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Bar de vinos, Croata
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Escribió una opinión el 5 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Si te gusta el vino y la comida de emparejamiento, este es el lugar para ir! A su recomendación nos pusimos en la bodega por correo. Dentro de un par de horas de haber recibido la posibilidad de visitar la bodega. Que elija para el...almuerzo gourmet acompañada con vinos de 5. (Como estaba conduciendo no elegir la opción de cena, basada en el almuerzo debe ser increíble. A su llegada) para empezar elegimos con almuerzo y obtenga el tour después. El servicio era de primera clase y habla bien inglés. Los aperitivos fijan un estándar alto, pulpo a la parrilla, comenzó con risotto principal fue con carne y de postre safran de mousse de chocolate, higos y sorbete. Vinos acompañada eran buenas, pero la comida era realmente levantar los vinos. El viñedo está a sólo 5 años, que espero que sea vinos gran producidos aquí en los años siguientes.Más

Fecha de la visita: agosto de 2017
Escribió una opinión el 17 de octubre de 2016

La comida es excelente. La cena comienza con una excursión. vinery Si el clima es agradable, es fantástico sentarse afuera y mirar el paisaje mientras estás bebiendo vine fenomenal. Recomiendo vine menú terminante, necesitará al menos 2 o 3 horas, pero podrá disfrutar de cada...minuto.Más

Fecha de la visita: julio de 2016
Escribió una opinión el 9 de septiembre de 2016

Que nos comprometimos en la última semana Santos Hill y no podría haber tenido una experiencia más positiva. Desde Nueva York y habiendo ido a Croacia antes, tenía grandes esperanzas, pero no podría ser bastante seguro de qué esperar. En los santos y Antonija IIvana...Hill trabajó conmigo durante más de un mes y 50 extraño los mensajes de correo electrónico para organizar y orquestar la totalidad del evento. No podría haber sido más servicial, tanto en la planificación de la misma premisa (incluyendo evento tour, degustación y cena) y salir de su camino para ayudar a encontrar y reservar un B & B cerca, en contacto con los fotógrafos locales, organizar el transporte, y asegúrate en general nuestra estancia fue tan cómodo, agradable y fácil como sea posible. El entorno en Santos Hill es precioso. Cuando llegamos por la tarde, teníamos una zona privada de asientos (a pesar de que éramos los únicos huéspedes en el tiempo) con una vista pintoresca de las colinas de la campiña. Instalación de la bodega es impresionante. Nuevo, moderno, elegante y encantador. El restaurante arriba, igualmente así y es muy acogedor. Está claro que en el diseño y construcción/renovación. El edificio tenía en un principio la bodega que fue abandonado aproximadamente hace un siglo, más tarde convertido en una escuela, y luego compramos y/completamente restaurado por los actuales propietarios mejorado ~ hace una década. Muy buena mezcla de historia y modernidad. El vino fue todo un éxito. Grande, audaz y rústico rojos. Agradable y fácil - bebiendo semi-seco (creo que los blancos sauvignon blanc, pero con un poco más de fruta y el cuerpo). Compramos un caso mixto, que tenemos ganas de beber en alguna ocasión especial. Disfrutamos de una cena de 5 platos (menú degustación de vinos) y más tarde esa noche en el balcón al aire libre restaurante santos Hills, que está en el segundo piso de la bodega con una hermosa vista. La comida era la mejor que hemos tenido (de lejos) durante nuestro viaje de 2 semanas. Ingredientes locales frescos, platos bien concebido y ejecutado, blanco servicio de guante blanco. Fue realmente inolvidable. Realmente una experiencia fantástica y un recuerdo que durará toda la vida. Gracias a su maravilloso personal santos hills". No podría recomendar una visita - tanto para vino, comida, excursión o todos los anteriores, más.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2016
Escribió una opinión el 31 de agosto de 2016 mediante dispositivo móvil

Enyojed cada segundo! Hermoso lugar, con personal joven y genial! No había nada falta en la comida o en el servicio...la comida es original, sino que en dálmata estilo moderno y simple! lugar es imprescindible para todos los alimentos reduce!

