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Calificaciones y opiniones

N.º 2 de 3 Saludable en Mindo
N.º 2 de 44 Restaurantes en Mindo
Premios Travellers' Choice
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

TIPOS DE COMIDA
Saludable, Sudamericana
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Comidas
Almuerzo, Cena, Brunch
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comidas, características, acerca de
Opiniones (394)
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Escribió una opinión el 10 de noviembre de 2019

Excelente comida del autor. Mucha inspiración en interpretar platos tradicionales y fusionarlo con otros. Muy recomendable.

Fecha de la visita: noviembre de 2019
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Escribió una opinión el 15 de octubre de 2019 mediante dispositivo móvil

Increible. Mejor hamburguesa de quinoa que he probado y las he probado en muchos lugares. Que buena estuvo la salss de cacao. Esto hizl mejor mi estadia de mindo.

Fecha de la visita: octubre de 2019
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Escribió una opinión el 11 de junio de 2019 mediante dispositivo móvil

Fue una delicia encontrar a este sitio en medio del pueblo de Mindo. Una sopa de quinoa vino súper bienvenido después de un largo viaje.

Fecha de la visita: junio de 2019
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Escribió una opinión el 20 de marzo de 2019 mediante dispositivo móvil

Dos de las razones por las cuales no soy permanentemente Vegetariano o Vegano es por que encuentro las opciones vegetarianas normalmente muy poco provocativas, encontré sin embargo un pequeño lugar en el parque de Mindo, capital de la aviobservacion en el Ecuador, tienen varias recetas...con Quinua y otras Tantas con Cacao, en especial encuentro muy interesante la salsa de ají en cacao, y la ensalada con Uvillas, Col morada y tomate que acompañaba la hamburguesa de Quinua que solicité, el ''Patty'' de Quinua tiene una muy suave contextura que se acerca mucho a un puré con un suave y delicado sabor, quizás podría ser buena recomendación para Mishqui Quinde hacer pruebas adicionando otros productos para darle una consistencia un poco más firme y que les permita mantener el sabor. El servicios es calido y amable, el pequeño local esta decorado de una manera rústica con un colorido mural dominando una de las paredes, una hamaca, e incluso la parte frontal de un vehículo.Más

Fecha de la visita: marzo de 2019
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Escribió una opinión el 20 de enero de 2019 mediante dispositivo móvil

El lugar como varios en Mindo, es sencillo y poco ostentoso. Grata sorpresa cuando el dueño y chef de aproximó a nuestra mesa y nos compartió con gran orgullo sus creaciones culinarias que nada tienen que envidiarle a un restaurante afamado de cocina de autor....Mayor aún fue la sorpresa cuando la cocina que nos presentaba era de altísima calidad y toda con ingredientes locales, recetas locales y sabores brillantes. El lugar vende hamburguesas, son vegetarianas y tienen además una especie de amor monogámico con la quinua. La salsa de bar-b-cue está hecha con miel de cacao y es vegana. Los helados de Paila son increíbles. Hay de chocolate, de higo (breva) y albahaca con maracuyá. No probé más, pero solo los helados ya son como de otro planeta. No hay que dejarse engañar por la personalidad distante al inicio, del propietario. De oirlo hablar, se intuye que tiene un gran amor por su mujer, la quinua y el Ecuador, así como un señor restaurante vegetariano.Más

Fecha de la visita: enero de 2019
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Escribió una opinión el 9 de enero de 2019 mediante dispositivo móvil

Excelente lugar, con atención de calidad, y variedad en comida, es un lugar al cual estoy segura de regresar. Yo fui con mi familia, y a mi hija de 3 años le encantó el pastel de Machica y la bebida de quinua. RECOMENDADO.

Fecha de la visita: enero de 2019
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Escribió una opinión el 16 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Pues yo que soy vegana tengo mucho problema encontrando opciones para mi y pues me gusto mucho el helado y la atención. Soy de Quito y pues de seguro regresaré

Fecha de la visita: noviembre de 2018
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Escribió una opinión el 17 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Me encanta la quinua de leche dulce con helado de cafe y el toquesito de piña 👌👌 Los helados q hacen tienen un toque unico y especial muy muy rico

Fecha de la visita: septiembre de 2018
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Escribió una opinión el 23 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Comida deliciosa, salsas de cacao riquísimas, dueños muy amables y atentos, combinaciones de sabores maravillosas y fácilmente el mejor helado vegano que he comido en mi vida - no pueden perder este lugar!

Fecha de la visita: julio de 2018
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Escribió una opinión el 24 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Si tienes un restaurante vegetariano tiene que ir acorde a principios de no violencia contra los animales y en este lugar trataron a mi perrita y a mí y mi pareja con desprecio. El dueño parecía molesto de que hayamos llegado. Con muy mala actitud...tomó nuestra orden que eran 2 hamburguesas (una vegana y otra lactovegetariana) y una sopa. La sopa no fue nada del otro mundo y la hamburguesa vegana se deshizo de un mordisco, a parte estaba llena de una salsa bbq muy avinagrada. Para rematar trató mal a mi esposo al preguntar si habia WiFi. Y como cereza del pastel nunca trajo la otra hamburguesa. Salimos corriendo de este sitio. Lo habia visitado una ocasión anterior con mi familia y su trato fue igual, lo curioso esque cuando llegó un grupo de extranjeros los trató con mucha atención y calidez, pensé darles una oportunidad más, admito mi error. Sin duda este es un sitio para evitar en Mindo, donde hay muchas opciones para veganos y vegetarianos y no tienes que soportar malos tratos.Más

Fecha de la visita: junio de 2018
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