. El camarero era amable y conocedor del menú. Compartimos un delicioso y picante camarón con un aperitivo de...brócoli rabe. Mi esposa un maravilloso plato de pasta. Tuve la ternera parmigiana tradicional (no puedo encontrar esto en Augusta, Georgia!). Fue servido con espaguetis en salsa roja, ambos eran excelentes. Además, la comida salió caliente! El pan era genial. Hemos recomendado este restaurante a nuestros amigos de Nueva Jersey.Más

Fecha de la visita: junio de 2019
Escribió una opinión el 24 de junio de 2019

Hemos comido en el bar y en las mesas 4 o 5 veces y seguimos regresando para disfrutar de excelentes bebidas y deliciosa comida. No puedes elegir algo malo en el menú, ¡todo está delicioso!

Fecha de la visita: junio de 2019
Escribió una opinión el 18 de mayo de 2019 mediante dispositivo móvil

Cené aquí con amigos un sábado por la noche y fue una experiencia gastronómica excepcional. Comencé con el Craft Negroni, que era un cóctel bien hecho. El aperitivo de calamares estaba perfectamente preparado, muy ligero, con un toque de limón y nada como el tipo...de salsa marinara muy frita que es la habitual en Jersey Shore. Por lo general no ordeno Risotto como plato principal pero escuché que fue genial y fue increíble. Cambia cada noche y el mío tenía cangrejo y era un plato maravilloso y bien equilibrado. Si no lo quiere como plato principal, por lo menos pídalo para compartir. Mi esposa tenía el halibut especial y la otra pareja tenía la ternera parmigiana y todos estaban felices. Los postres fueron un final perfecto para una gran comida. El servicio estaba bien y no teníamos prisa, aunque el restaurante estaba lleno. Encuentro que muchos restaurantes no están a la altura de las expectativas, pero fue una excelente comida con un chef que realmente sabe cómo preparar platos perfectos.Más

Fecha de la visita: mayo de 2019
Escribió una opinión el 12 de diciembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Nunca he tenido esta deliciosa cena italiana en nuestra parte de la costa norte de Jersey. Las salsas son muy sabrosas. Las ensaladas y las pastas son muy satisfactorias. Gran ambiente para cenar con amigos y familiares.

Fecha de la visita: diciembre de 2018
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