Fecha de la visita: agosto de 2016
Escribió una opinión el 7 de agosto de 2016 mediante dispositivo móvil

St Hills es una bodega muy bien situado en una antigua casa de piedra renovada en la península de Peljesac. Toda la finca con vista a los viñedos. Recomiendo este lugar para degustación de vinos. Su restaurante fue una agradable sorpresa para nosotros. Tuvimos una...comida de 4 platos con vino de emparejamiento y este restaurante definitivamente debería estar en la lista de los mejores restaurantes de Croacia. El chef es muy joven, pero sus platos un verdadero refrigerio. Los camareros eran un poco inexperto pero no tengo objeciones importantes. El precio no es barato pero creo que definitivamente vale la pena.Más

Fecha de la visita: agosto de 2016
Escribió una opinión el 4 de agosto de 2016

Recomiendo a todos los amantes de buen vino. Además de carpaccio de lubina tradicionalmente preparada y foie gras ravioli probado vino Mala Nevia. Polenta con estofado de cordero con pescado y estofada con rodajas de patatas nos sirve y complejo rose ST. Tacones. Venga y...no te decepcionará, un poco de vino y una maravillosa sensación.Más

Fecha de la visita: agosto de 2016
Escribió una opinión el 13 de julio de 2016

En una de nuestras excursiones de un día a Korcula desde Dubrovnik visitamos esta bodega para un almuerzo previamente y cata de vinos. Bodega Saint Hills está situado en el pueblo oskorusno. La antigua bodega original (no quedaba mucho) está bellamente renovado y tiene una...arquitectura y decoración muy moderna. También tiene un par de habitaciones para alojarse por un día o más (muy práctico si va a beber mucho vino y sentirse seguro conducir!!). Comparado a las bodegas en Italia, Francia es una bodega muy pequeña producción, pero la calidad de los vinos es buena. El restaurante es muy agradable, con buen juego y mesas cocina acristalada es moderno. Nuestros platos 7 preorganizados era interesante, (al estilo de la cocina) cada sirven porciones pequeñas por un vino de emparejamiento. Sin embargo, era caro, 93 euros cada uno (más la propina para que el servidor contento).Más

Fecha de la visita: junio de 2016
Escribió una opinión el 9 de julio de 2016 mediante dispositivo móvil

Muchos de nosotros hicimos este nuevo lugar y por lugares llenos hasta la colina para ser recibidos por una azafata joven gentil. Impresionante edificio renovado que solía ser casa familiar, tiene un restaurante muy elegante, donde se preparaban los vinos blanco, con guantes y una...bodega de vinos, donde la familia hace la mayoría rojos. Por cierto, Peljesac es famoso por rojos, y terroir no es genial para los blancos. Nos inscribimos para una comida de cuatro platos con vinos acompañados de 5. La comida fue preparada en una cocina acristalada, que es parte del restaurante. Allí se adentrará en y ver pequeños chefs usando las pinzas en entorno comida en la placa. Como se mencionó anteriormente la comida llega en platos gigantes, con cantidades de minimalista, pero muy bien organizado. Todo fue presentado y explicado por los chefs, y debo decir que todo estaba buenísimo. No me importó mucho sobre vinos, pero estoy muy particular lo que me gusta beber. En general, fue una experiencia muy elegante y para gourmets, como yo, es imprescindible. Debe llamar con antelación, conseguir su cartera listo, ya que es caro. Me quedé bastante impresionado de encontrar esta elegancia en las colinas de Peljesac, donde el sol brilla, y chacales regla de jabalí. No te lo pierdas.Más

Fecha de la visita: junio de 2016
Escribió una opinión el 19 de junio de 2016 mediante dispositivo móvil

Edificio de piedra restaurada original en un entorno preciosa ladera. Están conjurados divina morsuls para acompañar la excelente carta de vinos de la casa. Una auténtica experiencia gastronómica inolvidable.

Fecha de la visita: junio de 2016
Escribió una opinión el 25 de abril de 2016 mediante dispositivo móvil

Lugar perfecto para beber vino y relajarse, rodeado por la hermosa naturaleza. La comida es deliciosa y el vino es increíble, personalmente me encanta el rosa. Im sin duda alguna volveremos.

Fecha de la visita: junio de 2015
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